我们印象中的英伦风情
是那庄重神秘的建筑，
是那穿着西装的优雅绅士，
是餐厅里精致的下午茶，
也是泰晤士河岸边绚烂的夜景。
你没法想象这样一个浪漫的国度
居然在料理上走上了一条不归路...
而且还越走越远....
为了以后不踩坑，童鞋们一定要来看看这些“可怕”的英国黑暗料理！
当然，如果你有兴趣的话，也可以把他们mark上，以后诶个去“试毒”~
1
Greggs sausage roll 香肠卷
Greggs是一家面包店，他家的香肠卷非常赞，英国人一次可以吃掉4个。有的人喜欢到竟然拿它来做生日蛋糕….我想这样就完美地避免了被蛋糕糊一脸的情况。
另外，Greggs的香肠卷原型出自17世纪，甚至有一个香肠卷出现在巴洛克的绘画作品中。
没错，上面还有两只苍蝇呢
2
Chips and gravy / chips and curry sauce
薯条加肉汁/薯条加咖喱
我是一个吃薯条连番茄酱都不想沾着吃的人，你们居然告诉我，英国人沾着肉汁和咖喱吃！？
这一定来自“清醒时下不了口”系列菜。
这汁多到无从下手，只有动用叉子
3
Spotted dick 葡萄布丁
如果你对英语的俚语文化了解得比较多，那你看到这个名字可能就要笑笑了~（dick在俚语中有男性性器官的意思）
不单它的名字让人浮想联翩，而且它的美味程度也让你惊讶喔。
4
Pickled eggs 腌鸡蛋
我们国内有咸鸭蛋，有松花蛋，但这样被剥得白白净净腌起来的蛋还真没见过…..
虽然看起来很纯洁，但是还是感觉骨子里很黑暗！
你想不到的是，有的同学表示，这个腌鸡蛋还挺好吃的，很开胃。而且它似乎在酒吧中卖得不错….（果然只有喝醉了的人才吃得下！）
5
Black pudding 黑布丁
同学去了英国餐厅点菜时，如果光看名字乱点的话，可能就要倒霉啦。
这个黑布丁，可不是什么香香甜甜的东西，它是用猪血、混合谷麦和打碎的猪肉做成的。
就是图上黑乎乎的东西。不能吃内脏的童鞋要敬而远之啦，不要以为是黑糯米布丁就吃了，会吐哒….
6
Digestive biscuits 全麦消化饼干
你可能会奇怪，怎么会有饼干叫做消化饼干？难道是因为好消化么？还真是。
最初两个苏格兰的医生制作出这种饼干，只是想用它们来帮助消化，但现在却成了一种美食。
而且英国人自从发现把它泡在茶里很好吃后，就再也回不去了。
7
Haggis 哈吉斯
有密集恐惧症的童鞋自动略过下图…. 哈吉斯是传统的苏格兰名菜，是用羊肚杂做的碎布丁。（这是什么搭配？？）
做法是先将羊的胃掏空，往里面塞剁碎的羊内脏，再加上调味料和高汤等，绑起来水煮。
现在也常用香肠衣代替羊胃，所以吃起来有点像味道加强版的香肠....难以下嘴...
8
Ginsters products 金斯特
Ginsters是典型的英国地方美食，在当地的每一个杂货店，你都可以买到Ginsters的馅饼、三明治和猪肉派。
这款Ginsters恐怕是你见过最大的面包了吧。
9
Colin the Caterpillar Cake
毛毛虫蛋糕
不像我们国内过生日，生日蛋糕都是随便选的，英国人过生日有一个钦点的蛋糕——毛毛虫蛋糕。
虽然我没见过没见过一群人围着一只“毛毛虫”唱生日快乐歌的样子，但是我猜那应该很好吃~
10
99 Flake ice creams 冰淇淋
这种插着一根巧克力棒的冰淇淋，在国外还挺流行的。
之所以会有这么奇怪的名字，是因为在过去意大利国王有一支由99名士兵组成的特殊卫队，所以在当要表达一个东西很特别的时候就会加上99这个数字。
一口冰淇淋，一口巧克力！这种“黑暗料理”给我来一沓！
11
Irn-Bru 英国碳酸饮料
喝了Irn-Bru饮料后，你才知道你喝的不是饮料，是冲动的惩罚….
当你打开它时，会发现饮料是黄橙橙的，有点像冲兑的橙汁，喝起来却是满口的泡泡糖味道。
12
Lucozade 葡萄适
这是一种功能性饮料，英国人在生病或者宿醉时常喝。妈妈们口口相传，这个饮料包治百病。
13
Freddos 巧克力棒
它可不是一块普通的巧克力棒，一块Freddos的价格决定了一个英国家庭的经济情况。不信，你看看它现在卖多少钱，再看看它过去买多少钱。
14
Space Raiders 太空掠夺者
相比Freddos巧克力棒，Space Raiders的价格几乎没有变过，永远都只要20便士。
每一次你看到那个鼓鼓的包装袋时，你就会想起童年和小伙伴分食SpaceRaiders时的情景，那是一个多么低欲望的时期啊！
包装：only 20p！
15
Drumstick lollies 鸡腿棒棒糖
一个Drumsticklollies是由两种口味组成，加上独特的咀嚼口感，让鸡腿棒棒糖光荣地晋升为英国国民级棒棒糖。
连晒个太阳都要模仿Drumsticklollies：
16
Pudding 布丁
英国北方的薯条店里有卖一种新式布丁小吃（见右图），布丁里面不是巧克力，而是可口的肉。按照约克郡布丁的做法，你还可以搭配着薯条、肉汁。
服了英国人的想象力了….
17
Angel Delight 奶昔粉
这是一款速溶奶昔粉，有了它，你可以很方便快捷地在家做出甜品。英国人表示：是童年的味道！
看完了这么多黑暗料理，对那些在英国靠自己厨艺拯救生活的小伙伴们...
respect
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