前一段时间，一位云南的姐妹在微信里给我留言，极力推荐一款云南特色小吃给我，据说她家两个娃，都爱到不行，

我尝试着做了几次，非常的成功！我和阿哲一下子便爱上了米布，润滑细腻的口感。做好的米布舀起来有种粘稠感，入口味道鲜甜。

这次我做了点改良，还放了点甜甜的玉米，米香奶香混为一体更加香气诱人。

吃一口顺着喉咙下去，只感觉一股温热软糯嫩滑。十分可口，营养也非常丰富。

材料更是简单到不敢相信~大米、牛奶、砂糖，根本不用特意出去买，每家都有现成的。你们一定要尝试一次！

现在起身就能做了，10分钟就足够了，而且超级超级超级容易成功！

宝宝香甜米布

参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材准备：牛奶250克、大米40克、细砂糖5克、鲜玉米粒40克

烹饪时间：20分钟

难度分析：初级

1. 大米倒入碗中，加入清水，搅拌清洗干净，沥干水分。

2. 把大米倒入破壁机中，加入鲜玉米粒。

没有玉米粒可以选择暂时不添加，一样的香气十足，宝宝超爱！

3. 破壁机中倒入牛奶。

加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦，奶香儿味儿十足！当然也可以把牛奶的量用温水来代替。

4. 破壁机时间选择3分钟，转速选择8，启动。

5. 破壁机工作中，充分搅打均匀。

6. 搅打好的米布液，用滤网过滤一遍，口感会更加细腻。

过筛这一步既能去除气泡，也能让米布液更加的顺滑！

家里其他的料理机也可以的哦。如果你的机器无法打得特别细腻，可以购买水磨粘米粉。这样做出来的米布，口感会更好。

7. 倒入锅中，加入细砂糖。添加糖的量，可以根据宝宝的口味调整。

我用的是甜玉米，本身自带清甜味道，一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。

8. 用勺子不停搅拌，液体也会越来越浓稠。

大概两三分钟的时间就可以了，注意火力不能太大，并且全程不断搅拌，避免糊锅。

一定要用小火！小火！！小火！！！（重要的事情一定要说三遍）

9. 继续盖盖焖2分钟。

10.出锅喽~

11. 这道辅食作为加餐、主食都可以，不爱喝奶不爱喝粥的娃也能喝光2大碗。

这款米布的营养也很丰富，能补充丰富的蛋白质、钙、膳食纤维等营养元素，有促进肠胃蠕动，帮助宝宝排便的作用。