08.31 我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

对于要为孩子准备三餐的家长、朝九晚五的白领而言,每一餐都要有营养才能保证家人和自己一天所需。但往往生活中很多琐事都牵绊住了我们大部分的精力,如果每一餐在保证营养的基础上又省时,再好不过~

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

今天贝小煮要给大家介绍的这道夏威夷飞饼,是将Pizza和印度飞饼相融合后的创意美食,别看成品的样子和普通的Pizza没区别,其实是有“内容”在里面的!

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

我们今天做的这道夏威夷飞饼的饼身,用的是在超市就可以轻易买到的速食飞饼皮。飞饼皮看起来很不起眼,但经过简单的料理,却可以做出不同类别的美食。

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

我们平时自己在家做Pizza时,光是和面、饧面便至少要花1个小时的时间,如果从超市买回飞饼皮直接用,便可以省去自己做饼皮这一个步骤,省事儿又省时。

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

飞饼是印度主食中的“明星”,它分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈。在飞饼皮上放上菠萝、鲜虾、酱料,再撒上芝士,在烤箱中烤好后,菠萝的酸甜、虾仁的鲜味和芝士的咸香,在味蕾中相互碰撞融合。

除了贝小煮今天教大家的这道夏威夷飞饼,买回来的飞饼皮还可以做拿破仑、蛋挞、苹果派等甜品。

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

(点击图片,即可一键送达至拿破仑做法)

之前贝小煮教过大家怎么做拿破仑的馅料和饼皮,今天买回飞饼皮后,可以将飞饼皮稍微缓冻后切掉边角,对半切块,用叉子在饼皮上戳眼,烤箱预热200度,放入烤箱烤10分钟后晾凉,就能作为拿破仑的酥皮用啦~

现在是不是觉得飞饼皮超好用~做完夏威夷飞饼后,剩下的饼皮就可以做贝小煮刚教你的拿破仑做饭后甜点~

夏威夷飞饼

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

食材

— —

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

手抓饼皮 1~2片 / 菠萝 半个 / 小番茄 3-4个

洋葱 20g / 口蘑 2-3个 / 鲜虾 适量

自制披萨酱(40g)

— —

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

番茄 30g / 洋葱 8g / 番茄酱 10g

黑胡椒粉 8g / 香草盐 3g / 糖 10g / 香草 3g

配料

— —

马苏里拉芝士 50g / 罗勒叶 5g

橄榄油 25ml / 盐 3g

难易程度:适中

准备时间:10分钟

制作时间:30分钟

分享人数:4人份

180大卡 / 100g

步骤

— —

▼Step 1

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

准备食材:将烤箱200℃预热。菠萝切块,小番茄对半切开,洋葱一部分切圈、一部分切粒,口蘑切片。

▼Step 2

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

虾仁洗净、去壳、挑虾线。

▼Step 3

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

平底锅中倒15ml橄榄油,放口蘑、洋葱、虾仁炒香盛出。

煮披萨酱:平底锅中倒10ml橄榄油,放番茄、洋葱粒爆香洋,然后加入番茄酱,再撒入香草盐、黑胡椒粉、糖、香草煮至酱汁浓稠。(酱汁用量可随个人口味调整)

▼Step 4

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

把披萨酱抹在一张飞饼上。

▼Step 5

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

在表面加入菠萝块、小番茄、口蘑、虾仁。

▼Step 6

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

再铺上马苏里拉芝士和罗勒叶。如果想吃厚点,可以两块飞饼叠加,稍微软化后按压一下边缘。将飞饼放入预热好的烤箱中烤20分钟左右,出炉后以罗勒叶装饰即可。

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

Tips

1. 香草盐做法:将法香碎(法香是欧芹的别称)和1/2量的海盐粒用打碎机打制成粉末状,再与剩下的海盐粒混合均匀,放入干净的瓶子中密封保存

其实除了今天教大家的夏威夷飞饼Pizza和拿破仑,飞饼还可以做很多美食,剩下的就等大家去开发创造啦~

大家可以将做好的美食发到后台和贝小煮分享哦~

达人:肥鼠慧

我用一半的钱和时间,吃到豪华级夏威夷飞饼Pizza……

贝太厨房美食达人

她在微博建立#高妹晨食#

#365天早餐不重样摄影成日常#的专题记录,

崇尚健康、营养、高颜值的美食摄影风格

『和贝小煮聊一聊』

你最喜欢吃的披萨?

搜索微信账号:beitaichufang


分享到:


相關文章: