食管癌的出現通常比較意外，平時對身體不上心者，等到癌症出現時，一般都是晚期了，食管的保護還需要歸到生活中來，食管癌不會自己出現，而是有一定誘因的，我們需要抓住誘因來預防食管癌。
第一誘因、食管炎症或者潰瘍
食管黏膜是一層很薄的細胞層容易受到損害，特別是在與胃交接部位，很多食物都會造成食管損傷，例如魚骨頭或者滾燙的熱水、食物，當這些因素導致食管黏膜受損時，食管的鱗狀上皮便開始分化修復，此時是最容易癌變的。
誘因二、致癌食物
我們生活中炸雞、燒烤等食物都是非常常見而且好吃，但是這些食物在烹飪過程中或多或少會產生致癌物質，從食材的選擇上來說，萬一是變質黴變的食物，更是致癌食品，如果吃多了，更增加了食管癌的出現機會，如果喜歡吃這類食品的人們應該更加註意食管癌。
誘因三、食管病毒性感染
病毒從來都是癌症的幫手，很多癌症都是由於病毒的感染引起的，例如胃癌、宮頸炎，有調查顯示，食管感染了一些病毒只會，他們患食管癌的幾率要比普通人高很多，也許與病毒誘導細胞癌變的幾率有關係。
這樣保護食管 才能讓健康巨輪航行萬里
方法一、注意飲食
癌症與飲食的關係非常密切，尤其是食管癌，它的發生與食物過燙或者致癌性強等原因造成的，所以我們要管好自己的嘴巴，不要吃太燙的食物，不能超過四十度，儘量少吃煎炸食品。另外飲食要營養均衡，讓免疫力時刻得到保證，監控癌症細胞的能力更強，才能從根本上預防癌症。
方法二、強身健體
讓鍛鍊成為一種習慣，不但可以放鬆心情，讓心情壓抑得到釋放；二來有利於增強體質，提高免疫力。但是運動也並不是說越多越好，一天2個小時就好了，早上一小時晚上一小時，自己最喜歡什麼運動，就選擇什麼運動，以便於堅持。
方法三、定時體檢
體檢是及時發現癌症的有力手段，我們平時就要保持每隔半年體檢一次，如果有過癌症家族史，或者有過癌症病史的人，更要縮短體檢時間，通過體檢，我們可以及時發現早期的癌症，及時治療能夠提高預後。
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