06.05 细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

从饕餮盛宴到市井小巷邕城有着自己对美食的诠释

城市的角落都有些让人难以忘怀的味道

苍蝇馆子这种隐隐于世

酒香不怕巷子深的存在

三五成群

散乱的小桌凳

人们吃的就是这里的老味道......

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

阿叔的牛杂

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

一家开了11年的老店,虽然没有精致的装潢,只有一辆牛杂车和几张高低不平的小板凳,但是也不能阻挡红红火火的生意。

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

这家店没有招牌,但是阿叔的牛杂出名,笑容也是招牌。阿叔对于酱料、食材的专注与真诚,食客们也偏钟情于他的牛杂,口味地道就成了最大的招牌...

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

地址:麻村一街内

人均:15RMB

唐记瓦煲粉

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

位置真的不好找,再简单不过的门头,从中午排队的人看得出来,这家接地气的瓦煲粉有着属于自己独特的味道,推荐老友杂加蛋,偏甜咸的粉夹杂着浓郁的老友味道...

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细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

地址:人民西路北二里

人均:12RMB

红姨烧烤

烤串、炒粉、漓泉啤酒、散落的桌凳,南宁人再熟不过的夜宵摊啦,人声嘈杂的箱子里,猜码声、炒粉的烹调声、闲聊声。

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

这里的烤串味道偏甜,口味上比较丰富,火候把握的刚刚好,红姐烧烤就这样每晚都见证着一批又一批的食客...

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地址:裕丰后面的巷子

人均:40RMB

无名蕉叶糍粑小摊

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

在南宁有许多这样摊位,这种最质朴也是最亲切的老味道,需要运气才能买到的蕉叶糍,来买蕉叶糍的人基本没断过,但想要买到蕉叶糍,还是需要运气的,因为不是时时有,阿姨说:“只要有芭蕉叶,我就包来卖”。

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

糯米与馅料的配比刚好适合,不薄不厚。软糯的糍粑搭上香浓的芝麻,甜蜜中有股似有若无的蕉叶清香,像极了小时候外婆做的糍粑的味道。如果想吃,可以在下午大概五点左右的时间,来碰碰运气吧...

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地址:虎邱路杭州小笼包蒸饺店门口

人均:2RMB

共和路夜宵街

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

与中山路相邻,这条叫共和路的夜市小巷子也是南宁宵夜控最爱的地方之一,夜市的风格与中山路不同,更接地气更能贴切的描述了南宁的夜市。

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

这条街很多摊位没有店名,但是味道都很好吃,老友炒花甲、烤茄子,虽然都是夜宵常见的菜,可是在这样的环境下吃夜宵味道会更有味道...

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地址:共和路夜市

人均:30RMB

无名卤炸小吃店

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

这家位于建政路中段的小吃店,炸鸭腿、卤鸭头,都特别入味,这家的煎饺酥脆的外皮搭配满满的馅料,特别好吃!

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

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地址:建政路中段古记卷筒粉旁

人均:8RMB

梁亚姨老友牛杂店

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

住在南铁附近的人才懂这家店,听说已经开了有30年的老店了,他们家老友粉很好吃,跟别家不同的是,肉还放了酸柠檬来腌,味道会清爽很多,料给的特别足...

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细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

地址:衡阳路司法行政大厅对面的巷子里

人均:7RMB

娟姨螺蛳粉

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

这家螺蛳粉在南宁也蛮多人知道的,算是农院路一个安静的地方了 ,但它的位置又挤在农院路中间的小巷子里。

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

汤底味道相当足,辣度也是够够的,平时来吃的人也很多,巷子里的螺蛳粉...

地址:农院路巷子里

人均:9RMB

保春原生炖品

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

偶然发现巷子角落里的一家老店,招牌旧旧的,菜单都贴在墙上,进去感觉穿越回到八十年代。

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

汤里没有太多佐料保持着原汁原味,配赠的饭菜简单干净、朴朴实实的,特意加了一份焖豆腐,豆腐细腻又伴着油香,特别好吃。在繁华的城市里这些老味道能一直传承下去...

细数南宁那些“苍蝇馆子”,只有老南宁人才能找得到!

地址:新竹北一里

人均:15RMB

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