所在的城市不大，是个发展很慢的小城。一家开在我们城市主街上的餐馆，20年前甚至更早它就开在那里。因为我15、6岁就被朋友带着去吃过凌晨4点它家的烧烤。从那以后无论是朋友聚会，熬夜在网吧通宵又或者和妹子散步，时不时都要去光顾。
主街上的黄金码头，租金肯定不菲，所以这家店几乎是不关门24小时营业的。主营水饺、烧烤、粉、面、馄饨、炒菜、煲仔饭、卤菜、快餐等等一系列可供食客不同时段享用的食物种类。三间门脸进深很长，但其实并不特别宽敞，也就大小二十来张桌子能同时容纳估计六十多人，周末饭点是必须等位置的。好吧，其实据我的体验，每一个晚饭饭点都需要等位置。口味我只能这么说，在这个小城市里，上面列举它的主营项目，它口味基本应该都处于顶尖线。
过了些年有个妹子成了妻子。和妻子有半年时间每个周末都坐公交车穿过大半个城市去吃它家的各种食物，再手牵手散步回家.沿途看看路灯霓虹光影交织下的街景和行人，偶然也走河边小道，回味恋爱时节的种种，感觉很浪漫。
又过了好些年，儿子小学毕业前两年吧，两口子周末带着儿子又开始坐公交车去吃。吃完后一家三口或者去体育馆的大草坪溜达一圈，再慢慢散步回家。这样持续了大半年，感觉很幸福。
它家消费不高，几十块钱不到一百，三口之家就能吃好多种类口味。即使在今天，二百元也够猛吃一顿了。半年正好够你把它所有主营食物吃得堪堪腻。
后来不记得为什么没怎么去了。也许穿过大半个城市去那种人声喧嚣的小店不再是喜欢的消费了吧，确实好久没再去过。
前五六年吧，接到公司维修任务，说是我们公司的计费表有十几块之多被一栋居民楼破损的化粪池影响无法抄表，影响收费。
拿到维修单查一下发现每年有这个地方的类似维修单下来，最后都不了了之。因为从别的部门刚到这个维修部不久，好奇加上责任心，当天就去了现场查看。
很意外正是那个餐馆，并且计费表就装在他们的后面，唯一的通道需要穿过厨房。来到厨房发现这个餐馆搭了个很大的违章建筑，把原本属于居民楼的后面空坪部分差不多四间门脸的位置都圈了进去，这些地方就成了现在的厨房。
站在他们厨房门口看了下，就是所有厨房该有的模样：油腻腻，湿漉漉，烟腾腾，各种污垢。谈不上多好但我也没觉得不正常，在小城市里的餐馆厨房就是这个印象。
但进到厨房就有股子极其难闻的怪味，混合着各种食物的香，说不出的怪异。好几块计费表在厨房一角的墙上，猛一看正常抄收应该不是问题。旁边投诉计费不准并主动带我们过来的一位用户就说开了。十五年前把计费表装在墙上的时候，下面那个整栋老式居民楼唯一的化粪池就在墙边这些表下。当时餐馆就已经把违章的厨房扩建到今天的规模了。
没两年化粪池堵了，溢了，餐馆需要这个厨房，所以请人加大了化粪池面积并疏通。那时起长宽差不多2米乘2米面积的化粪池就没有顶盖变成露天的，并且隔三差五的堵。
到最后无法疏通时餐馆开了条明渠任由外溢的下水通过这条明渠流到厨房另头的一条的排水沟。至于那个化粪池，上面象征性盖上两块石棉瓦，边上弄几个砖头和石棉瓦支起一个屏障。估计一是眼不见为净，二来防止人或物件误掉进去。那些计费表自然是没人能去抄了，十几年了全是一个个黑疙瘩挂那粪池边的墙上。
这确实不是我们这个小部门可以解决得了得问题，也理解那些维修报告的不了了之。现场估计了下，要彻底弄好这个化粪池，整个厨房都要动，没个五、六天是搞不好的。
一个硕大的露天化粪池搁在厨房里，还有条走下水的明渠横穿半个厨房，即使当时是十月的天气依然有呛人的怪味直往脑子钻。尤其突然想明白眼前这事早在十多年前就开始持续着，心里那个腻啊。实在无法想象在盛夏季节这里是在怎样蛆蝇满天恶臭扑鼻中端出一份份吃食放在食客桌上，也放在以前坐在外面我的手中..............回想当年的那些小幸福和浪漫啊，让人久久无语。
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