鸡蛋小麻花
大家好，我是小枝。麻花大家都爱吃，香甜酥脆，闻见都流口水。今天和大家分享鸡蛋小麻花的做法，简单几步，做出的麻花好看又好吃。
准备的食材：面粉300克、白糖40克、鸡蛋2颗、食用油40克
做法步骤如下：
1、面粉里磕入2颗鸡蛋、放入白糖，放入少量食用油；
2、用温水和面，边倒边搅拌，搅拌成棉絮状后，揉成光滑的面团，面团盖上盖子饧发20分钟；
3、面团用擀面杖擀薄；
4、擀薄的面片，用刀划成小条；
5、用手搓成小圆条，中间对折即可做出麻花的形状；
6、麻花定型10分钟，然后放入锅里炸，油温40度左右开小火慢炸，炸至金黄浮起捞出。
美味鸡蛋小麻花，无任何添加剂，在家里做，大人小孩都爱吃。
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