身为饮食文化大国，不管在哪个城市，都有非常多不同种类的小吃。在南京，无论多挑剔的人，都能找到与自己灵魂契合的挚爱美食，深陷其中，无法自拔。而南京的小吃相比于其他城市的来说，又比较特别。
活珠子和旺鸡蛋是一种让人闻风丧胆的黑暗料理，从外壳来看与普通鸡蛋并无两样，但是当你敲开蛋壳后的一瞬间......那种极具冲击力的视觉感受，无疑是对心理素质的一种挑战。受不了的人估计马上要吐出来，但是如果你突破了这道心里关口，开始尝试，虽然有一种茹毛饮血的感觉，但味道确实不错。
南京的锅贴与其他地方的不同，不是只煎底部，而是外皮全部煎至金黄酥脆。平底锅上一圈圈煎饺，在菜籽油的历练下旺火滚制，煎至金黄，看起来油腻但又散发着诱惑。一口下去鲜嫩多汁，散发着无尽的魅力。
鸡蛋汉堡被称为南京街头的汉堡王，承包了南京大街小巷的人气。软滑的鸡蛋混着鲜嫩的肉泥，看似平平无奇，入口却是奇香炸弹，有层次感分明的香味。蛋香、肉香、孜然香，三种不同的香气在口腔中相互交融，相互环绕。
糖芋苗是经过慢火熬炖出来的美食，蕴含着极富仪式感的味道。芋苗软滑绵沙，香甜酥软，汁水呈现出鲜亮诱人的酱红色，伴着馥郁的桂花香，有温暖人心的魔力。
南京的小吃还有冰糖蜜汁藕、梅花糕、鸭血粉丝汤等等，都非常有特色，你们最喜欢哪一个呢？
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