宝宝最摇摆

13800元一碗的牛肉板面，你吃过吗？估计没有，我也没有。对于我等工薪阶层来说，别说吃了，连想也不敢想啊。一月就几千文的薪水，还指望它养活老婆孩子和自己，以及靠它人情来往呢！再说这一月工资也不够啊，至少几个月。这么多钱，就吃一碗面，然后全家都扎上嘴，不吃不喝几个月？本人不敢，也犯不着。

但是咱不吃，不代表别人不吃。这世界既有钱又会烧包的人很多；虽没钱但爱装13的人也着实不少。这不，人家这牛肉板面，生意红火，供不应求。

这面是哪卖的呢？原来是台湾的一家面馆，名叫“牛爸爸牛肉面”。看来这台湾老板确实牛啊，愣是整出来一系列“天价牛肉面”。这款13800元一碗的牛肉面，名叫“豪中豪牛肉板面”，被美国《华尔街日报》评为世界上最贵的牛肉面。除这之外，该店菜单上赫然印有其它种类牛肉面也价格不菲。比如“元首牛肉面”10000元、“贵宝牛肉面”1500元。旁边还印有“最低消费每人500元”字样。

这面价格贵得离谱，食材也是云里雾去忽悠死人，什么“天上四种、地上四种、水里四种”。但无论我们怎么惊讶或不理解，却有人为了吃这碗面不惜坐飞机专门飞到台湾。而且，吃牛肉面的不乏社会名人，如柳传志、李宗盛等。

真是奇了怪了！这些前仆后继的吃货们，是出于什么目的趋之若鹜的呢？我想不外乎有以下几种情况：

1.受人邀请，甚至就是受老板邀请的社会名流。老板借助名人效应，抬高自己这道面的名气和档次，其实就是拉虎皮做大旗，变相请明星做广告。而名人呢，蹭了社会焦点和热点，上了热搜和头条，成功地对自己做了一次宣传，何乐而不为？何况还有天价面吃，不吃白不吃！

2.有钱没地花，整天为花钱愁得睡不着的主。迪拜去腻了；夏威夷玩烦了；拉斯维加斯赌城赌累了；纽约红灯区更懒得去了。去台湾吃碗面算什么？打打牙祭，玩玩情调而已。

3.本无钱，但爱耍酷装逼之辈。不问自己是否月光族；也不管老婆孩子正等米下锅，自己只要风光快活，哪还管其它。一碗面虽贵，但咱舍得吃，也吃得起。虽然一碗面下去，自己也成不了神做不了仙，但在潜意识里，自己已经升天，并非等闲之辈了。从此，就有了谈资，就有了炫耀的资本。而且在口若悬河，滔滔不绝吹嘘自己吃面光辉历程之时，不忘来一番神点评：“其实这面也就那么回事，但咱吃的是名气，吃的是档次……”

运中大家庭

一碗牛肉板面售价卖到了13800元一碗，不禁就在想了，究竟是一碗什么样的面条才能够卖到这个价格，虽然说吃的面条也不算太多，但是像我国各式各样的面条也都基本上吃过，从来没有见过如此昂贵价格的板面条。

说到板面其实也是挺好吃的一道面条，发源地产自安徽，吃过安徽的板面和南阳新野的板面，里面一般都配上卤蛋和豆芽，吃起来味道还是挺好吃的，但是像这个13800的板面据说是石家庄的一家店，不知道他们家的生意怎么样。

其实他们家的店叫做牛爸爸，在石家庄有一家店铺，另外一家店在台北市，里面的配料说有天山四样、水中四样和地下四样，具体也没说是啥材料，我想就算是燕窝、鲍鱼也要不了这个价格。

商丘身边事儿

在工薪阶层的人看来，实在是天价牛肉面啊！虽然13800元是台币的，但是折合人民币也要3000元了，普通人哪里消费得起？

事实上要吃这一碗牛肉面，可得预约才能吃到，排队的人实在是太多，需要提前两个月预约才行。是不是超乎想象，让人难以置信。

“天价”牛肉面的位置在台湾，店的名称“牛爸爸牛肉面”。曾经在中央央视频道和美国《华尔街日报》都有报道过，被评选为世界上最贵的牛肉面！

这么贵的牛肉面，有什么特别之处吗？

据牛肉面的老板王聪源介绍，这碗面的尊称为“元首牛肉面”！制作的方法跟市面上完全不同，他首创了别致做法，历经26年，只为做出极致的牛肉面。从最初开面馆，屡次三番遭到投诉。后来辞去厨师，自己动手研究怎么做才好吃，耗费了五年的时间，花费了真金白银，试遍了世界各地牛肉，总结出自己的经验，创作了“元首牛肉面”。

所有原材料都是顶级的，光是牛肉采购就得经过几个国家进口，比如：日本、澳大利亚等地。期中的和牛品种的牛肉最贵，上佳的品质为每斤800元。而牛肉面的汤底，采用四种不同部位的牛肉熬制而成的，里面有牛骨，肋排、牛子腱、牛小排。每一碗元首牛肉面，里面有六块牛肉，且味道都是不同的，用四种顶级的牛肉，以不同的烹饪方法制作而成的。

这间店的位置就在台湾民权路，规模并不大，却时常有明星关顾，成龙的儿子房祖名是常客，李宗盛也时常有去过。更多的是一些慕名而来的商业大咖们，和一些知名人士。不乏也有一些为了炫耀，而去吃元首牛肉面的屌丝男女。

佘小厨（完）

佘小厨

这个因人而异吧，就像一些奢侈品一样，实用性是差不多的，注重的品质不一样而已。牛肉板面最基本的属性就是可以饱腹，而价格越高，很大程度决定于该牛肉面的用餐环境，服务以及用料，口味甚至品牌也是其中一个因素。不过也有可能是店家在炒作，噱头。

我记得有看过一篇文章也是说一碗天价牛肉面的，好像是一家台湾的牛肉面店，那里的牛肉面也是异常昂贵对于我们普通老百姓来说可能就是好长一段时间的生活费，但吃的人也是络绎不绝，所以我觉得这个就跟每个人的消费观以及消费能力有关了，经济基础决定上层建筑，或许能吃的绝大部分是经济水平相当高的人群吧。

反正我是吃不起了，不过如果有生之前我能有机会消费水平已经达到我认为可以吃那碗牛肉面的时候，我想我会去尝一尝究竟是为什么可以卖的那么贵。

老白聊运营

有13800元的一碗牛肉，那肯定有人会吃的，这碗牛肉面被美国的《华尔街日报》评为世界上最贵的牛肉面，店铺是在台湾，名字是牛爸爸牛肉面，而一碗一万的是元首牛肉面这款产品。不过，这并不能影响元首牛肉面的生意，有的人为了吃这碗面不惜坐飞机专门飞到台湾。据说，吃牛肉面的不乏社会名流人士，如柳传志、李宗盛。

虽然我吃不起，这样的牛肉面对于普通人来说应该就属于奢侈品了，因为收入水平的不同所处于的消费层次也会有所不同。如果他月收入超高百万，千万的人群来说就和日用品差不多，这一碗牛肉面就和我们吃一次几十块的快餐差不多。就像世界首富比尔.盖茨他自己都不知道一般是生活用品价格。你说一个价格他也认为那就是那个价格。

要想吃到这种牛肉面光有钱是不够的，还要付出的是耐心，因为店里只有四张桌子，这种面一天只卖10份，光是预约吃这碗面就需要两个月的时间。为什么需要这么久？因为排队的人是在是太多了。

看一下最贵的牛肉面是怎样的

顺便来看一下那些其他昂贵的食物。

黄金Cannoli

这在堪萨斯城可以吃到，整个cannoli外层覆盖着金箔，外表相当“惊艳”。价格:$26000

奢华百吉饼

选用白松露奶油芝士，将果冻注入枸杞浆果内，再覆上金箔，好高冷贵气……

价格:$1000

终极纸杯蛋糕

这款纸杯蛋糕里面包括有夏威夷特产茶、Chateau Yquem葡萄酒、Ritz escoffier和Charbonnel et Walker品牌的巧克力，口感一定超级棒！

价格:$1400

龙虾菜肉馅煎蛋饼

希望这个回答你满意。

美食陈

确实是有一家这样的牛肉面馆叫做《牛爸爸牛肉面馆》，店铺简介是这么讲的“

牛爸爸牛肉麵創立於1990年5月，創辦人王聰源，原為台灣移民加拿大的華僑，從事建築業。因懷著對牛肉麵的喜愛與憧憬，在四十歲的那年選擇回台北改行賣牛肉麵，決心要做出最美味的牛肉麵。 牛爸爸在開業的二十年間，從剛開業時的薄利多銷，隨著產品的創新、品質的要求，進而改走精緻路線。偏高的價格以及精緻的做法，曾引發數次討論的熱潮，也為台灣的牛肉麵掀起一股新氣象。

2012年9月，牛爸爸牛肉麵遷址於內湖民權東路6段149號（国防医科大学旁），重新定位牛肉麵，目標 碗碗世界第一。

华尔街日报报道全世界最贵牛肉面

目前在其官网上只看到最贵的是10000元，最便宜的是500元，既然定了这个价就绝对有人去吃的，我记得以前有个报道有个香港的蛋炒饭大师，最贵的一碗蛋炒饭拍出了25万港币的高价，当然这是捐款，但是2000元的炒饭确实是真实存在的。不是有句话，有钱人的生活我们不懂么，

看着怪有食欲的

这是最贵的元首牛肉拉面的介绍

关于题主说的13800元的牛肉面出现在石家庄，这个依我看应该是哗众取宠，多半是店家炒作，但是这个10000元的确实是真，如果有兴趣的不防去尝，

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逗比铁柱

最近关于这“天价牛肉板面”的消息还是真不少啊，可见不管这碗面卖不卖的出去，至少宣传、炒作的作用已经实现了。

首先我觉得如果这个商家的13800元的牛肉板面如果所用食材都合法，做出的味道确实美味的惊人的话，不要说13800就算是138000也会有人去吃，也有人吃得起的。但是能有这样手艺，做的出如此佳肴的店家，应该也不需要这样的营销方式了。

为什么说只要食材合法，味道也很好就一定会有人吃呢？因为并不缺少有钱人啊！有一些人买东西、吃东西是不追求“性价比”或者“物有所值”的，而是简单的“喜欢”、“感兴趣”等原因，当金钱不再是衡量取舍的主要条件的时候，看问题就简单了。

至于为什么说能有如此手艺的店家不需要主要营销方式，就更好理解了。能有如此惊人的技艺的店家怎么会缺少生意呢？而且也要想想能花上万、数万去吃一碗面的都是什么人，真能接待这样客人的店家又怎么会用炒作的方式大肆宣传、引人注意呢？

其实这样的营销手段也早就不新鲜了，类似“天价牛肉面”的话题早在2013年左右就已经有了。当时的台湾某牛肉面就推出了限量每天10碗，定价为2000元的牛肉面。不过这家店二十几年来只专注与牛肉面这一种食物，还是很好的生存下来了。之后某方便面品牌也有类似的新闻，之后全国各地开始陆续出现各种“天价牛肉面”的新闻，不过这些热度都没维持几天。美食跟其他产业不同，好吃的话是真的会有百年老店的传承，缺少的只是用心的经营和技艺的传承。

哑巴美食家

看了这个题目，大猫还专门数了一下这个138后面的零，数完了，大猫着实一惊，一碗牛肉板面竟然要一万三千八百元（有的网友说是台币，即便是台币换算下来也两千多块一碗呢）。大猫觉得，像大猫这类人是想都不敢想的，更别说去吃了，一方面是真穷，吃不起；另一方面觉得，有这一万多块钱哪怕出去旅行呢，都不会放在吃上面！

那么问题来了，13800元一碗的牛肉板面有人吃吗？大猫觉得既然有卖，那就一定有吃的，咱们不管人家的牛肉和板面都是怎么做的，反正肯定是有人吃的，大猫做了一下猜测，以下人群可能会去吃：

1.家里腰缠万贯，钱多的没地方花的人

这类人人家根本就不在乎钱，可能买个飞机也就只是玩一玩，所以人家的经济生活水平我们大部分人肯定是达不到的，所以一万三去吃一顿牛肉面可能就跟我们去吃一碗十几块的羊肉泡馍一样（大猫是陕西人，就是想到了羊肉泡馍），这类有钱人过的生活，我们确实无法理解。

2.有求于人的请客

其实也不排除这种情况，不管在哪儿我们有时候还是要谈人情的，所以有时候难免有求于人，这个时候请别人去吃饭就会稍微贵一点，可是如果是大猫，也请不起这么贵的一碗面啊！

3.虚荣心爆棚的人

有些人喜欢打肿脸充胖子，哪怕自己没有钱，也要去装作有钱，然后在朋友圈大秀一把，其实我也理解不了，自己没有钱，在吃这13800元一碗面的时候是怎么吃下去的，大猫在此不做猜测了。

这是大猫的一些看法，欢迎大家在文章下面留言评论，估计大多数人和大猫一样，根本吃不起啊！

大猫聊三农

是用一头牛做的吗？13800基本上是一头牛的价格，估计这价格的牛肉面也卖的不是牛肉也不是面了，一定卖的是位置，卖的是环境。但说真的牛肉非常适合来做面，小编最喜欢的也是牛肉臊子，红烧牛肉面、现炒牛肉面、牛肉脆臊面等。13800的面，我想应该不会有人吃，作为美食家的我请我都不敢吃。给大家介绍一个特别好吃的牛肉臊子的秘方：

一、干煵牛肉臊

（一）原料

牛瘦肉 350g、芹菜 150g、姜 25g、郫县豆瓣 50g、菜籽油 120g、料酒 5g、食盐

3g、花椒 2.5g、味精 4g

（二）制作过程

1.牛瘦肉加工成末，去掉粗筋络；

2.芹菜去叶、切成颗粒，码盐，去掉部分水分；

3.姜与花椒混合制成细末；

4.锅中放油烧至 100℃～120℃，放入牛肉末炒散籽，除去部分水分，加入调味料，炒至红亮、酥香，加入芹菜粒炒熟即成干煵牛肉臊子。

美食理想

13800元吃上一碗面，这是疯了吗？这也太奢侈了，我觉得这份天价的牛肉面不会有人吃的。因为这是不对等的，你想想13800元。可以买一头牛，再说了，就是面再好，也不可能卖这么贵的价钱，就是3000吧，我觉得也不会有人吃的。这种消费方式简直是在作秀。我认为这是不可能的。如果一碗面卖这么多的钱，那么。一天做晚就足够了，不用多做。年下来出发大财。可是冷静得想一想会有这样的好事吗？我觉得能问这个题目也就是想博得大家的关注吧。所以这种面我觉得世界上都不会有的。

關鍵字: 一碗 美食 牛肉