■天府早報記者 冷宏偉
進入年底銷售旺季，白酒市場又開啟了一波漲價潮。據天府早報記者不完全統計，目前已有瀘州老窖、郎酒、酒鬼酒等多家白酒企業傳出調價消息。不過總體看，漲價幅度不大，多在20—60元之間。漲價的背後，是不得不漲，還是必須要漲?是搶佔市場，還是拓展品牌?
多家酒企輪番漲價
今年春節比往年來得要早一些，在即將迎來的春節消費季，各家酒企都開啟了常規漲價行動。
12月15日，四川古藺郎酒銷售有限公司下發《關於青花郎出廠價格調整的通知》，決定自年12月16日起，在原有價格基礎上，53度青花郎(500ml)、44.8度青花郎(500ml)和39度青花郎(500ml)出廠價上調50元/瓶，53度大青花郎(3300ml)出廠價上調320元/瓶。
這是年內郎酒第二次調整青花郎出廠價。今年5月24日，郎酒曾上調上述產品單瓶出廠價，分別為79元、79元、79元和880元。據悉，郎酒將青花郎的目標零售價設為1500元/瓶，並計劃在3年內通過6次提價完成，直接對標茅臺。
郎酒漲價並非個例。在此之前，已經陸續有酒鬼酒、洋河夢之藍、瀘州老窖等酒企宣佈旗下產品漲價。12月6日，洋河發佈關於2019版52度夢之藍手工班價格調整的通知，2020年1月1日起，2019版52度夢之藍手工班結算價在原價格基礎上上調100元/瓶，團購指導價最低上調200元/瓶。
此外，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司於12月2日發佈通知，即日起，43度國窖1573、46度國窖1573計劃內配額價格分別上調30元/瓶、50元/瓶。同時，國寶紅、曾娜大師裝、紅瓷裝、典藏等差異化產品計劃內配額價格分別上調30元/瓶。此外，從2020年1月12日開始，上述產品計劃內配額價格再次上調30元/瓶。
11月份，酒鬼酒旗下高端品牌52度500ml內參酒配額內戰略價上調50元/瓶;水井坊對旗下的52度水井坊·典藏大師版等多款產品建議提高零售價，每瓶上漲20元、60元不等。此外，尚未上市的酒企如劍南春、河南國藏盛世、貴州國臺酒業等，也在近期密集宣佈漲價。
酒價為什麼漲?
11月中，瀘州老窖品牌形象管理中心副總經理孟凌雲在接受媒體採訪時曾表示，國窖1573是瀘州老窖核心戰略產品，價格上漲是消費升級的趨勢。
水井坊相關部門表示，本次水井坊提價有利於優化渠道價格體系，保證經銷商利益，從而更好地規範市場，維護水井坊產品的整體價格體系，提升品牌和產品的價值感。
青花郎年內兩度調價則是“按計劃行事”。據瞭解，郎酒將青花郎的目標零售價設定為1500元/瓶，計劃在3年內通過6次提價完成。
國君食品飲料團隊認為，茅臺為白酒行業價格風向標，茅臺價格上漲為其他中高端酒企預留了千元價格帶的市場空間，打開了行業價格空間，漲價以茅臺價格為標尺，向高端、次高端傳導。
另有市場行業人士分析表示，與2019年年中的調價幅度動輒百元，漲幅超過10%相比，此次白酒企業的密集提價中最高單瓶60元，其他多集中在單瓶20元—50元之間，漲價幅度放緩。白酒企業在此前已經完成的價格升級基礎進行的小幅調整，也迎合當前消費升級的趨勢，塑造品牌形象，達到一定宣傳作用。且此次酒企漲價大多發生在12月3日《中華人民共和國消費稅法(徵求意見稿)》落地前，企業受可能加徵白酒消費稅的政策影響，試圖通過漲價轉嫁成本。
酒業分析師蔡學飛表示，目前千元已成為高端產品核心價格帶，只有步入千元價格的門檻，才具有相應的品牌勢能，從這個角度看，酒企提價佔領千元價格帶較為符合消費趨勢。
漲價消費者只能買單?
對於年末白酒提價，部分網友表示理解，認為白酒行業近年人力等成本上升，漲價正常;也有網友反對，酒企要“掂量掂量自己”、“走高端路線要謹慎”;還有網友表示，“喝不起隨意漲”、“喝啤酒就不錯”。
天府早報記者近日走訪超市、菸酒專賣店等終端進行調查。在成都春熙路一家超市，其銷售人員表示，酒類產品在春節前漲價是要衝刺新年業績，而且部分白酒會斷貨，這樣即使提價了消費者也會購買。隨後在一家菸酒專賣店中，記者發現經營者張貼了漲價通知作為一種促銷方式，提醒消費者儘快“便宜”購買。
此外，記者查詢電商平臺發現，參與此輪提價的4款千元酒——52度500ml國窖1573、53度500ml青花郎、52度500ml內參酒和52度500ml水井坊·典藏大師版都在進行降價促銷。如提價後建議零售價為1039元的52度水井坊·典藏大師版，在電商平臺上實際售價為788元，接近7.5折;52度500ml國窖1573情況類似，12月23日其官網標價為1299元，但在電商平臺上卻以999元的實際購買價銷售，相當於7.7折左右。
對此，市場行業人士分析，價格調整、控量等措施作為企業調節市場供需的重要槓桿，不完全取決於企業單方面的行動，也需要結合市場實際供需、品牌號召力以及價格主導權進行考量。
對於酒企而言，提高價格一方面是為整個行業市場提振信心，更重要的還是期望為自己的高端佈局打基礎，但有一點千萬不能忽視，即任何漲價都要以市場需求和消費者的接受程度為基礎，如果只是為了漲價而漲價，為了高端而高端，最後很可能是曲高和寡。
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