你是不是以为探长的日常工作只是吃吃吃
但其实还是你们24小时的美食向导
就在昨天,探长又收到了一条信息
探长在吗?
在的
我和几个哥们儿最近想聚一聚,有没有既有小龙虾也有烤串还能看球的好地方推荐啊?
于是我脑海快速搜索...
找到啦!就是它!
鹿人甲创意串吧
而且
世界杯期间还为探粉独家提供
超值2-4人套餐
小龙虾+香酥鹿肉+泡椒鹿肉串+生烤鸡头+生烤
鸡爪+
西丰小串+主食+饮品+看球所有要求都满足!
而且
所有这些
仅需一张毛爷爷!!!
壹盛夏小龙虾 诗酒趁年华
夏天到了
从偏僻巷子里的老字号龙虾店
到闹市 的新潮龙虾店
人们爱吃龙虾就像高晓松爱自拍一样
属于日常标配!
麻辣小龙虾68
要说吃小龙虾,最最经典的还是麻辣小龙虾!就是能让人忍不住一次次地把手伸进盆里,最后HIGH出一头汗!
新鲜活虾热油炸制,再用辣椒等调料煮一会,最后卤汁浸泡15分钟——这样,就能得到一盆肉质脆弹、鲜甜饱满、麻辣鲜香的小龙虾啦~
拨开虾壳后,红油横飞,嗜辣的小伙伴已经忍不住吸吮起来,
又麻又辣,麻香四溢;咬一口,虾肉里也浸足了滋味儿,汤汁的麻、辣、鲜、香都渗透到虾肉里,丝丝缕缕中还透着鲜味,蘸点汤汁吞掉余下部分,肉质鲜嫩,口感饱满细腻,弹性十足!
卤料并没有抢掉主角的风头,虾本身的鲜甜,依旧清晰。这不是重口味调料的混合物,而是一只有灵魂的小!龙!虾!
这也是只外刚内Q的虾。壳虽硬,剥着却很easy,Q嫩的虾肉从壳里蹦出来,紧实有弹性,太惹人犯罪了…
好了,本探长决定要把你串成串儿撸着吃!
爽爆了~!
大家好,我是小龙虾
鄙虾姓麻辣,单名一个串字
请多指教
世上本没有麻辣小龙虾串,爱的人多了就有了。
——鲁迅
十三香小龙虾88
十三香小龙虾的精髓在于既保留了小龙虾的鲜香嫩爽,又要用好各种香料草药,口感层次丰富、馥郁饱满。
鹿人甲家的十三香小龙虾选用茯苓、淫羊藿、菟丝子 等十多种药膳精心制作,既有很高的营养价值,又很好的中和了小龙虾的凉性,让整道菜更平衡。
小龙虾在端上桌刹那,就被它的香味吸引,淡淡的中草药香气夹杂着小龙虾的鲜香味瞬间弥漫开来。
个大肉满的小龙虾静静的躺在金黄色的汤汁中,让人迫不及待的上手!
夹起一只小龙虾,包裹着汤汁的小龙虾简直太诱人了!忍不了~
确认过眼神,是我想吃的小龙虾!
| 还有更多口味小龙虾 |
蒜香的相对口味要淡一些,更多的蒜的香味~
油焖的就很适合口味重的朋友啦~
泡椒的独有的泡椒的鲜辣口感~
香辣的比麻辣的少了点麻
酸豇豆很特色,具体什么滋味自己去尝吧~
豆豉的很清爽的一款,几乎适合所有人
排骨的造型很独特,小龙虾和肉肉两不误~
贰撸串+啤酒,串起来的夏夜
撸一把串串儿,嘬一口小龙虾,看着世界杯,再没有比这更幸福的事了~
鹿人甲主打西丰铁签小串论手卖,香味四溢的牛肉串、筋道有嚼劲儿的板筋、滋滋冒油的羊腰子,大把的孜然撒下去,足够的辣椒添点儿味儿,便是浓郁的夏夜味道 !
西丰小串
-原生态肉质-
肉质原生态,未经过腌制,极大的保证了肉的口感
-大小火烤串手法-
烤串师傅10年烤串经验,对火候的掌握可谓炉火纯青
-独家秘制烤料-
独家秘制添加36种中草药磨制的调味料
烤串中,以鹿肉串最为独特,西丰除了小串好吃,还有“鹿乡”之称。西丰产出的鹿肉,是高级野味,肉质细嫩且瘦肉多、易于被消化吸收,而且营养价值也很高。
泡椒鹿肉串3/串
泡椒鹿肉串,泡椒的酸辣和鹿肉的香韧有嚼劲结合在一起的口感吃起来很有意思,泡椒鹿肉串整体偏辣,很适合爱吃辣的胖友,吃起来超级爽,撸完几串感觉整个人都通透了~
生烤鸡头3/串 生烤鸡爪10/排
被他家的生烤鸡爪和生烤鸡头给圈粉了!探长之前不是特别爱吃鸡头和鸡爪,但鹿人甲家的生烤鸡头鸡爪真心不错,酥酥脆脆的,外面撒的料给整体的味道增色不少,香辣可口!爱吃鸡头鸡爪的胖友强烈推荐!
牛肉串10/手
鹿人甲家经典的西丰小串,一手10个,小串烤制的更加入味,吃起来比正常大小的牛肉串更香更嫩一些,味道也更足!
香酥鹿肉38
香酥鹿肉,微辣的一道菜,鹿肉先用中药泡过后再用高汤煮15分钟,煮好的鹿肉下锅炸过加入调料和香辣酥翻炒出锅。鹿肉酥脆可口,嚼起来很香,很好吃!
诸葛烤鱼22/斤
本来是吃饱喝足了,要走的时候看见别桌点的烤鱼煞是诱人啊!闻起来味道很香,遂决定下次去一定要试一试诸葛烤鱼!
问了问店家,他家烤鱼是草鱼,鱼烤好后再用炭火慢炖 入味,还可以根据个人口味加入豆腐、藕片、青笋等配菜。
鹿人甲拌菜12
鹿人甲拌菜,本以为是普通拌菜,但上桌之后探长才明白它的与众不同。
入眼是堆积如雪山般的小海米,扒开海米就看到更丰富的拌菜内容:豆腐干、花生、青椒、圆葱等,炒制的香香的,很好吃!
2018 世界杯 首选看球圣地
鹿人甲家的环境可以说是很混搭了,也很有江湖范儿,两层楼,都可以看球!世界杯首选看球圣地!超有氛围的说~
而且世界杯期间店里还有很多
超值活动哦~!具体可到点详询!探长总结
1. 鹿人甲家的小龙虾有十多种口味可选;
2. 鹿人甲家一楼二楼都可看球;
3. 鹿人甲主打西丰小串论手卖;
4.除了烤串和小龙虾,鹿人甲家还有川菜、铁板、干锅、烤鱼、家常菜;
5. 鹿人甲即将推出的饮品系列有多种口味,可到店详询;
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