螺蛳粉

一个自带气味的词

一碗螺蛳粉端上来，

隔着十米都能闻到味。

可是就是这股臭，反而让很多人趋之若鹜，

传播性极强，

如果一个公司里出现了一位吃螺蛳粉的人，

那么半年后这公司的人大部分都会吃螺蛳粉了。

而深圳就在广西邻省，当然也有很多螺蛳粉店啦。

那到底哪一家够臭，够好吃呢？

春季柳州螺蛳粉

这是一间很小的店，地理位置有点儿偏僻。

隐藏在小巷中的“苍蝇小馆”，隔了几米已经闻到酸味了！

店家是桂林人，俗话说桂柳不分家，想必也很地道。

螺蛳粉汤本身有点

微辣，能吃辣的宝宝还能自行加辣。汤虽然不够辣，但是够鲜美。个人觉得酸辣味还可以再浓郁一些就完美了！

值得一提的是，这里有免费的自助前菜提供，用空心菜梗和其他菜腌制的，很开胃。

店名：春季柳州螺蛳粉

地址：福田区竹子林五路北越众小区3号单身楼底层A03号(汉庭酒店旁边)

人均：22元左右

秋菊螺蛳粉

橘底白字的招牌就是这家了，进店就是一股浓郁的香（臭）味。店面不大，人气却旺得很。

卤蛋螺蛳粉，很大一碗，分量足。有酸笋、花生米、木耳丝、炸腐竹等配料。

汤底浓郁，酸辣味适度且鲜美。粉的口感比较有嚼劲，能很好的吸收汤汁，又臭又入味呀。

店名：秋菊螺蛳粉

地址：宝安区西乡街道海城路白金假日公寓1楼027号铺(人人乐侧面)

人均：14元左右

全聚福广西米粉店

全聚福是我在深圳吃的第一家螺蛳粉店，第一次还没走到店门口就在老远闻到了臭味找到了这家店，对这家店我有着很深的感情。

每次路过南山附近，我一定会来这里吃粉。从这家店开始，我开始了我在深圳寻找螺蛳粉之路~

是我吃过老板最大方的一家店了，分量大到有时要用不锈钢盆装，震惊脸。最喜欢吃他们家的锅烧螺蛳粉，锅烧其实就是炸过的肉，尤其是肥肉的外皮非常脆，咬下去有股油香，还会微微粘牙。可惜现在这里已经不做锅烧了，可惜。

米粉爽滑Q弹，配菜花生米、炸腐竹、木耳丝、酸豆角一样都不含糊，配上香菜提味，汤底又酸又辣，每次吃完粉还要喝几口汤，味道浓郁，完全符合我心中螺蛳粉的标准，连广西朋友都说这里很正宗，一百昏！

汁，又臭又入味呀。

店铺信息

店名：全聚福广西米粉

地址：南山区南海大道中油大厦对面

人均：18元左右

柳州螺蛳粉

长发路上很不起眼的小店，老板是一对年轻夫妇，手脚麻利。店虽小，可又不影响口味，这是一家吃一碗柳州螺丝粉竟然还要等位的店！

原味螺蛳粉有8元和10元这两种选择，配菜不够的可以另加，2元一份。粉的口感很好，不易烂。偶尔在汤里还能捞到螺蛳。

他们家有三种辣椒，老板自己做的，可以自行添加。一勺蒜蓉辣椒加进去，这碗粉里充满蒜香，吃起来更爽！

店名：柳州螺蛳粉

地址：龙岗区坂田长发西路12号

人均：9元左右

威哥螺蛳粉

粉是比一般桂林米粉要细一些，但是配料看起来不是很丰富了，并且辣味不明显，略显清淡了。整体比较一般~

店名：威哥螺蛳粉

地址：罗湖区人民南路新安大厦一楼(国贸天虹对面，永和大王隔壁)

人均：17元左右

老雕婆螺蛳粉

配料很足！螺丝、木耳丝、炸腐竹、酸笋、酸豆角、花生米、青菜，满满一大碗，才13元！还是第一次吃到有螺蛳的螺蛳粉，粉的质感嫩滑爽口，很Q弹。酸笋够酸够有味，配上浓厚微辣的汤底很赞！私心推荐~多加一份酸笋真的更好吃！

炒螺也可以试试，加一份酸笋，味道一级正！

店名：老雕婆螺蛳粉

地址：龙华区龙华人民路商业购物中心A3-15号

人均：15元左右

虽然介绍了这么多，

但是真正真宗还是得去广西吃，

广西吃的才对位，

有机会去的话不要错过啊。