06.02 古赤峰市無公害桔梗高產高效栽培技術規範

古赤峰市無公害桔梗高產高效栽培技術規範

1　無公害桔梗園地選擇

在選擇桔梗園地時，應保證土壤、水質與大氣環境符合無公害生產標準，遠離交通要道，最好是未種植過桔梗的地塊。地塊要求沒有有害物質與病蟲寄生，最關鍵的是硝態氮、鉛、滴滴涕、砷等含量與農業部門提出的無公害農產品產地環境質量要求相吻合[吉山花瑤]。桔梗喜歡溼潤、涼爽的環境，耐寒耐旱適應性強，根系向土中生長的能力很強，因此，要選擇富含磷鉀、土層深厚且排水性好的腐殖質土或是中性沙質壤土進行種植。

2　桔梗品種的選擇

在赤峰市喀喇沁旗牛家營子中蒙藥材生產基地，引進了藥食兼用品種“太桔1號”，是當前國內藥食兼用型桔梗優質高產的全新品種。這一品種的抗性強、優質高產，根莖的肉脆，而且二年生的根莖長度超過40cm，分叉不多且直條，能夠保證選條率超過80%。比普通品種選條率提高了20%，發病較輕，產量高，通常鮮貨產量能夠達到1 750～2 000kg/667m2。

3　整地與施肥

在秋季收穫後，施用充分腐熟的優質畜禽糞3 000kg/667m2和過磷酸鈣50kg/667m2，撒施均勻並深翻入土壤，深度在35～40cm。然後整平耙細，於小雪前後澆凍水，第二年早春耮地保墒。不應施用硝態氮肥，以保證桔梗產品內所殘留的硝酸鹽含量不超標。

4　桔梗的科學化播種

桔梗是種子繁殖，雖然春季、夏季與秋季都可以播種，但仍然以春季播種最佳。選擇春季播種，桔梗的生長期較長，根粗且產量比秋季播種明顯提高。應選擇直播的方式，高產且根直，分叉少，方便刮皮加工。要選擇上一年秋季的新產種子，比陳舊種子發芽率高，發芽速度快，出苗均勻且健壯，方便後期的田間管理。

4.1　桔梗種子的處理

要想有效地提高桔梗種子的發芽率，播種前要進行種子處理。選擇50℃左右的溫水，將種子放入其中，持續攪動，以過濾出泥土、癟籽及其他的雜質。當水涼以後，需要再浸泡8h，或者使用0.3%的高錳酸鉀溶液，浸泡種子20min，都可以殺死種子表面的病原微生物。另外，應與溼沙進行攪拌，在堆放幾天以後進行播種，可以有效地提高發芽率。

4.2　播種的方法

桔梗播種在清明前後，赤峰地區春季乾旱，播種前要澆灌耕地，以保證土壤墒情充足。選擇使用寬幅條的播種方法，開溝的行距為17～21cm，溝寬10cm，深度4cm。用種量1～1.5kg/667m2，把種子重量3～4倍的潔淨細沙與種子混拌均勻，以保證播種均勻，覆土厚度1.5～2cm，進行鎮壓與踩實。

5　桔梗田間管理工作

5.1　間苗工作

在苗高2cm時，應進行疏苗，植株長到4～5片葉時即可定苗。株距3～5cm，保苗6～7萬株/667m2。在桔梗栽培的過程中，如果留苗過密，那麼植株的生長就難以獲取充足的養分，而且受病蟲危害的幾率也較高，如果種植過於稀疏，會直接影響桔梗的產量。為此，一定要合理密植。

5.2　中耕除草要及時

桔梗在生長前期的速度緩慢，容易有雜草滋生，所以必須及時除草。通常情況下，除草工作的次數為3次。當苗高在7～10cm時，進行首次除草，並在一個月以後展開第二次除草，再過一個月即可第三次除草，要保證見草就除[吉山花瑤]。另外，中耕一定要選擇在土壤乾溼程度適中的情況下開展，且在植株長大並封壟以後，即可停止中耕除草作業。

5.3　肥水管理工作

在桔梗栽培苗期，需要追加施用稀薄人糞尿或者是沼液，次數為12次，為幼苗的生長提供有利的條件。一般情況下，桔梗的生長旺季在6～9月份，在6月末要增加施用花期肥料，以磷鉀肥作為主要肥料，少施氮肥，以免受開花結果的影響而對養分過度消耗，對根部的生長產生不利的影響。其中，施用5kg/667m2氧化鉀和10～20kg/667m2的過磷酸鈣。而在入冬以後，應綜合考慮當年桔梗的長勢重新施用越冬肥料，在施肥的同時應開展培土的工作。針對地塊肥力不理想的情況要多施用優質的土雜肥，如果播種的時候施用基肥過多，則可以少量施用土雜肥或不用。在第二年春季，桔梗的植株高度達到1m左右，應追加施用一次磷鉀肥，確保莖稈粗壯生長，以免出現倒伏的問題。除此之外，要澆水並施用磷酸二氫鉀，施用量在5kg/667m2。在生長期間，如果遇到旱情，要及時澆水，而在雨季階段要注重田間排水，以免田塊內部出現積水問題而導致桔梗爛根[4]。

5.4　除花工作

由於桔梗的花期相對較長，所以對養分的消耗量極大，對其根部的生長帶來不利的影響。在這種情況下，通過開展打頂除花工作能夠有效地提高桔梗根的產量與質量。只將種子田預留出來，其他的桔梗田都要採用除花的措施。當處於盛花時期，應噴施40%乙烯利水劑1 000倍液，以達到除花的目標。據試驗，桔梗的產量可提高10%。

6　無公害桔梗的病蟲害防治

一般情況下，桔梗發生病蟲害的幾率並不高。如果地塊重茬嚴重，會發生枯萎病、紫紋羽病以及根結線蟲病等根腐類病蟲害。為此，在無公害桔梗栽培的過程中，一定要與禾本科作物輪作3年以上，以降低土壤傳播病蟲害發生幾率，保證產量質量的進一步提高。

6.1　症狀、病原菌、發病規律

枯萎病是由真菌中半知菌亞門鐮刀菌屬引起的根部病害。在發病初期，桔梗莖基部和近地面的根頭部位先變為褐色幹腐，逐漸向上部莖葉擴展至葉脈，導致枝葉變黃枯萎，發病嚴重時，整株枯死。紫紋羽病主要是由真菌當中的擔子菌亞門卷擔子屬引起。在發病初期，先是根部表皮變紅，根皮上逐漸佈滿網狀紅褐色菌絲，嚴重時變為褐紫色菌核，最終根部腐爛，僅剩下空殼，整個植株莖葉枯萎死亡。

根結線蟲病是由根結線蟲屬線蟲為害導致。表現為新生的側根和細根形成綠豆大小、念珠形排列的瘤狀物。發病初期根結黃白色，表面光滑不易碎裂，後期根部外皮變褐糜爛，發病植株莖葉生長矮小或不長。

以上三種病害的病原菌（蟲）都可以在土中越冬存活多年，是典型的土壤傳播病害。如果植株生長不良，隨時可能發病。發病期通常集中在高溫多雨的6～8月，種植過密、田間積水、除草施肥不及時、地下害蟲密度大時發病比較嚴重。

6.2　防治措施

（1）與禾本科作物輪作3年以上。（2）發現病株，及時拔除並燒燬，在病穴澆灌10%石灰水消毒，以防進一步傳染。（3）精耕細作，施用充分腐熟的有機肥，雨季及時排除積水。結合整地撒施5kg/667m2 50%多菌靈進行土壤消毒。（4）防治地下害蟲。根腐病原侵入植株的主要途徑是地下害蟲咬食根部造成的傷口。地下害蟲為害重的地塊，可用2.5%敵百蟲粉劑，2～2.5kg/667m2，在翻地時撒施。或用50%辛硫磷按藥土比例1∶100噴水適量拌成毒土，在桔梗根部附近撒施20～25kg/667m2，殺滅地下害蟲。

（5）發病初期在桔梗根部用50%甲基硫菌靈600倍液把根部土層澆透。根結線蟲嚴重發生的地塊，可以選用以下顆粒劑在播種時撒到播種溝內：用3%米洛爾6kg/667m2、或15%鐵滅克1kg/667m2、或10%克線磷2kg/667m2。收穫前一個月內，禁止使用各種殺蟲劑，以防止桔梗中農藥殘留超標。如果桔梗種植在低窪地，一定要製作高畦。整地時，儘量多施用優質有機肥，對土壤進行改良，以增強植株的抗病能力。