在我们吃货界，有句话是“芝士就是力量”
今天就给大家安利一个芝士美食——意式芝士鸡卷！
给你注入一大波的元气，一起涨芝士！
意式芝士鸡卷制作方法：
【食材】：鸡大胸200g、奶油芝士100g
【方法】：
1、采用上偏刀法将鸡胸肉片片，再用肉锤拍成0.3cm厚的肉排 ，加盐、黑胡椒调味
2、葡萄干、法香切碎，洋葱红椒切丝
3、番茄、荷兰豆焯水，番茄去皮去籽，切成3cm左右菱形片，荷兰豆焯水切同样大小的菱形片
4、鸡肉排调味，然后裹住拌好的奶油芝士，外沾面粉、鸡蛋、面包糠，压实
5、把控油温，炸至金黄色出锅，烤箱180℃，烤7分钟左右
6、黄油炒洋葱丝红椒丝，加入红酒、红酒醋、糖、盐调味
7、出菜摆盘
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