云淡风轻168
红枸杞干吃，营养价值非常高哦，枸杞还具有助睡眠功效。下午每天一杯枸杞茶，晚上睡入睡快。快来试一下吧！
玛瑙手镯加工
枸杞炖银耳
此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。
材料：白木耳、枸杞、冰糖
1、白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。
2、所有材料放入锅中加入2～3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。
杞圆膏
功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色。
做法：枸杞子（去蒂）五升，圆眼肉五斤。上二味为一处，用新汲长流水五十斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮至杞圆无味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。
枸杞粥
此粥制作方便，香甜味美，久服补肾气、益精血、养颜强身。
南宋诗人陆游达高寿85岁。他对食粥尤有考究。陆放翁在年老时，因肾气渐亏，肝肾之阴不足，常两目昏花，眼力不济，故又以枸杞为粥、为羹常食。为此，还留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。
做法：取枸杞30g，粳米150g，加适量糖同煮粥，亦可以小菜佐膳。
小米枸杞安神粥
此粥可调味成甜粥，女性在生理期间食用，有调经和美颜的作用。
1、枸杞洗净备用。
2、米洗净，放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞及盐，煮1-2分钟即可。
清蒸枸杞虾
材料：虾、枸杞、葱、姜
1、葱洗净、切段，姜去皮、切片。
2、虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥，洗净沥干备用。
3、虾分别排入深盘中，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入酱料调味。
4、蒸锅中倒入水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘，隔水蒸5一7分钟即可熄火端出。
枸杞水晶糕
1. 将水晶糕点粉准备好，加入白糖，适当搅拌
2、加入清水，搅拌均匀成为面糊，面糊过筛；
3、模具上刷上一层黄油防粘，将洗好的枸杞摆上几颗；
4、倒入过筛后的面糊，将模具放入锅中，蒸约8分钟左右熟透即可；
5、蒸好的水晶糕晾凉后脱模即可。
春满乡村
枸杞子正确的吃法，我认为洗净直接吃效果最佳，保留了自然与原生态的营养和疗效，是最合适的食用方法。
用户8421549275109
您好，建议您可以炒菜、做粥的时候放一把，用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃
吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。
3、打豆浆的时候放一些
很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
枸杞子一天吃多少为宜？
一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；
如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。
需要注意的是，不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜过量。
红枸杞干吃时，营养价值最高。但是干吃时最好选择免洗枸杞，何为免洗枸杞？就是果子在烘干前进行过清洗。如果不是免洗枸杞，建议用开水冲洗一下（泡一分钟，摇晃一会把水倒掉。）再吃，否则枸杞表面有沙尘的脏东西，不宜直接入口！
