曾几何时，提起西安的美食潮人聚集地，除了钟楼就是小寨，最近又异军突起了民乐园，这些地方有什么吃的喝的，似乎都已经被广大吃货们烂熟于心，只是当你在朋友圈大手一挥这样几张照片，却只有少数人能猜的到是哪？
城西在西安人眼里兴许有些老旧，也没有太多年轻人扎根于此，毕竟这里不潮也不“新鲜”，但是对于资深吃货来说，城西可算块福地。
先抛开土门那一片的老馆子，咱今天就说说大寨路，小众又地道的口味，轻松俘获这些刁钻的味蕾。
先生的院子·3507
怀旧风、年代控、设计感，这些在推开大门时就直击脑海，说是有些工厂风，但是环境丝毫不会简陋，花草绿植相伴，加上傍晚歌手的轻声吟唱，大概精致就是如此吧。
有人说这里的消费稍贵，但是当你品尝到这里的美味，便会觉得一切都是有道理的，必点的是番茄牛腩煲，酸香可口，一下子就打开了味蕾。
地址： 昆明池路1号(大寨路恒大影城北侧)
刘宝老家铜锅串串
火锅在西安人的眼里似乎无所不能，不但满足了众口难调，而且解决了“今天吃什么”的万年难题，刘宝老家就是这样，川渝味道的装修，让人一下子就进入了吃火锅的最佳状态。
如果你爱重庆火锅厚重的牛油和辣味，那你算来对了地方，锅底味足，菜品也毫不逊色，肉种齐全这一点对于食肉“动物”来说就是天大的喜讯，可别说，这辣锅里久煮的牛蹄筋就是对他家味道的最好证明。
地址： 大寨路与民洁路交叉口西北角
蠔太郎海鲜烧烤
如果在大寨路上想找家环境不错的烧烤，那么来这里就不会错，没有冲天的呛鼻油烟，也没有看着就冒汗的明火，坐在里面喝口小酒聊着小天，慢慢等菜上来就是。
不同于西安大街小巷的烧烤，这里主打海鲜烧烤，烤生蚝、炒花蛤、香辣蟹，夏天的海鲜瘾就要这样来过。
地址： 大寨路东方米兰底商
洪七公吃串串
店名有点武侠小说的即视感，不知是谁的大笔一挥，写下“洪七公”三个大字，大概也是为了衬托店里略有静谧的感觉吧。
但舒适的环境却难以抵挡这里傲人的美味，能把成都美食展现于此的，大概也就是“洪七公”了，在这8毛一串的串儿里，干净是给人的第一强心剂，那么第二就是菜品各个实在，小酥肉火候到位，冰粉料多味足，而其余的小吃就更是锦上添花了。
地址： 大寨路6号莱安逸珲西侧底商
萤初炉端烧
大寨路上的餐饮很齐全，除了接地气的美食，让很多年轻人欲罢不能的日料也存在于此，而这家在经过N家分店的检验后，也毅然开在了美食云集的大寨路。
相比其他日料餐厅，在这里吃饭似乎更符合我们的习惯，没有过多的讲究，只用跟着味蕾走就好，特别推荐的是鹅肝寿司和三文鱼刺身，除了鲜，还有无数个意犹未尽在口中久久不散。
地址： 高新区大寨路与民洁路口向北10米路东(莱安逸珲正对面)
武功旗花面
小店不算很大，但招牌却很显眼，一如这里招牌的美食。狭长的店铺里却有不少位置，最里面的字画看出了店内的讲究，桌上的农家香醋挑逗着人食欲，不说了，先来份旗花面满足自己。
旗花面对陕西人来说并不陌生，呈片状的旗花面不需要煮太久便可入口，面的汤味道非常加分，酸香爽口，再配辣子夹馍，这顿值了。
地址： 大寨路与丈八路十字向东100米路南
买卖提烤肉
都到了大寨路，怎么会不知道大名鼎鼎的买买提烤肉，记得最开始朋友每天都能看到买买提烤肉门口排着长长的队伍，这是有多好吃？
不吹不黑，买卖提很有新疆烤肉的味道，肉质细嫩，肥瘦相间，口感不油不柴，调料也咸淡适宜，不过得趁热才好。再有就是烤馕了，吃惯陕西的烤油馍，烤馕的香脆口感成为一股清流......
地址： 丈八北路与大寨路十字西南角(恒大城3507)
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