鄰居何從老家帶回些木薯，給女童家送了一些。女童媽媽沒怎麼吃過木薯，當成了稀罕東西。
第二天早晨，媽媽把木薯搗碎，然後加了大米、小米放在豆漿機打成了米糊。
加工到半熟的時候，媽媽擔心孩子上幼兒園遲到，就先盛了一碗給女兒喝，還加了一勺糖。孩子喝完就去幼兒園了。
剛送走孩子不久，學校老師就打電話給媽媽了，說是孩子上吐下瀉，讓她帶孩子去醫院看一下，媽媽接到電話就往幼兒園趕。
老師看孩子難受的厲害，臉色發白，等不及，就打車帶孩子去醫院了。
等媽媽趕到醫院的時候，女童已經離開了人世，經醫生診斷孩子是中毒身亡。
女童媽媽無法接受這個事實，孩子幾個小時前還好好的，怎麼一下就沒了。
醫生問媽媽早晨給孩子吃的什麼，她就把具體情況和醫生說了。
經證實，女童就是由於吃了半生不熟的木薯導致中毒身亡的。女童媽媽悔恨不已，為什麼給孩子喝半熟的木薯，可是說什麼都晚了。
木薯皮中含有氰苷類物質。如果吃了未經去毒處理的木薯，就會引起中毒。
尤其是小孩子對氰化物十分的敏感，比成人更加容易中毒。而木薯中富含氫氰酸，對人體的危害是很大的，建議老、弱、孕、幼不宜食用木薯，要吃，也一定要保證去毒要乾淨！
對於一些事物，各位家長一定要注意孩子是否能吃，怎麼吃才安全。千萬不要給孩子吃半熟的食物，不然你會遺憾終生！
這裡，小編“安安”再說一些關於嬰幼兒飲食中毒的預防及處理方法！希望各位家長們牢記，不要讓上面的悲劇發生在自己的寶貝身上！
據統計，一半以上的中毒事件發生在 6 歲以下的兒童身上。根據長庚兒科急診的觀察，最常發生中毒的場所就是我們溫暖的家。
如何才能預防兒童中毒意外，保障孩子的安全？下列建議供父母參考。
妥善管理家中危險有毒物質居家環境中，任何一種有毒物質都可能被孩子誤食，這類常見有毒物質包括任何藥片（包括降血糖藥物、降血壓藥物、支氣管擴張劑等）、清潔劑（如洗衣粉、洗碗精、漂白水等）、農藥（包括殺蚊、殺蟑、殺蟻或殺鼠劑及液狀、粉狀或餅狀製劑）和小物件（如牙籤、硬幣、紐扣、電池、牙線棒和亮片貼紙等）。
中毒後的緊急處置家中兒童有任何不適、意識變化或有任何潛在危險，家長必須馬上把兒童送到附近醫院急診室治療，不要有任何拖延，臨床上急性中毒的有效急救時間只有 1～2 個小時。
到醫院時，要將誤食物品及其包裝盒、藥瓶及說明書、可能的中毒時間等信息提供給急診醫生參考，以免耽誤救治。
送醫前切記，不要自行幫孩子催吐。非專業催吐是有危險的，不但可能造成吸入性肺炎，如果誤服的是強酸、強鹼，更可能造成重複性傷害。
如果誤喝強酸、強鹼，可先喝下少量牛奶稀釋，再送醫治療。
如何預防兒童中毒？
1.將離家最近的醫院急診處的電話號碼記在電話機旁，以備不時之需。
2.記得將家中用過的清潔用品、藥物、有機溶劑等放在兒童不易開啟的櫃子裡。
3.所有裝藥物的瓶子儘量使用兒童不易開啟的安全瓶蓋，服用後記得放回原處，不可隨意放置。
4.儘量不要在兒童面前服用藥物，因為幼小的兒童容易誤以為大人是在吃糖果，從而進行模仿。
5.家長平日應教育兒童遠離有毒物質及其可能帶來的傷害，培養兒童的警戒心。
各位有經驗的家長們，你們還有什麼關於嬰幼兒飲食中毒的預防和處理寶貴經驗嗎？
快來和其他父母分享一下吧！讓我們一起祝願天下的寶寶健康快樂滴成長！
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