相信大家有时候看到咱们中国厨师的一些操作都已经见怪不怪了，比如说我们的鱼丸，就是把新鲜的鱼一直敲打，打到鱼肉变成鱼泥，然后抓出形状做出鱼丸。
同样的道理，大家还记得《中华小当家》里面有一个“面非面”吗？就是把不是面的食材来表现出面的形式，只不过小当家是在缺乏弹性的鲶鱼面里还包上了用鱿鱼做成的内芯，做成了这道“面非面”。
面非面
而咱们的中国大厨，在参加韩国的一个美食节目的时候，就把这些技艺呈现出来了。
这位大厨要展示的，就是把鲜虾做成面条。
一开始韩国观众们都是不信的，连嘉宾和评委都是保持着怀疑的态度。不过很快，厨师的动作就让他们说不出话了，原来鲜虾还可以这么做？
不敢相信
一位韩国评委终于出声说，这样做出来的面条一定好吃。
当然了，把虾捣成泥后，加入鸡蛋和盐，搅拌均匀，用裱花器把虾泥挤进锅里，很快，一大团鲜虾面就成型了，可以捞出来了。
鲜虾面
刚煮好的鲜虾面还是粉红色的，看起来QQ弹弹的，感觉很好吃。旁边的这位主持人已经忍不住了，赶紧抓了一条来吃，还被催着问味道怎么样。
鲜虾面
主持人说，Q弹只是基本的，鲜虾的那股鲜味实在浓郁，太好吃了。
试吃
这可真的是长脸了，看起来我们的厨艺还是比韩国朋友们更高超一些啊。
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