2020年2月，會展業沒有像往年一樣，在熱鬧的傳統春節過後迎來春季會展業黃金期的“揭幕”。新冠疫情來襲，會展業成為遭受衝擊最大的行業之一，高達5000多場、5000萬平米的展會遭遇前所未有的延期，甚至取消。
原定於2020年3月12～14日在上海新國際博覽中心舉辦的“CHINA FOOD 2020第七屆上海國際餐飲美食加盟展”，展覽面積達3萬平方米，整個展期的籌備、報批、宣傳、會議、發佈、邀約……已完成近80%，可謂從容不迫，靜等開展了。
然，疫情爆發。為保障各位參展商及廣大參觀觀眾的身體健康負責，保障參展企業的參展效果，作為中國餐飲風向標、中國餐飲開年首展——“CHINA FOOD 上海國際餐飲美食加盟展”的主辦方——上海藍擎會展服務有限公司，果斷宣佈展會延期，並時刻與新國際博覽中心、市行業協會及相關政府部門保持密切聯繫。
展覽延期，但服務不止，公司積極迎難應變，以一系列服務舉措為行業及其客戶充分展現其自身價值。
措施一：宣佈展會延期
1月31日，展會主辦方對外官宣：展會延期。業務人員及時聯繫各參展企業，方便各展商及時調整2020招商進度，並通過傾聽企業應對政策，收集企業相關優惠政策，及時彙總傳遞給廣大意向投資人。
生命重於泰山，防控疫情不容有絲毫僥倖。CHINA FOOD 上海國際餐飲加盟展，每年都會接待來自全國、乃至海外5萬多人次。我們期待疫情警報早日解除，為大家帶來一場沒有風險、安全健康、歡聚一堂、富有成效的行業年度盛會。民以食為天，尤其是大眾餐飲，作為剛需板塊，將加速中國餐飲的連鎖化、品牌化、標準化、資本化、全球化，相信疫情之後餐飲業將迎來快速復甦期。
措施二：在線對接廣大投資客
一年之計在於春，3月，投資加盟的首選黃金旺季。儘管全國封城封路，打亂了廣大投資人的加盟計劃，但疫情總會過去，除湖北外，各地均已復工，每日新增疫情也都控制在個位數。疫情之後，很多投資計劃也將回歸正常軌道。而此時很多投資人藉著疫情、藉著廣大品牌總部提供的難得優惠政策，提前諮詢、鎖定品牌。CHINA FOOD將優選餐飲項目在線對接各地投資客。
措施三：“線上品牌庫”快速進入運營
2019年，為幫助加盟商嚴選優質餐飲項目，拓寬加盟商更多在線選擇機會，CHINA FOOD聯合多方開啟線上餐飲招商加盟平臺——“餐飲無界”，開通餐飲品牌庫，按計劃年底進入測試階段。
2月1日起，技術團隊全速保障快速上線，提前2個月開啟運營。目前已完成首批100個品牌上線，包括KFC、紫燕百味雞、楊國福麻辣燙、久久丫、小淮娘鴨血粉絲湯、華萊士等。
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措施四：溝通預報名觀眾
從2019.9～2020.1，展會利用數據庫和媒體矩陣投入高達上百萬的廣告投放，所有邀約工作已完成80%。其中對已報名的23000多觀眾電話回訪：告知展會延期、報名有效、瞭解其訴求、提早予以對接。同時，也將在確定檔期後，第一時間予以通知。
措施五：聯合戰“疫”，直播公益“春風行動”
作為受衝擊首當其衝的餐飲業，面對當下嚴峻疫情形勢，CHINA FOOD聯合江浙滬省市餐飲行業協會、餐飲民間組織、餐飲品牌創始人、餐飲媒體、資本、萬達商管等各方支持下，開通直播，自救自強，共克時艱，為餐飲行業當下面對的困難群策群力，一致行動！
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措施六：創辦餐飲訪談節目
面對疫情後餐飲市場，CHINA FOOD攜同餐飲無界隆重推出餐飲訪談節目，通過展現中國餐飲產業鏈上的領袖風采、品牌故事，以獨特的見解和熱點的話題，通過近距離訪談感受眾嘉賓對餐飲的洞察力、思考力和未來商業潛力。
疫情總會過去，春日總有花開
把握每一次“黑天鵝”造就的商機
展覽延期，服務不止！
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