02.25 怀孕的宝妈注意了，美味食谱来一波健康营养！

怀孕的

宫寒饮食调理

花胶老鸽汤

材料：老鸽1只、花胶2个、红枣50g、虫草花10g

配料：清水、姜

做法：

老鸽去皮去内脏洗净切成件；红枣去核与虫草花一起洗净；

花胶清水泡软;

炖盅里放入老鸽红枣与虫草花与姜块；再放入泡软切成小块的花胶；

注入适量的清水；

加盖，放进装有足够清水的大煲里；

隔水炖2小时；取出稍放凉即可饮用。

土豆鸡蛋饼

材料，一个土豆，两个鸡蛋，三大勺面粉，一勺盐，一勺孜然粉，和半勺白胡椒粉。

做法：

1.将土豆洗净去皮后削成土豆丝

2.放入装有少量清水的碗里然后加入胡椒粉、盐、孜然粉搅拌均匀。

3.接着打入两个鸡蛋同样要搅拌均，也可以将鸡蛋先达成蛋液之后再倒入搅拌。

4.紧接着加入面粉，和葱花。等各个食材都充分接触之后。同样先将锅预热，刷上一层油，两面煎至金黄后便可出锅了。

蔬菜鸡蛋饼

材料：鸡蛋、葱花、白菜、胡萝卜、玉米粒、面粉

做法：

1、准备好材料

2、没有长牙的宝宝就把材料都切碎了，嚼起来方便，食材切碎打入鸡蛋调匀，加入一勺面粉，拌成面糊

3、小火，锅中放入油，倒入面糊。煎至金黄色翻过来。把另一面也煎到金黄色就可以了

羊肉胡萝卜丸子汤

材料：羊肉末150克，胡萝卜40克，洋葱20克。

调料：盐、鸡粉、生抽、胡椒粉、生粉、食用油各适量，姜末少许。

做法：

将胡萝卜洗净切粒，洋葱洗净切粒，取大碗，放羊肉末、盐，少许鸡粉、生抽、胡椒粉、姜末拌匀。

加入洋葱、胡萝卜、生粉搅拌好，成羊肉泥，锅中注水烧开，加盐、鸡粉略煮。

把羊肉泥制成数个羊肉丸子入锅，中火煮熟，撇去浮沫，盛出即可。

功效：羊肉性温，适合寒盛体质的女性食用，胡萝卜可以补中气、健胃消食，本品可使子宫回暖、缓解疼痛。

姜丝红薯

材料：红薯130克，生姜30克。

调料：盐、鸡粉各2克，水淀粉、食用油各适量。

做法：

将红薯、生姜均洗净去皮，切丝。

锅中注水烧开，放入红薯煮至断生后捞出。

锅中注油烧热，将姜丝入油锅炒香，放入红薯丝翻炒，加盐、鸡粉调味，用水淀粉勾芡炒匀，关火盛出，装入盘中即可。

功效：红薯含有的膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。本品可减肥，适合宫寒导致腹部脂肪堆积的女性食用。

西兰花炒虾仁

材料：虾仁（红） 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒（红，尖，干） 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、

做法：西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。

芹菜减肥粥

材料：粳米适量、芹菜、生菜和葱花

做法：将粳米洗干净并浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾，然后将芹菜切成粒倒入锅中。粳米煮熟后放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐，搅拌均匀后就可以关火开吃了。

海米冬瓜

材料：海米、冬瓜、盐、料酒和白糖。

做法：先用清水浸泡海米半天，中途要换两次水；将泡软的海米洗干净，再加入少许料酒、姜丝浸泡半个小时，浸泡的水来留着备用；把冬瓜去皮切成条状，并用盐腌制5分钟；在锅里放油爆香姜葱，并放入海米翻炒，等到海米发出鲜香味时加入冬瓜条；待冬瓜炒出水后再加入适量的清水和之前备用的海米水，先用大火煮开后换中火；等到冬瓜烧至全透明时加入白糖调味，再煲五分钟就可熄火。

番茄牛肉汤

材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。

做法：清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。

牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

韭菜炒鲜鱿

做法 ：

1、韭菜、辣椒洗净，韭菜切段，辣椒切圈，姜切薄片

2、鱿鱼提前在超市处理干净，回来后洗净，切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块

3、油锅烧热，放入姜片、辣椒圈爆香

4、倒入鱿鱼，加料酒、酱油，快速翻炒1分钟左右捞起

5、锅中再加少许油，放入韭菜快速翻炒一会儿，加入鱿鱼继续翻炒

6、起锅前，加一些盐，翻炒均匀即可

韭菜营养丰富秀色可餐，一般我家最常吃的韭菜的烹饪方式是韭菜炒蛋

还能排除体内多余垃圾！称之为“洗肠草”的美誉！我们家每周都会吃上一顿或两顿，好吃还杀菌！

还可以壮阳哦！

淮山薏仁瘦肉汤

材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。

做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。

功效：白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用，扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃，生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用，尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。

山药排骨汤

食材：铁棍山药1-2根，排骨1斤，盐适量

做法：山药先用清水冲洗下外表的泥，手上套上一个保鲜袋，用削皮工具去皮，这样可以防止山药黏液与皮肤接触。

排骨冷水入锅，开上旺火把水煮开即可，排骨捞起用清水去漂浮物。把去好皮的山药切成小段，长短可根据个人要求来。

把清理干净的排骨和山药放入电饭煲中，加入盖过食物的清水。电饭煲开上煲汤功能，一般30分钟即可开盖，撒上点盐搅拌均匀。

功效：去湿气，健脾益胃助消化，滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，延年益寿。吃山药还能美白肌肤、美容养颜，所以女人得常吃！山药虽有去湿气的作用，但不宜单独食用。除了喝排骨一起炖汤喝，也可以和薏米仁一起煮，红枣和莲子也可以，也是可以起到同样的效果。