為進一步解決群眾實際生活需求，3月2日，臨海市根據實際情況，研究決定，自即日起有條件恢復餐飲單位堂食經營。“恢復堂食，店內的防疫措施有沒有再‘升級’?”“堂食開始了，人多不多？”……
3月3日中午11時40分，正值午餐時間，記者隨機走訪了市區的幾家餐飲店瞭解堂食情況。此時，位於耀達大廈5樓的胖哥倆肉蟹煲店門口有兩名外賣員正在等待取貨。走進店內，依稀可以聞見淡淡的消毒水氣味。原本人滿為患的餐廳，此時顯得有些空蕩。記者快速數了一下，發現總共只有五桌食客在隔桌就餐且每桌人數都不超過4個人。不同於平時的對面就坐，大家此時都呈對角線或同排隔位就坐餐食。
“按照目前情況來看大家還是比較喜歡點外賣，我們一天平均能接到四五十單。我們前幾天就接到了商場準備堂食開放的通知，隨後立馬上報總部，昨晚接到了同意反饋，所以今天就開門迎客了。但是超過4個人就不接待了。特殊時期，大家也都表示理解和配合。”胖哥倆肉蟹煲耀達大廈店總經理郭麗豔說，他們每隔一小時就會對店內餐具及設備進行消毒。同時還在門口張貼了就餐提醒，提供免洗消毒液。客人進店前也會對他們進行量體溫並登記個人信息。這些都是為了讓市民朋友們可以更放心、更安全地進店就餐。
（深耕媽媽菜）
隨後記者又來到了銀泰百貨商場。蛙哦、大渝火鍋、菲滋……堂食第一天，這裡同樣也有不少店鋪開門營業。在深耕媽媽菜的店內，記者看到了和胖哥倆一樣的“消毒配置”和寥寥幾名食客在隔桌就餐。
“聽說這邊可以堂食了，我們中午下班就過來了。平時要排很久的隊，今天根本就沒人。我個人比較喜歡堂食，因為覺得在店裡吃的口感比外賣要好。可能是剛開始賣堂食的原因，菜單裡有些菜品都還沒有。不過現在能有一個坐下來好好吃頓飯的地方已經很不錯了。”食客小王說，這是他和女朋友疫情期間第一次出來吃飯，有些興奮的他們，一口氣點了七八個菜，打打“牙祭”。
（銀泰4樓）
店內主管唐果告訴記者，他們今天開始恢復10:30—13：30、16：40—20：30的正常營業時間，堂食菜品也會陸續正常供應，但是對於超過6人的“大單”依然還是不接待。剛才他看了一下記錄，發現上午一共接到了20多單外賣，堂食卻只有3桌，來店就餐的幾乎都是周邊的上班族。出於安全考慮，他們在做好消殺工作的同時，建議堂食的客人使用掃碼點單和付款，儘量減少人員近距離接觸。
（華僑大酒店）
“因為中餐廳和西餐廳都是自助餐，所以疫情期間暫時還不開放堂食。現在我們主要是在做16樓包廂區域堂食開放前的準備工作。”下午兩時，華僑大酒店內正是一派忙碌景象。酒店副總盧才琳告訴我們，接到堂食開放通知後，他們根據酒店實際情況，嚴格按照要求緊鑼密鼓地進行前期準備工作。店內員工每天上崗前都要出示健康碼，進行體溫測量。為了確保就餐環境安全，每隔一小時他們就會對電梯等公共區域開展定時消殺；每天餐前2小時與餐後對餐具、桌椅等設施進行仔細消毒並時刻保持包廂通風。堂食開放後，原本一次可容納20人的包廂現在最多也只接受8人就餐。在就餐時，顧客必須錯分就坐，保持1.5米的安全距離。除消防通道外，酒店只剩下一個進出口，嚴格把控人員進出情況。
（遠洲國際大酒店）
而另一邊的遠洲國際大酒店則已經是“堂食第二天”。酒店副總陳靈軍邊對菜品和就餐區域進行每日必行的檢查，邊在本子上做好記錄。她告訴我們，雖然他們已經開放了堂食，但是出於安全考慮，生食、涼菜等菜品暫時還不供應。同時原本一次可容納10人的中餐廳包廂現在只能有5人進行就餐，同時還保證包廂通風。而西餐廳則採取套餐式，就餐時客人須隔座就坐。在每天兩次必要消毒的基礎上，他們還會根據就餐情況增加消毒次數。客人在入店前必須進行體溫測量，檢查健康碼，並簽訂個人責任書。
“目前到店就餐的人並不多，我們也不敢接太多。昨天一天下來，總共就只有不到20位客人來堂食。”陳靈軍說。
據悉，截至目前，臨海市共有161家餐飲單位恢復堂食。接下來，對於具備恢復堂食條件的餐飲單位，相關部門在檢查核實後也會陸續備案通過。
最後提醒各位吃貨，外出就餐，一定要戴好口罩，憑健康碼（證）通行，配合健康檢查。大家能不出門，儘量不要出門，再等一等吧！
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