又一家超级网红店开来wuli魔都了!
杭州人民争相拔草
排队N小时也没在怕的
汇集牛蛙、烤鱼和小龙虾三大美食!
好评!
好评!
好评!
最会挖掘美食的探索君已经抢先一步
去现场替你们抢先试过了
翻了翻菜单,探索君竟然发现有9种牛蛙口味,香辣十三香蛙、鲜椒紫苏蛙、鲜椒酸爽蛙、老坛酸菜蛙、麻辣馋嘴蛙......牛蛙达人简直恨不得一周天天都去吃!
人气选手“鲜椒紫苏蛙”,吃起来不仅有牛蛙的鲜嫩,还有淡淡的紫苏香气。随便夹起一条牛蛙腿,结实的就像健身教练!馋的口水趟趟滴哦~
小龙虾和牛蛙都想吃?点一份“龙虾爱上蛙”,给你双重致命诱惑!
有大份和小份可选,大份的包含2斤蛙2斤虾,小份的则减半,口味可以选择麻辣或十三香,很适合撸个啤酒了~
探索君这么能吃,当然直接点了大份的,双倍的牛蛙和小龙虾,吃起来才够痛快!
全部都是新鲜现杀,足足2斤牛蛙肉,牛蛙要先过油炸,保证每一块蛙肉都香酥细嫩,健硕无比的大腿肉吃起来实在太过瘾了!
小龙虾个头都很大,差不多在7钱-9钱左右,来自河北的养殖基地,每天新鲜运货,十三香的小龙虾味道超赞,探索君已经忍不住要开啤酒了~
今年夏天的世界杯比赛,对于看球的吃货们来说,没有小龙虾是绝对不完整的!
别想歪!这是给你们准备的手套!戴上后,剥虾超快还不会弄得满手都是~
一共8种口味的小龙虾,经典的那几款味道统统都有,探索君最爱这个“烟雾缭绕”的冰镇小龙虾,美轮美奂,忍不住掏出手机赶紧抓拍个小视频发票圈。
真的超级大!每一只都精挑细选,看上去个个都孔武有力,十分威武雄壮了~2只小龙虾上手,很快就占据了双手的位置!
做冰镇小龙虾最考验龙虾品质了,肚白、鳃净,还有厚厚的一大块虾黄!嗦起来不要太过瘾~而且他们家冰镇小龙虾的特别之处就在于肉质会有点像龙虾刺身的感觉,弹牙之中带着一丝丝软糯,强烈推荐!
蘸料也和别家的芥末+酱油配方不同,而是特别选了甜咪咪的蟹醋,简单加上葱姜粒,更能凸显出小龙虾原本的味道。
最近都是小龙虾火锅小龙虾撸串小龙虾啤酒的节奏,探索君已经好久没有尝过烤鱼啦,不过吃下来,妥妥的又被种草了!
4种口味烤鱼,探索君pick的这款是鲜椒紫苏味的。
正宗地道的湖南风味,紫苏具有解暑、去腥、增香的作用,夏日首选风味烤鱼。
用的是3斤左右的巴沙鱼,刺也更少,烤过的表皮酥脆香嫩,就连平时不怎么吃鱼皮的探索君都忍不住大快朵颐。
细嫩的鱼肉蘸一点汤汁更入味,掀开鱼肚,还藏着不少好料,浸透了汤汁的豆芽和香炸小薯条,大家都抢着吃!
重口味最爱的老成都特色串串也能在这里吃到喔,可以选择新派椒麻锅或经典红油锅,辣度也给你们准备了微辣、中辣、重辣和重麻重辣4个level~
串串的价格都不贵,海带结、油豆腐、莴笋、年糕、鸭血、鱼丸、南山小酥肉、大连鱿鱼须、麻辣牛肉、空降黑毛肚、麻辣牛舌...统统1元起!香油碟额、特色干碟、特质麻辣碟任你选,不过探索君个人觉得不蘸味碟都已经很好吃了!
分分钟消灭一大份,根本不在话下~
口味很丰富的销魂花甲,特别做成了冷菜,撒上芝麻增添风味,很适合下酒。
等上菜的时候,店里的经典小菜可以先吃起来,桂花酒酿圆子、红糖糍粑、冒脑花等等,如果太饿的话,探索君推荐点一份酱油炒饭或四川酸辣粉、重庆豌仔小面~
高颜值苏打水饮料,几乎人手一杯,樱桃百香果苏打、蓝甘水蜜桃苏打、红西柚百香果苏打、玫瑰草莓苏打……一共9种选择,冰冰凉凉,清甜无比。
去过杭州老店的人,一进入这里就会被熟悉的感觉包围,没错!100%复刻杭州GO辣の蛙红黑经典夜店风环境,忍不住就想蹦个迪是怎么肥四!
不仅墙壁,连天花板都这么酷炫!
碰上挑剔嘴刁的小仙女吃货,探索君绝对强烈推荐你们来这里!牛蛙、烤鱼、小龙虾、串串统统都有!就算朋友聚餐,也可以治好他们“众口难调”的毛病!
GO辣の蛙
地址:陕西北路278号金鹰广场6F
人均:105元
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