08.11 七夕脱单指南—教你如何用一顿晚餐泡到女朋友!

七夕就要到了,各位单身的小伙伴要开始注意啦!大家都准备怎么向喜欢的女孩表白?是送她一束999朵的玫瑰花,还是约去电影院看最新的电影呢?亦或是到一家高档的餐厅共进一顿美好的晚餐?小编想说的是这些都low爆啦!完美男友应该为心爱的女孩做一顿丰盛的烛光晚餐!今天小编就带大家来制作丰盛的烛光晚餐!

七夕脱单指南—教你如何用一顿晚餐泡到女朋友!

烛光晚餐

1、食材准备:红酒、牛排(羊排)、主食(面)、汤汁、水果沙拉(拼盘)

所谓巧妇难为无米之炊,食材的选取是很重要的。下面先教大家选购:

红酒:考虑到大家的经济条件,如果经济好的选择法国拉菲,奥地利高档红酒,这肯定是首选,但我肯定不会这么推荐了,相信你也没钱买这种的,我给大家推荐几款中低档消费的红酒:阿拉赞山谷ALAZANI VALLEY金兹玛拉乌利KINDZMARAULI欧嘉列士OJALESHI卡万奇卡拉KHVANCHKARA阿克山尼AKHASHENI这几款是半甜红葡萄酒,之所以选择半甜红,考虑到女友可能不太喜欢喝酒,但是为了让她能够品味到葡萄酒的香甜,以及葡萄酒入口时的芳香,格鲁吉亚葡萄酒简直再适合不过了,格鲁吉亚葡萄酒适合年轻女性,带有甜味,而且法国拉菲这种高档酒不一定能够让你女友喜欢。

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格鲁吉亚原装葡萄酒-半甜红系列(网上搜:广泷葡萄酒)

牛排(羊排):超市有专门用来制作牛排的生肉买,当然羊排也是可以的,看个人喜好哦(羊排有点膻味,记得加料酒去除)。如果能买到生粉、酱料都配好的牛排组合包就省事了,如果买不到,记得自己买一些生粉或者嫩肉粉,黑胡椒酱汁或者番茄汁(按个人口味)。煎牛排前,先用生粉配少量水抓到牛排上面,煎牛排前不要放食盐,不然牛排肉质会变老。煎牛排用小火,需要经常翻动。按个人口味制作不同熟度的牛排。

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牛排

主食(面):超市里有卖,那种意大利面或者土豆泥做的也行。先清洗下面,然后加上牛奶、番茄和几片牛肉/培根,如果你有芝士的话,加一些芝士去,记得牛肉这些要先煮熟,买些酱料(超市里问问阿姨,一般有跟你说买那种的),把这些都放一起到微波炉里面叮3-5分钟,拿出来搅拌一下就好,超级美味!

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番茄芝士培根面

汤汁:熬制汤汁其实挺简单,你可以自己创新做,也可以去超市买来相应的汤料,比如:蘑菇浓汤,玉米浓汤,海鲜浓汤等等。但是浓汤的汤底是不变的,都是先放少量油将面粉炒香后备用,将食材切成丁。取一个煮锅,倒入两人份的牛奶,用文火烧开,然后将炒面粉和食材倒入锅中一起煮,并不断搅拌。起锅放入少量食盐。

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玉米浓汤

水果沙拉(拼盘):选择新鲜的水果,香蕉,樱桃,草莓,苹果,芒果,西瓜等,你可以放很多你喜欢吃的水果,切成小片,把草莓切半后摆放到拼盘周围,围成一个圆,然后挤沙拉酱上面去,完美!

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水果沙拉

2、布置场景。为桌子铺上干净漂亮的桌布,可以是干净是纯白带蕾丝花边,也可以是格子的,或者是碎花的。桌子中间放上一个小花瓶,插上玫瑰花。漂亮的烛台放置在离花瓶十公分的地方。红酒提前打开木塞,轻轻塞上,放在桌上。

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餐桌布置

3、音乐选取。美好的晚餐怎么能够没有优雅的音乐呢?肖邦的钢琴曲是最佳选择。

好了,烛光晚餐的制作过程已经详细写完了,小伙伴们是不是跃跃欲试呢?那就赶紧先在自己家试试,到了七夕那天给女友一个惊喜吧!想了解更多的生活技巧和红酒知识,记得关注我们哦!


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