说到吃饭，我们一般都是在家里吃饭嘛，偶尔去饭店吃饭的时候，大家有没有注意到一个小问题：去饭店吃饭一般都是有菜单的，除了一些快餐店的菜单是在墙上贴一张喷绘纸，上面写了所有菜品。其它大一些的饭店都是一本厚厚的菜单，更高级一点的饭店现在都升级成了电子菜子，平板电脑点菜，感觉更像有钱人去的地方，给人一种舒服感。
小编想说的是为啥咱们吃饭点菜以后，服务员立马就会把菜单拿走，其实很多时候我们都还想再看看的，看看还有什么好吃的菜，下次可以再来。可是服务员看起来特着急，就把菜单拿走了，这是为什么？ 小编我深思熟虑了好久都没有想出来到底是为什么 ，直到昨天去饭店吃饭正好碰到一个以前的同学，她在饭店帮忙呢，这才逮着机会问了一番。
其实原因也就那么三点：
1、很多人在点完菜以后，想看看还有什么好吃的菜，好在不够吃或者还想吃的时候提前做准备。可是这时候服务员可不是那么想的，服务员觉得菜都点完了，你再看菜单，明显是在算钱嘛，万一你觉得太贵了，退两个菜或者不想吃了。一来会影响生意的，二来明明是到手的钱财，怎么能说走就走呢，会引起冲突的。
2、一般饭店的桌子都很小，而且菜单一般都特别大一本，如果把菜单留在桌子上，会很影响客人用餐的，连放盘子的地方都没有，这个小细节有些客人会反感，觉得服务员很没眼色，所以饭店服务员都会在点完菜后第一时间把菜单拿走。
3、一般饭店人不会多到连菜单都用不过来，可是也有火爆的时候，如果一旦人多的话， 菜单就得时刻带在身边，以防客人都上桌了，才跑去找菜单，这样会影响客人的心情。很多客人来了以后是不愿意等待的，一上桌就希望有服务员立马过来询问吃什么、点菜，这样客人会觉得用餐很愉快，心情很好，也好多吃点，自然饭店的收益也就高了，这些东西都是息息相关的。饭店老板自然会考虑的很周到。
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