- 武汉 -
现在串串店也变成自拍胜地了,海洋球、火烈鸟、粉色滤镜一个不少。
夏日店应该是什么样子的?
在武汉的楚河汉街开了一家非常貌美的串串店,还未进门,便已经被粉色的外墙壁吸引。若不是店名“瓜瓜串”暴露了它的真实身份,我还以为这是一家少女主题精品馆。
色彩美好的吧台
于是,在一个闲来无事的日子,我带着一探究竟的心情,11点开业前就到了店门口,然而派号小妹告诉我,中午的号早就已经发完。
“这家餐厅竟然这么火爆?”原本还悠闲的我实在没料到这一出。
我特地看了看餐厅门口在等位的人,全是精心打扮过的妹子,在附近等位的餐厅中,瓜瓜串的顾客颜值绝对是最高的。面对如此强大的排号“对手”们,我也只好暗搓搓地离开,心里默默计划着下回再来。
粉紫色的霓虹灯
粉与蓝的夏日风情
有了第一次的失败经历,终于,在一个酷暑难耐的下午,我成功地排上了号。
店内主要以粉色和湖蓝色为主,马卡龙色调让每一面墙都成了拍照圣地。雕塑、壁画、餐具……全都是火烈鸟,夏日风情充斥着整个店面。
各处都是火烈鸟元素
瓜瓜串共有3层楼,整个店装修风格,就是任意一处,都可以 Po 上 Ins,获得满满的赞。
1楼进门便是一个粉色系的泳池,这里永远是人气最旺的地方。超大号的甜甜圈、冰激凌将整个池子塞满。半人高的模具安静的躺在池中,就等着你打扮的美美哒走进去自拍几张。
粉嫩的海洋球
由于店面以游泳池为主题,所以墙壁上铺满了马赛克瓷砖,走两步还会看到莲蓬头等装饰品。
洗手间的设计也很有趣
在2楼正中间,长条形桌椅适合多人聚会,凳子也全部统一主题,用粉色马赛克瓷砖装修。柔美的灯光配上精致的菜碟,在乳白色的方桌上拍起照来异常好看。
用餐区的装修看上去完全不像串串店
火烈鸟的形象在整家店内深入人心,不论是蘸料还是主食,全都以大大小小火烈鸟形状的碟子盛上桌来。
随处可见的火烈鸟元素
而菜单上和筷套则全印上了一只小法斗,据说是老板的爱宠,仔细看的话,店内到处都布满了它的玩偶和画像。
不止火烈鸟,小法斗也是吉祥物
一锅串串配啤酒
牛肉、黄喉、蟹柳棒是我最喜欢的几个,每天纯手打牛肉,经常一把一把的点,而煮出锅的黄喉,咬起来却十分爽脆。
夏日里的一碗串串
虾滑我们一般是放进火锅中煮,而这里的手打虾滑每一盘都分量十足,一口咬下去全是Q弹的肉感,完全不像外面那种加入大量面粉软绵绵的口感。
Q弹的虾滑君
超人气的火焰烤脑花带有烧烤的孜然味,淡淡的麻辣口感正适合萌妹子们,脑花的腥味被去除一空,软嫩的如同烤豆腐一般。
人气脑花
牛蛙在这也分2种做法,一种是鲜藤椒美蛙,还有一种就是诱惑蛙了。藤椒蛙是不常见的冷牛蛙,入口辣味不重,主要是麻。据说瓜瓜串的调料全从四川成都运送而来,这种藤椒更是老板亲自挑选了好久才选中的。诱惑蛙就是香辣味的了,适合大部分口味偏重的妹子。
作为小碗菜的土豆粉也是我的爱,不仅汤汁浓郁而且粉条Q弹,每一根都十分入味,吸溜吸溜一碗就吃完了。五味冰粉大大的一碗,有花生碎、山楂片、葡萄干……等各种口味,可以说是每桌必点。
冰粉也装在火烈鸟餐盘里
主食强烈推荐他家的脆皮炸鲜奶,金黄的外皮炸的刚刚好,里面软糯的鲜奶还在流淌,赤裸裸就是儿时的味道。而且在一桌麻辣风味的菜品前,时不时尝一口特别解辣。
除此之外,口口脆在许多地方都不曾看到,点上来才发现,原来是用小签子将鸡肫串了起来,配上冰镇的料,一口下去全是爽口清脆之感。再来一杯扎啤,撸着串喝着酒再爽不过了。
脆皮炸鲜奶和五味冰粉
说到扎啤,这里的种类也非常多,但菠萝啤绝对是首选。因为颜值吸引的客户95%以上都是妹子,菠萝味的小清新啤酒简直是夏日神器。
杯型有3种:淑女杯、英雄杯、炮,你有多大的肚量,这里就有多大的杯量。
各种杯型的酒瓶
在这么少女画风的餐厅里,点一锅串串,来几碟冒菜,再干一瓶啤酒,想到就觉得透心凉啊。
地址:武汉市楚河汉街第三街区松竹路环球国际中心3号楼3-12号
电话:18986179777
文 | 猪肉卷
图 | 猪肉卷、部分来自网络
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