荔鄉問答
糯米餈是廣東的著名荔枝品種，品質優越，皮薄肉厚，果實大，小核率又非常高，口感非常好，一直以來得到市場的歡迎。但由於成花較難，大小年明顯，裂果嚴重等特性，目前栽培的並不多。
一、糯米餈裂果的主要原因。
糯米餈裂果是比較嚴重的，主要是品種特性引起的。在眾多的荔枝品種中，糯米餈應該說是裂果最嚴重的荔枝品種了。
裂果嚴重時，可以看到滿樹荔枝都是“開口笑”。但改良後的糯米餈，裂果就沒有那麼嚴重。第二代糯米餈如仙進奉、井崗紅糯等品種，目前表現很好，品質也非常優，掛果也相比糯米餈容易，最明顯的特點，就是克服了糯米餈易裂果的不良特性，一經推出就受到市場的歡迎。
二、栽培管理不善也是引起糯米餈裂果的重要原因
最常見的就是水份供應不均衡，特別是在果實彭大期，長時間的乾旱遇到暴雨，加重了裂果的程度。
缺硼鈣等微量元素也容易引起糯米餈裂果。病蟲為害也會引起糯米餈裂果。
三、減少糯米餈裂果的技術措施
品種特性是難以改變的，這也是糯米餈這個品種多年來難以攻克的難題。
但可以從技術措施上改善一些，特別是非品種特性引起的裂果。
如冬季清園時撒石灰，果實生長髮育期及時補充硼鈣等微量元素，可以葉面噴施進行補充。
保證水份均衡供應，有條件的果園安裝滴灌系統，平時加強滴水滴肥。
培養健壯的樹體，均衡營養，防治好病蟲害等等，這些都可以改善一下裂果問題。
小結：糯米餈裂果主要是品種本身的特性引起的，但通過增施微量元素肥料，確保水肥均衡供應，也可以有效改善裂果問題。
安州三農人
1、在果實發育期，保持水分均衡供應。果實發育期遇連續的雷雨天氣，應在雨前、雨後要做好果園的排水工作，及時搖掉果穗上的雨水，儘可能減少樹體吸收水分，減少裂果。
2、平衡供應果實發育期所需的營養。除平衡供應氮、磷、鉀三大元素外，在花穗發育和幼果期增施有機質肥料，並及時補充對果實發育有密切關係的鈣、硼、銅等元素。注意接近成熟時葉面噴施不要加尿素。
3、在果實發育中、後期採取斷根、環割等措施，可削弱根系的活力，對減少裂果有較顯著的作用。
4、在花穗期及果實發育期要抓好病蟲害防治，因為霜疫黴病、炭疽病感染的果實，容易引起果皮開裂。
5、雌花謝後10天、20天、30天各噴1次“複合型細胞分裂素”，共噴2-3次。
6、果實發育中、後期噴1-2次“雲大-120”，對防病防裂有顯著效果。
改良土壤，增施有機肥。常規荔枝生產中在果實發育期一般追肥2～3次，為了減輕裂果，糯米餈的追肥最好以有機肥配合一定量的鉀肥。每株施過磷酸鈣0.5千克，硫酸鉀1千克，充分漚熟的有機肥約10～15千克，在4月底可以作為壯果肥施用。
補充鈣素營養。於每年冬季（12月至翌年1月），結合冬季清園的時候，撒施生石灰，每株施石灰5～10千克；葉面補鈣可以提前至秋梢培養期間進行，每次秋梢葉片轉綠期噴施1次0.5%～1.0%的硝酸鈣，果實發育期間還需要噴施3次含鈣的葉面肥，噴施時期以花後15天、花後30天和花後45天為宜。
改善果園通風透光和調節果園小氣候。通過加強修剪和疏枝的工作，保持果園和樹體的通風透光性；通過行間生草，行內清耕和樹盤覆蓋等栽培方式減少驟變氣候對樹體和果實發育的影響。
保持均衡的土壤水分供應。在高溫乾旱期間進行樹盤覆蓋，樹體噴水和及時灌溉；在多雨季節，及時排水；在果實轉色時更應防止土壤水分的劇烈波動。
適時環割和斷根。一般在大雨來臨前或颱風雨前2～3天進行最有用，可有效減少根系對水分的吸收。
正確選用和使用保果防裂素。華南農業大學園藝學院果樹系開發出荔枝保果防裂素Ⅰ號、Ⅱ號和Ⅲ號以及廣東省農業科學院果樹研究所研製的“護果使者1號”和“護果使者2號”對減少糯米餈荔枝的裂果均有較為明顯的效果。具體用法遵照使用說明即可。
強病蟲害防治。霜疫黴病、炭疽病、椿象、金龜子、吸果夜蛾等為害常加劇裂果的發生，如受病蟲害為害的果實的病斑處和傷口往往是果實裂口最容易發生的部位之一。
打工仔小韋
糯米餈荔枝是廣東省及我國的名牌荔枝產品，但是，糯米餈並不好管理，產量不穩定，極大影響經濟效益。掌握糯米餈標準化種植技術，可以很大程度上避免這種損失。現把糯米餈成年結果樹標準化生產的主要技術介紹如下。
1土壤管理
果園土壤以生草為主。生草可減少土壤沖刷，遺留在土壤中的草根增加土壤有機質，改善土壤理化性狀，使土壤保持良好的團粒結構。在果園自然生草的基礎上保留良性雜草如霍薊香等，重點保留豆科雜草和一些蜜源植物，保護果園自然天敵，也注意保護土壤有益生物，只在年底進行一次清園。
2施肥管理
以有機肥為主、化肥為輔，有機肥、微生物肥和化肥相配合。有機肥可選用堆漚過的豬牛糞、灰糞和幹麩等，目前應用得較多、效果也較好的農家有機肥是花生麩和雞糞，花生麩和雞糞以在施用前1-2個月先放在糞池內按1：6的比例加水混合腐熟為好；無機肥可選用尿素、過磷酸鈣、氯化鉀或複合肥等。宜根據果園肥力狀況和荔枝生長髮育需要及時施肥。施肥部位在樹冠滴水線附近，有機肥宜溝狀深施深約40釐米，寬約20釐米；化肥宜開溝淺施覆土，深約20釐米，寬約20釐米。
1施足基肥
基肥是全年的重點肥，其氮、磷、鉀的施用量分別佔全年施用總量的50%、34%和25%。基肥要求質量高，有機肥和無機肥配合使用。施肥時間：應於6月底或7月初施足，使第1次秋在7月下旬至8月初抽出。施肥量：應視植株當年結果量、樹勢、樹齡、土壤條件等分類施肥，大體分為強、中、弱3類。樹勢強、果少的施肥量可少些；果多或樹體弱者應增加施肥量。對當年打算培養兩次秋梢的糯米餈，一般每生產100千克果施花生麩4.5～5千克，尿素2千克，過磷酸鈣1.5千克，氯化鉀1.5千克。
2花前肥
施用花前肥可提高花穗質量，提高坐果率，促進營養生長。施肥時間：一般在2月(立春至雨水)進行，但壯旺樹宜適當遲施或不施，弱樹則要適當早施多施。施肥量：施肥量根據樹勢和成花量而定，成花多、樹勢弱者多施，反之則少施。此次施肥宜以氮肥為主，一般每產100千克果的樹面，施尿素0.7～1.5千克、過磷酸鈣0.5～1.2千克、氯化鉀0.3～0.8千克，如果結合施用適量的腐熟有機肥，則效果更好。
3壯果肥
壯果肥可及時補充開花時樹體的營養消耗，保證果實生長髮育所需要的養分，減輕落果，促進果實增大，提高當年產量，同時避免因養分消耗過度而導致樹體衰退。施肥時間：謝花後至第1次生理落果期(幼果綠豆大小)施用。花量大的樹宜早施；花量少的樹宜遲施；樹體壯旺而花量少者可不施。施肥量：施肥量根據樹體葉色及掛果量而定。葉色濃綠而不淡，則以施鉀肥為主，按產100千克果的樹面計，施氮1.2～1.5千克、磷0.8～1.2千克、鉀2.2～2.6千克，可結合施1次腐熟的有機肥。
4根外追肥
在糯米餈荔枝果實發育期間，根外追肥可促進果實發育。可結合防治荔枝害蟲用0.4%尿素、0.3%磷酸二氫鉀或0.1%硼砂等葉面肥輪流多次噴灑樹冠。
3水分管理
1灌水糯米餈荔枝秋梢抽生期、花穗抽生期、開花期、果實生長髮育期等物候期如遇乾旱宜及時灌水，保持土壤溼潤，灌水量達到田間最大持水量的60—70％。除地面灌溉外，儘量採用滴灌、穴灌和噴灌等節水而有效的灌溉方法。
2排澇應清理好果園的排水渠道，地勢低窪或地下水位較高的園地，及時排除園內多餘積水。果期如遇暴雨和長久下雨，也要及時排除積水，防止裂果。
4病蟲害防治
標準化生產的病蟲害防治原則是“預防為主，綜合治理”，對荔枝的主要病蟲害進行預測預報，通過保留果園良性雜草以保護果園生物的多樣性，充分利用果園天敵的控制作用，結合荔枝的豐產穩產技術，根據病蟲害的測報結果指導用藥，減少用藥次數，只選用對天敵影響較小的低毒、高效的無公害農藥。
1對荔枝的主要害蟲蛀蒂蟲進行預測預報應用田間套袋和室內培養觀察進行荔枝蛀蒂蟲預測預報，建立果園成蟲羽化始盛期(5%)至盛末期(95%)有期距法進行荔枝蛀蒂蟲種群發生期的預測。通過預測預報發現，在廣東省珠三角地區荔枝花果期荔枝蛀蒂蟲發生3、4代(第2代至第4、5代)，果期(4～6月)蛀蒂蟲羽化始盛期至盛末期(5.95%)的平均期距為8.67+2.33天，利用田間套袋與室內培養觀察並應用期距法相結合測報出荔枝蛀蒂蟲成蟲高峰期與實際發生期僅相差1～2天，基本上能滿足對生產中指導適期防治的要求。
2保留和種植果園良性雜草利用天敵控制病蟲害對為害花果梢的重要害蟲荔枝蝽象的防治主要應用成熟的控制技術～～釋放平腹小蜂；對危害梢果的主要害蟲之一的尺蠖的防治是在利用自然天敵基礎上，再適期大量釋放卵寄生蜂赤眼蜂，並結合微生物殺蟲劑快速控制其幼蟲；對潛在性次要害蟲荔枝癭蟎的防治主要是利用自然控害因子捕食蟎等的作用，結合合理施用無公害農藥控制其擴散，在果園裡種植霍香草有利於捕食蟎的繁殖。
3用無公害農藥防治荔枝主要病蟲害通過多年的試驗研究，找到了一些好的防治荔枝主要病蟲害的無公害農藥。滅幼脲對荔枝蛀蒂蟲卵、幼蟲均有較好的毒殺效果，且濃度較低時並不影響其效果，其具有較長的殘效和耐雨水沖刷特性，在田間應用上起到少噴藥、長效、低毒和對環境影響小的作用；大多數微生物殺蟲劑BT類對荔枝尺蠖幼蟲均有較快、較好的毒殺作用，尤其是蟲瘟l號B型，其對荔枝尺蠖1～5齡幼蟲在48小時內的致死率可達100%。通過噴施瀏陽黴素控制荔枝癭蟎。噴施克露可良好控制荔枝的霜疫黴病。
5豐產穩產管理的關鍵技術
1適時促放第二次秋梢第二次秋梢萌動時間直接影響結果母枝的老熟和花芽分化，抽發太早易長出冬梢，通常需要多次控冬梢；抽發太晚往往無法及時老熟，芽萌動晚，多抽遲花，而遲花結出的果實發育不正常，果小、易落、易裂且產量低。第二次秋梢萌動的最佳時間是9月下旬至10月上旬，該段時間抽出的結果母枝粗度較理想，單株結果產量較高。
2環割預防或減少冬梢的抽生末次秋梢剛老熟後進行環割，在其後的1、2個月裡，整個樹體的葉色由鮮綠色逐漸轉為深綠色，後又轉為淺綠色，末次梢的頂芽由綠色轉為褐色，環割後的樹較少萌發冬梢，如果不實行該措施，則出現部分樹老熟後葉色不能轉為淺綠色，葉片由鮮綠色轉為深綠色後開始抽冬梢。
3短截晚秋梢或早冬梢促梢老熟對於晚秋梢和早冬梢，利用短截嫩梢的方法促其儘快老熟，可使之完成花芽分化過程。晚秋梢或早冬梢經短截後，殘梢和葉片在其後的1～2個月內生長老熟，其側芽和基部的潛伏芽可正常地進行花芽分化。晚秋梢或早冬梢如果不實行短截則梢生長緩慢，老熟也需較長時間，即使部分能夠進行花芽分化，其抽出的花穗較弱小。這是因為短截晚秋梢或早冬梢後，新梢基部的枝條集中供應營養，新梢老熟加快；而不短截的梢因冬季溫度較低，日照時間較短，生長和老熟較慢，營養積累不夠而不能良好地進行花芽分化。
4施用乙烯利殺晚冬梢如有部分樹體抽發晚冬梢，可用低濃度的乙烯利控制，低濃度的乙烯利可使幼葉脫落，殺死嫩梢，減少養分消耗，也可促進花芽分化。通常應用40%乙烯利，濃度為0.03～0.04%。
5冬季清園在冬季低溫來臨之前，鏟去果園裡的雜草，地面全面噴灑0.5%等量式波爾多液1次，然後把雜草埋於樹盤下，用果園的表土蓋實，減少越冬的病源和蟲源。
6灌水促花在花芽形態分化期或花穗抽生期(秋梢頂芽露“白點”後)，如土壤比較乾旱，需在樹盤灌水或淋水，使土壤保持溼潤，以利於花穗抽出。
7環剝壯花施行環剝可起到壯花作用，糯米餈荔枝環剝可依據具體隋況靈活掌握在始花前或是盛花期對荔枝一級枝進行螺旋環剝，剝口寬0.3釐米，長1.5圈。
8殺除花上小葉在花穗抽出後，花穗上如果帶有較多小葉，可在其葉片尚未展開前噴灑低濃度乙烯利將其殺除。
9人工疏花和短截花穗荔枝花量如果過大，開花消耗大量養分，謝花後很多幼果因養分跟不上而陸續脫落，嚴重影響產量。通過疏花減少花量是減少養分消耗，促進有效座果，提高產量的有效措施。疏花在始花時進行，無論是大、中花量樹還是小花量樹，疏花都能增加每穗果數和單株產量。大花量樹疏花增產效果最明顯，單株產量可提高2～3倍；中花量樹疏花疏蕾效果也十分明顯，單株產量可提高1～2倍；小花量樹效果不如中、大花量樹那樣明顯，但產量也可提高10%～30%。
10環割保果環割於第二次生理落果前約1周時進行。環割能明顯提高單株產量，保果效應十分明顯。
11果實採收糯米餈應適熟、合理採收，這是克服大小年結果現象的重要措施之一。老弱樹和掛果過多的樹應先採收，以儘快恢復樹勢，不影響秋梢結果母枝的萌發。同一株樹的果實應1次收完，以求髮梢整齊。
12在果實發育期，保持水分均衡供應。果實發育期遇連續的雷雨天氣，應在雨前、雨後要做好果園的排水工作，及時搖掉果穗上的雨水，儘可能減少樹體吸收水分，減少裂果。
長壽之鄉四妹
用綜合防裂措施荔枝裂果：①於果實發育期間保持土壤和大氣水分均衡，即高溫乾旱天氣噴水、遮陰或土壤灌溉，雨天覆蓋薄膜、開溝排 水，防止積水。②平衡供應果實發育期所需要的營養，不偏施和 過量施用某一肥料，以免導致果實猛長，引起裂果。③在果實發育期採取物理調控措施，降低根系吸肥、吸水能力。於果實發育 中後期，採用斷根、環割或螺旋環剝（環剝時間在12月或翌年 2〜3月花蕾期）措施，可削弱根系活力，降低吸水吸肥能力，有效減少易裂品種的裂果。④配合應用生理調控技術，調控果實 正常生長，可有效減少裂果。在果實發育前中期，噴施蒸枝專用防裂素或複合型細胞分裂素，提高果皮發育質量；中後期噴施護 果使者，控制果實特發性生長，減少裂果。
村姑阿蓮
不清楚，關於禽類養殖的可以關注我——禽類養殖學堂
家禽養殖學堂
在花芽分化前，幼果期，彭大期噴施鈣肥有很好的效果。
藍色紗巾
1、在果實發育期，保持水分均衡供應。果實發育期遇連續的雷雨天氣，應在雨前、雨後要做好果園的排水工作，及時搖掉果穗上的雨水，儘可能減少樹體吸收水分，減少裂果。
2、平衡供應果實發育期所需的營養。除平衡供應氮、磷、鉀三大元素外，在花穗發育和幼果期增施有機質肥料，並及時補充對果實發育有密切關係的鈣、硼、銅等元素。注意接近成熟時葉面噴施不要加尿素。
3、在果實發育中、後期採取斷根、環割等措施，可削弱根系的活力，對減少裂果有較顯著的作用。
4、在花穗期及果實發育期要抓好病蟲害防治，因為霜疫黴病、炭疽病感染的果實，容易引起果皮開裂。
5、雌花謝後10天、20天、30天各噴1次“複合型細胞分裂素”，共噴2-3次。
6、果實發育中、後期噴1-2次“雲大-120”，對防病防裂有顯著效果。
漁人老趙
土壤改良，增施有機肥，改善果園通風透光和調節果園小氣候。通過加強修剪和疏枝的工作，保持果園和樹體的通風透光性；通過行間生草，行內清耕和樹盤覆蓋等栽培方式減少驟變氣候對樹體和果實發育的影響。保持均衡的土壤水分供應。
小清新王友
改良土壤，增施有機肥，改善果園通風透光和調節果園小氣候。通過加強修剪和疏枝的工作，保持果園和樹體的通風透光性；通過行間生草，行內清耕和樹盤覆蓋等栽培方式減少驟變氣候對樹體和果實發育的影響。保持均衡的土壤水分供應。
