05.24 美炸天的樱花水信玄饼做法

水信玄饼一直都深受小仙女们的爱戴,制作简单还颜值爆表。水信玄饼是日本的一种传统小吃,它像水晶球一样晶莹剔透,颜值非常高,入口后更是清新,芳香中又透着些许清凉。

美炸天的樱花水信玄饼做法

我是一个资深的樱花控,樱花的外表就已经把我折服,它做成的美食也十分精致,在温暖明媚的春日里,为你的舌尖带来一股风雅轻柔的别样风味—最美味的“樱花点心”。美味之余,也可以让人吃的充分感受到浓浓的春天的气息。

美炸天的樱花水信玄饼做法

准备食材:白凉粉10g、盐渍樱花4朵、雪碧200ml。

美炸天的樱花水信玄饼做法

1、 盐渍樱花用热水浸泡1个小时左右,期间多换几次水,注意泡的时候动作要轻柔,因为花瓣很脆弱,如果想要一点咸味都不留的话要多多换几次水哦!

美炸天的樱花水信玄饼做法

2、 在浸泡樱花的同时就可以开始冲白凉粉了,锅中放入200ml雪碧煮开后放入10g白凉粉,搅拌均匀后关火。

美炸天的樱花水信玄饼做法

3、 挑选全泡开的樱花放入模具里,一个模具放一个,再倒入煮好的混合液,用勺子把上面的气泡去掉,再放入冰箱冷藏1—2小时。

美炸天的樱花水信玄饼做法

4、 从冰箱拿出来的时候要小心脱模,再加上桂花蜜,味道好到炸。

美炸天的樱花水信玄饼做法

这是一款少女心、梦幻的点心,可以撩汉、撩妹、发朋友圈,简单又好做还清凉解暑,

健康又养眼。快动手啦!


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