现如今，人们越来越讲究养生，而且年龄层越来越低，这是个好现象。以前很多人因为忙碌或者是其他原因，往往选择不吃早餐。而现在，无论人们多忙多想睡懒觉，家里总会有那么一个人早起床，来用心准备家人的早餐，因为早餐很重要，它担负着供给人们一个上午所需的能量和营养。另外就是，唯有美食与爱不能辜负！
无论是早起自己做早餐也好，还是早点铺里吃点早餐也好，这都是大家开始重视健康的表现，都是值得鼓励的。
我家的早餐多为比较省事的中餐。鸡蛋饼是经常被选中作为早餐的。尝试过很多种的鸡蛋饼做法，放蔬菜的，放黑芝麻的，什么都不放的。今天这款鸡蛋饼除了好吃以外，颜值上也很吸引人哦，尤其是小孩子，可爱吃了。做法也简单，其实，生活中很多事情都需要我们不断地尝试和创新，不断地换角度看问题，这样生活才能更加多姿多彩！
所需食材：
鸡蛋2个，面粉100克左右，牛奶150毫升左右，盐1克
做法：
1.鸡蛋打散成蛋液。
2.加入盐和牛奶搅拌均匀。
3.加入面粉，搅拌成面糊，面粉不要一次性全部放入。如果有疙瘩，静置5分钟左右，再搅拌就好了。
4.面糊的状态如下图。比酸奶略稠一些。
5.取一个裱花袋，将面糊装入。如果没有裱花袋，可以用保鲜袋代替。
6.不粘锅中不放油，中小火，裱花袋底部剪一个小口，不要太大，把面粉随意挤到锅里，烙至表面凝固。
7.将烙好的鸡蛋饼取出，对折后卷起来就可以了，好看又好吃。可以蘸蕃茄酱吃或者直接吃哦！
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