姜文、冯小刚都是驰骋贺岁档的五星上将，同样卖座，他们的电影区别在哪？姜文对冯小刚说，电影应该是酒，哪怕只有一口，“你拍的东西是葡萄，很新鲜的葡萄， 甚至还挂着霜，但你没有把它酿成酒，开始时是葡萄，到了还是葡萄。另外一些导演明白这个道理，他们知道电影得是酒，但没有酿造的过程。上来就是一口酒，结 束时还是一口酒。更可怕的是，这酒既不是葡萄酿造的，也不是粮食酿成的，是化学兑出来的。”对这一论述，冯小刚信服得出了一身冷汗。姜文还劝冯小刚不能满足于做一杯又一杯的鲜榨葡萄汁。
冯小刚把这则故事写进了自己的书《我把青春献给你》，流传很广。老话重提，首先是因为《一步之遥》，更因为当下的中国电影，得食材原味的新鲜葡萄已是上品， 追捧的大抵薯条、麻辣烫等所谓“类型片”或“商业元素”加工品，难见上等货色。而姜文是一名难得地把电影当酒来酿的导演，产量低，每回酿的酒都不重样，还 都是好酒。远的《阳光灿烂的日子》、《鬼子来了》不提，近三部—《太阳照常升起》柔中带烈，肆意飞扬，像威士忌；《让子弹飞》畅快通透，入口顺当，像啤酒；《一步之遥》得融合之妙，酒体饱满，匀称悦人，像红酒。
更关键的是，固然《一步之遥》承载着极大的票房野心，但它的意义远远超脱票房之外，尤其是其补位、立标杆的价值。中国电影一路高涨的市场态势，吸引、催生名 目繁多的新式概念，裹挟着从业者陷入疯狂的浮躁，血管暴起欲裂却蜂拥如蝇。接地气、类型化迎着风口被吹上了天。说不上哪不对，但是，看多了路边的单元楼， 就该拿《一步之遥》式的哥特建筑风换换眼睛。电影肯定不是只有这么几种样式，应该不是只满足于迎合观众喜好、如实反映世俗生活。姜文的《一步之遥》出现在 贺岁档，呈现如今稀缺的源于生活、高于生活的艺术再造之美，任性地拒绝类型化，不要“接地气”，不要行活—宝贵的任性—《一步之遥》体现的，有你见过的姜 文，也有你没见过的。
《一步之遥》不仅是瓶上等红酒，还配齐了选料广泛、烹调讲究的全套菜肴。开篇几乎原样致敬经典电影《教父》的开头，一个雅痞将亡国归咎于自己的“金点子”没来 得及实施，挑出幽默，勾引食欲，是开胃的前菜。接着，花国大选，美女、大腿、豪车香艳奢华，盛大场面，极尽风流，是第一道主菜。然后，飞车奔月，围绕着月 亮与远方的想象肆意张扬，风格魔幻，是一道调剂的小菜。剧情急转后，在缉拿凶手的紧张气氛中，将火车内部改造成法国南滨沙滩的浪漫，与“王天王”巡演的讽 刺混杂，是一道口感丰富的主菜。最后，一段惊心动魄的逃亡伴着一场盛大的婚礼，甜点回味悠长。有句对《一步之遥》的评价，叫“一部顶四部”，窃以为到位。
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