01.14 杜仲红枣猪尾汤:强筋健骨,补肝益肾

今日推荐:杜仲红枣猪尾汤

杜仲红枣猪尾汤:强筋健骨,补肝益肾

材料:杜仲 10g,牛大力 20g,红枣 2个,生姜 3片,猪尾 1条

杜仲红枣猪尾汤:强筋健骨,补肝益肾

做法:

将牛大力、杜仲、红枣洗净,生姜切片。猪尾切块后,用一锅滚水汆烫去血水,捞出洗净。将猪尾、牛大力、杜仲、红枣、生姜一起倒入加水的锅中一同煮开后,转成文火炖1.5小时,最后加盐调味即可。

杜仲红枣猪尾汤:强筋健骨,补肝益肾

医学指导:

汤中杜仲性甘温,补益肝肾,强筋健骨;牛大力气味甘香,性温和、养肾补虚,强筋活络;红枣养血、生姜温中和胃、猪尾骨补肾壮腰,故此汤有补益肝肾,强筋壮骨活络的功效。时值三九,肾虚之人最易出现腰酸骨痛,来碗此汤能缓解肾虚所致的腰膝酸软、酸痛。

杜仲红枣猪尾汤:强筋健骨,补肝益肾


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