03.02 為什麼很多鍛鍊的都吃香蕉?

山楂菌


運動員愛吃香蕉,關於這個話題,觀眾最熟悉的就是網球直播中,盤間休息,經常看到高手們舔香蕉。

像下圖這樣的:

網球天后莎拉波娃和香蕉。

吃香蕉有利於運動表現

運動科學研究中,已知運動功能飲料有助於提升耐力運動項目的運動成績。這些運動功能飲料,通常是6-8%濃度的糖溶液,配上適當濃度的鈉、鉀、鎂、鈣等微量元素。

而吃香蕉對運動表現的效果,幾乎等同於運動功能飲料!

2012年,美國的一群科學家的一項關於香蕉與運動的研究,給吃香蕉有利於提升運動表現提供了堅實的實驗依據。

他們找來14名職業公路自行車賽選手,讓他們分兩次騎行同樣的賽段。一次使用常規的運動飲料;一次不喝運動飲料,而是吃相同熱量的香蕉。

結果發現,從運動成績上講,吃香蕉和喝運動功能飲料的效果是相似的:也就是說香蕉和運動功能飲料一樣,能夠提升運動表現。

吃香蕉還能額外改善心情

除了像運動飲料一樣提供能量,維持血糖穩定以外,香蕉還具有運動飲料不具備的改善心情的作用。

同樣來自於上節所提到的研究,如上圖所示,研究者發現吃香蕉的自行車運動員,血液中的多巴胺濃度明顯高於喝運動飲料的運動員。

而多巴胺是能夠使人感到精神愉悅和消除疲勞的神經遞質。於是,吃香蕉就可以讓人在運動揮汗如雨,喘如狗的時候,感到一絲放鬆。這得益於香蕉中含有較多的酪氨酸,而酪氨酸正是人體合成多巴胺的原料。

說到底,還是香蕉方便

其實你要問,問什麼就香蕉呢?蘋果、梨不行嗎?


從營養上講,蘋果、梨也沒比香蕉差到哪裡去。香蕉成為首選,主要是香蕉方便吃!咱1分鐘能吃一根香蕉,誰1分鐘能吃個蘋果?


王棟聊健身


香蕉是一個非常好的能量和營養補充產品,不管是居家旅遊,還是外出鍛鍊,都值得你擁有。

香港有如下一些好處:

飽腹感:雖然能量棒、能量膠等產品,也可以在很短的時間內給人體提供能量。但是這些產品的一個致命弱點就是,不能讓你感覺到“吃飽了”。如果觀看本回答的網友是一個長跑愛好者,比如跑個三十公里以上,估計會對此深有體會。光有能量其實並不足夠,如果空腹感嚴重,依然會覺得自己無力繼續奔跑下去。

能量高,吸收快:平均每100g香蕉果肉中含有376kj的熱量,能補充在運動中消耗的能量。能夠提供飽腹感的東西很多,比如麵包啊等等。但是,這些東西的問題是,能夠給人體提供的能量不僅不如香蕉,而且也無法快速被人體吸收利用,而香蕉則是又有高能量,又能很快給人體提供動力,完美!

豐富營養物質:香蕉的另一個重要好處是富含鉀和鎂,這對運動的人來說非常重要。因為運動時,人體出汗比較多,體內鉀含量降低後會感覺疲憊、四肢無力。因此,除了需要正常補充水以外,還需要鉀和鎂這兩個營養成分的幫助。其中鉀可以維持體內的水、滲透壓以及酸鹼平衡。鎂可以參與蛋白質的結合以及肌肉收縮和起到體溫調節的作用。

多巴胺:更牛的是,香蕉還有多巴胺,這就像是含有“興奮劑”了。相信很多人聽過一種說法:愛情能讓人上癮,其實是“多巴胺”在作怪。


菱鏡頭


健身的人,飲食三大件,除了西蘭花和雞肉,大概就是香蕉了。而我們也時常看到運動員,在休息的間隙吃香蕉,那麼香蕉究竟有什麼神奇的效果?

一、香蕉可讓胃產生飽腹感


運動健身的人中,不少人運動完了,比以前還吃得更多。我有個朋友,每次去健身房跳操,跳完了就比不去跳操還餓,從健身房出來就飢腸轆轆,直接去吃三兩小面,才能恢復正常。這樣雖然消耗了不少熱量,但吃下去的早已抵消了消耗的熱量,甚至更多。

而如果換成吃香蕉,則能產生飽腹感,避免運動完了忍不住還去吃。要知道,一根中等大小的香蕉即可提供約105大卡的能量,幾乎不含脂肪、膽固醇或鈉。同時,每根香蕉還含有大約3克的膳食纖維,這些不溶性香味成分可讓人產生飽腹感,減少卡路里的攝取。所以,鍛鍊後吃香蕉,既能補充營養,又能讓胃產生飽腹感,讓好不容易在運動中消耗的熱量和脂肪不至於又重新吃回來。

二、香蕉能幫助減重

香蕉雖然很甜,但卡路里卻不是很高,一根淨重約100克左右的香蕉的卡路里只有93卡而已,與一餐白飯量(150克220卡)比起來,卡路里要低得多。很多人將早餐改為香蕉沾蜂蜜,由此減肥。健身鍛鍊的人,也靠吃香蕉來減重。

首先,香蕉能提供豐富營養,但熱量卻並不高。

香蕉每100g,熱量:93大卡

碳水化合物:20g,蛋白質 1.4g

脂肪:0.2g,鉀:256mg

鎂:43mg,纖維素:1.2g

香蕉中的抗性澱粉很難被消化,所以身體吸收的熱量也較少,同時能增加食物在腸胃道停留的時間,相對飽足感也比較持久。健身一般選擇帶點綠的香蕉,抗性澱粉更高,而熟的黃香蕉相對糖分、GI值也會比較高一些。

三、香蕉能快速補充體能

運動前後都吃香蕉能快速補充體能及電解質,兩根香蕉可以提供足夠能量,維持90分鐘的劇烈運動,是相當好的“肌肉燃料”。同時,運動出汗的時候,人體會丟失鹽分等礦物質,而香蕉中富含鈉、鉀、鎂等多種礦物質,鉀能夠增強神經和肌肉的興奮性,強化肌力及肌耐力。香蕉中的鎂可以減少抽筋,鋅在肌肉合成中起重要作用。運動中或者運動後吃香蕉能及時補充體內流失的電解質。香蕉含有的單糖和雙糖易於人體吸收,快速補充能量。

最後就是香蕉方便攜帶,口感也很好,同時是一種能讓人產生快樂的水果。但是,脾胃虛寒的人,則不易多吃香蕉。

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人們在運動時,尤其是參加高強度的運動時,體內的能量需要不斷消耗,人的體溫也會隨之升高。為了維持肌體均衡,人體需要及時排出組織代謝的產物並散發掉多餘的熱量,人就需要大量排汗。如此一來,人體內不僅要排出一定的水分和鹽分,還會隨著汗液排出一定量的礦物質,其中鉀是較為重要的一種。然而,鉀在人體中發揮著非常重要的作用,它能維持人體細胞內外的正常滲透壓,參與機體組織細胞的新陳代謝,增強人的神經以及肌肉的興奮性,尤其對保證人的心肌具有正常的舒縮功能起著至關重要的作用。 一旦人體缺鉀,就會感覺到四肢無力,渾身痠軟,體力與精神都會下降。假若長時期缺鉀較為嚴重,還會導致頭暈、心悸、全身肌肉無力乃至心律失常、呼吸困難等嚴重症狀。

在感到疲憊時,適當補鉀非常必要。而香蕉含有豐富的鉀元素,能及時補充人體急需的鉀。香蕉中還富含糖分,是色氨酸和維生素B6以及元素鎂的重要來源。這些不僅能有效補充糖分,還能幫助大腦製造血清素,對消除神經系統疲勞、調節激素系統的功能都有著重要意義。此外,香蕉中還含有一種叫做生物鹼的物質,可以振奮人的精神,提高人的自信心。因此,香蕉不論是在克服身體疲憊還是精神疲憊兩個方面,都有著極好的效果。 所以鍛鍊前後半小時,或者鍛鍊了過程中吃香蕉可以緩解運動後的疲勞,及時補充肌肉收縮後需要的鈉、鉀離子,香蕉中還包含了:能量轉換關鍵的鎂離子;蛋白質代謝相關的維生素 B6;合成激素所需的維生素C。

香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。 預防高血壓:常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。


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三個原因:1,香蕉的果肉既有簡單的葡萄糖,又有豐富的澱粉,這是作為訓練後補充糖分不可多得的優勢。葡萄糖吸收極快,可以快速補充因訓練消耗掉的血糖。而澱粉慢吸收,又可保持較長時間的血糖穩定。很多食物都沒這麼兩全其美的配比。

2,香蕉的鉀元素含量豐富,鉀是一種活性很高的金屬元素,和鈉一起在人體內起到控制人體細胞內外滲透壓的作用,還可以作用於細胞膜上重要的鉀離子通道。起到很多重要的生理作用,但是流汗時,鉀和鈉會一併隨汗水排出體外,要想補回來就要攝入一些鉀和鈉,這也是防暑時要喝帶鹽的水的原因,但是鹽水只被鈉,鉀則要靠很多的植物性食物來補充,香蕉恰好就是鉀含量非常豐富,又利於吸收的,同時還能補充鎂這種元素。

3,最直接的原因,香蕉攜帶,進食都非常方便,可能是非加工食物中最方便的一種了。蘋果也很好帶,但是 清洗和削皮都是要花點功夫的,而香蕉,直接手撕就行了。可以說太方便了。


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香蕉的熱量相對於其他水果要高,而且碳水含量佔20%,吃一根香蕉能夠緩解飢餓增飽腹感。其次香蕉還能補充鍛鍊過程中消耗的肌糖原,香蕉中特殊的香味能欺騙大腦暫緩發出飢餓信號起到抑制食慾的作用!


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一般吃香蕉是在運動前。主要通過吃香蕉是為了,補充身體中鉀含量的增加,而鉀在人體中主要起到維持神經和肌肉的正常功能,人在運動的情況下會大量出汗,而鉀含量會隨著流量而流失,一旦鉀含量流失過多,人體就會出現睏乏,疲倦的狀態,運動效率會大打折扣。


人體在運動時會消耗糖分和能量。很多人在運動時會頭暈,氣喘或者出虛汗。這是由於運動所造成的糖分流失,導致出現低血糖症狀。而香蕉裡富含的糖分,蛋白質和多種礦物質,在運動時吃根香蕉可以提高血糖,卻不會因為攝入過多熱量而引起肥胖。

在運動前吃根香蕉更會防止肌肉流失。運動時,身體會消耗肌肉中的糖分和蛋白質來提供能量,而沒有補充一定量的糖分,會導致消耗肌肉提供運動時的能量。這樣對於練習肌肉緯度的人來說是致命的,辛辛苦苦練的緯度會被慢慢消耗,所以運動前吃幾根香蕉是有好處的。


其次,在運動前吃點香蕉和碳水化合物,保證的血糖的供應,同時糖的分解能夠促進脂肪的燃燒,而這對於減肥的人來說也是非常好的。

而運動前30分鐘左右進食香蕉是最好的,香蕉中的鉀,糖分,蛋白質和礦物質已經被充分吸收,這時候運動時最佳時間。


瓜皮帶你看世界


健身過後,身體處於疲勞狀態,胃動力是很弱的,由於鍛鍊後身體身體能量消耗很大,急需要補充營養,有很多食物消化很慢,很難消化,在身體非常疲倦的情況下,胃動力很弱消化能力差,不適宜吃這些食物,吃了容易引起胃不舒服,還有可能引起胃病,香蕉是很容易消化的,你看有很多人,跑馬拉松的時候,由於消耗體能很大,路邊上準備了,水,香蕉,容易消化的食物,一邊跑,一邊吃香蕉都沒事,吃了很快就消化掉了,營養很快就吸收了,對胃負擔不大,所以健身過後,有很多人喜歡吃香蕉。


健身達人建哥


這個真不知道,從來不健身,照樣好身材的路過ヽ(  ̄д ̄;)ノ


紫蘭的情感觀


香蕉作為及時補給相當合適 建議訓前訓後食用 不過不易過多 備賽期間不建議吃 畢竟香蕉含鈉高


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