寶寶最搖擺

13800元一碗的牛肉板面，你吃過嗎？估計沒有，我也沒有。對於我等工薪階層來說，別說吃了，連想也不敢想啊。一月就幾千文的薪水，還指望它養活老婆孩子和自己，以及靠它人情來往呢！再說這一月工資也不夠啊，至少幾個月。這麼多錢，就吃一碗麵，然後全家都紮上嘴，不吃不喝幾個月？本人不敢，也犯不著。

但是咱不吃，不代表別人不吃。這世界既有錢又會燒包的人很多；雖沒錢但愛裝13的人也著實不少。這不，人家這牛肉板面，生意紅火，供不應求。

這面是哪賣的呢？原來是臺灣的一家麵館，名叫“牛爸爸牛肉麵”。看來這臺灣老闆確實牛啊，愣是整出來一系列“天價牛肉麵”。這款13800元一碗的牛肉麵，名叫“豪中豪牛肉板面”，被美國《華爾街日報》評為世界上最貴的牛肉麵。除這之外，該店菜單上赫然印有其它種類牛肉麵也價格不菲。比如“元首牛肉麵”10000元、“貴寶牛肉麵”1500元。旁邊還印有“最低消費每人500元”字樣。

這麵價格貴得離譜，食材也是雲裡霧去忽悠死人，什麼“天上四種、地上四種、水裡四種”。但無論我們怎麼驚訝或不理解，卻有人為了吃這碗麵不惜坐飛機專門飛到臺灣。而且，吃牛肉麵的不乏社會名人，如柳傳志、李宗盛等。

真是奇了怪了！這些前仆後繼的吃貨們，是出於什麼目的趨之若鶩的呢？我想不外乎有以下幾種情況：

1.受人邀請，甚至就是受老闆邀請的社會名流。老闆藉助名人效應，抬高自己這道面的名氣和檔次，其實就是拉虎皮做大旗，變相請明星做廣告。而名人呢，蹭了社會焦點和熱點，上了熱搜和頭條，成功地對自己做了一次宣傳，何樂而不為？何況還有天價面吃，不吃白不吃！

2.有錢沒地花，整天為花錢愁得睡不著的主。迪拜去膩了；夏威夷玩煩了；拉斯維加斯賭城賭累了；紐約紅燈區更懶得去了。去臺灣吃碗麵算什麼？打打牙祭，玩玩情調而已。

3.本無錢，但愛耍酷裝逼之輩。不問自己是否月光族；也不管老婆孩子正等米下鍋，自己只要風光快活，哪還管其它。一碗麵雖貴，但咱捨得吃，也吃得起。雖然一碗麵下去，自己也成不了神做不了仙，但在潛意識裡，自己已經昇天，並非等閒之輩了。從此，就有了談資，就有了炫耀的資本。而且在口若懸河，滔滔不絕吹噓自己吃麵光輝歷程之時，不忘來一番神點評：“其實這面也就那麼回事，但咱吃的是名氣，吃的是檔次……”

運中大家庭

一碗牛肉板面售價賣到了13800元一碗，不禁就在想了，究竟是一碗什麼樣的麵條才能夠賣到這個價格，雖然說吃的麵條也不算太多，但是像我國各式各樣的麵條也都基本上吃過，從來沒有見過如此昂貴价格的板麵條。

說到板面其實也是挺好吃的一道麵條，發源地產自安徽，吃過安徽的板面和南陽新野的板面，裡面一般都配上滷蛋和豆芽，吃起來味道還是挺好吃的，但是像這個13800的板面據說是石家莊的一家店，不知道他們家的生意怎麼樣。

其實他們家的店叫做牛爸爸，在石家莊有一家店鋪，另外一家店在臺北市，裡面的配料說有天山四樣、水中四樣和地下四樣，具體也沒說是啥材料，我想就算是燕窩、鮑魚也要不了這個價格。

商丘身邊事兒

在工薪階層的人看來，實在是天價牛肉麵啊！雖然13800元是臺幣的，但是摺合人民幣也要3000元了，普通人哪裡消費得起？

事實上要吃這一碗牛肉麵，可得預約才能吃到，排隊的人實在是太多，需要提前兩個月預約才行。是不是超乎想象，讓人難以置信。

“天價”牛肉麵的位置在臺灣，店的名稱“牛爸爸牛肉麵”。曾經在中央央視頻道和美國《華爾街日報》都有報道過，被評選為世界上最貴的牛肉麵！

這麼貴的牛肉麵，有什麼特別之處嗎？

據牛肉麵的老闆王聰源介紹，這碗麵的尊稱為“元首牛肉麵”！製作的方法跟市面上完全不同，他首創了別緻做法，歷經26年，只為做出極致的牛肉麵。從最初開面館，屢次三番遭到投訴。後來辭去廚師，自己動手研究怎麼做才好吃，耗費了五年的時間，花費了真金白銀，試遍了世界各地牛肉，總結出自己的經驗，創作了“元首牛肉麵”。

所有原材料都是頂級的，光是牛肉採購就得經過幾個國家進口，比如：日本、澳大利亞等地。期中的和牛品種的牛肉最貴，上佳的品質為每斤800元。而牛肉麵的湯底，採用四種不同部位的牛肉熬製而成的，裡面有牛骨，肋排、牛子腱、牛小排。每一碗元首牛肉麵，裡面有六塊牛肉，且味道都是不同的，用四種頂級的牛肉，以不同的烹飪方法制作而成的。

這間店的位置就在臺灣民權路，規模並不大，卻時常有明星關顧，成龍的兒子房祖名是常客，李宗盛也時常有去過。更多的是一些慕名而來的商業大咖們，和一些知名人士。不乏也有一些為了炫耀，而去吃元首牛肉麵的屌絲男女。

佘小廚（完）

佘小廚

這個因人而異吧，就像一些奢侈品一樣，實用性是差不多的，注重的品質不一樣而已。牛肉板面最基本的屬性就是可以飽腹，而價格越高，很大程度決定於該牛肉麵的用餐環境，服務以及用料，口味甚至品牌也是其中一個因素。不過也有可能是店家在炒作，噱頭。

我記得有看過一篇文章也是說一碗天價牛肉麵的，好像是一家臺灣的牛肉麵店，那裡的牛肉麵也是異常昂貴對於我們普通老百姓來說可能就是好長一段時間的生活費，但吃的人也是絡繹不絕，所以我覺得這個就跟每個人的消費觀以及消費能力有關了，經濟基礎決定上層建築，或許能吃的絕大部分是經濟水平相當高的人群吧。

反正我是吃不起了，不過如果有生之前我能有機會消費水平已經達到我認為可以吃那碗牛肉麵的時候，我想我會去嘗一嘗究竟是為什麼可以賣的那麼貴。

老白聊運營

有13800元的一碗牛肉，那肯定有人會吃的，這碗牛肉麵被美國的《華爾街日報》評為世界上最貴的牛肉麵，店鋪是在臺灣，名字是牛爸爸牛肉麵，而一碗一萬的是元首牛肉麵這款產品。不過，這並不能影響元首牛肉麵的生意，有的人為了吃這碗麵不惜坐飛機專門飛到臺灣。據說，吃牛肉麵的不乏社會名流人士，如柳傳志、李宗盛。

雖然我吃不起，這樣的牛肉麵對於普通人來說應該就屬於奢侈品了，因為收入水平的不同所處於的消費層次也會有所不同。如果他月收入超高百萬，千萬的人群來說就和日用品差不多，這一碗牛肉麵就和我們吃一次幾十塊的快餐差不多。就像世界首富比爾.蓋茨他自己都不知道一般是生活用品價格。你說一個價格他也認為那就是那個價格。

要想吃到這種牛肉麵光有錢是不夠的，還要付出的是耐心，因為店裡只有四張桌子，這種面一天只賣10份，光是預約吃這碗麵就需要兩個月的時間。為什麼需要這麼久？因為排隊的人是在是太多了。

看一下最貴的牛肉麵是怎樣的

順便來看一下那些其他昂貴的食物。

黃金Cannoli

這在堪薩斯城可以吃到，整個cannoli外層覆蓋著金箔，外表相當“驚豔”。價格:$26000

奢華百吉餅

選用白松露奶油芝士，將果凍注入枸杞漿果內，再覆上金箔，好高冷貴氣……

價格:$1000

終極紙杯蛋糕

這款紙杯蛋糕裡面包括有夏威夷特產茶、Chateau Yquem葡萄酒、Ritz escoffier和Charbonnel et Walker品牌的巧克力，口感一定超級棒！

價格:$1400

龍蝦菜肉餡煎蛋餅

希望這個回答你滿意。

美食陳

確實是有一家這樣的牛肉麵館叫做《牛爸爸牛肉麵館》，店鋪簡介是這麼講的“

牛爸爸牛肉麵創立於1990年5月，創辦人王聰源，原為臺灣移民加拿大的華僑，從事建築業。因懷著對牛肉麵的喜愛與憧憬，在四十歲的那年選擇回臺北改行賣牛肉麵，決心要做出最美味的牛肉麵。 牛爸爸在開業的二十年間，從剛開業時的薄利多銷，隨著產品的創新、品質的要求，進而改走精緻路線。偏高的價格以及精緻的做法，曾引發數次討論的熱潮，也為臺灣的牛肉麵掀起一股新氣象。

2012年9月，牛爸爸牛肉麵遷址於內湖民權東路6段149號（國防醫科大學旁），重新定位牛肉麵，目標 碗碗世界第一。

華爾街日報報道全世界最貴牛肉麵

目前在其官網上只看到最貴的是10000元，最便宜的是500元，既然定了這個價就絕對有人去吃的，我記得以前有個報道有個香港的蛋炒飯大師，最貴的一碗蛋炒飯拍出了25萬港幣的高價，當然這是捐款，但是2000元的炒飯確實是真實存在的。不是有句話，有錢人的生活我們不懂麼，

看著怪有食慾的

這是最貴的元首牛肉拉麵的介紹

關於題主說的13800元的牛肉麵出現在石家莊，這個依我看應該是譁眾取寵，多半是店家炒作，但是這個10000元的確實是真，如果有興趣的不防去嘗，

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逗比鐵柱

最近關於這“天價牛肉板面”的消息還是真不少啊，可見不管這碗麵賣不賣的出去，至少宣傳、炒作的作用已經實現了。

首先我覺得如果這個商家的13800元的牛肉板面如果所用食材都合法，做出的味道確實美味的驚人的話，不要說13800就算是138000也會有人去吃，也有人吃得起的。但是能有這樣手藝，做的出如此佳餚的店家，應該也不需要這樣的營銷方式了。

為什麼說只要食材合法，味道也很好就一定會有人吃呢？因為並不缺少有錢人啊！有一些人買東西、吃東西是不追求“性價比”或者“物有所值”的，而是簡單的“喜歡”、“感興趣”等原因，當金錢不再是衡量取捨的主要條件的時候，看問題就簡單了。

至於為什麼說能有如此手藝的店家不需要主要營銷方式，就更好理解了。能有如此驚人的技藝的店家怎麼會缺少生意呢？而且也要想想能花上萬、數萬去吃一碗麵的都是什麼人，真能接待這樣客人的店家又怎麼會用炒作的方式大肆宣傳、引人注意呢？

其實這樣的營銷手段也早就不新鮮了，類似“天價牛肉麵”的話題早在2013年左右就已經有了。當時的臺灣某牛肉麵就推出了限量每天10碗，定價為2000元的牛肉麵。不過這家店二十幾年來只專注與牛肉麵這一種食物，還是很好的生存下來了。之後某方便麵品牌也有類似的新聞，之後全國各地開始陸續出現各種“天價牛肉麵”的新聞，不過這些熱度都沒維持幾天。美食跟其他產業不同，好吃的話是真的會有百年老店的傳承，缺少的只是用心的經營和技藝的傳承。

啞巴美食家

看了這個題目，大貓還專門數了一下這個138後面的零，數完了，大貓著實一驚，一碗牛肉板面竟然要一萬三千八百元（有的網友說是臺幣，即便是臺幣換算下來也兩千多塊一碗呢）。大貓覺得，像大貓這類人是想都不敢想的，更別說去吃了，一方面是真窮，吃不起；另一方面覺得，有這一萬多塊錢哪怕出去旅行呢，都不會放在吃上面！

那麼問題來了，13800元一碗的牛肉板面有人吃嗎？大貓覺得既然有賣，那就一定有吃的，咱們不管人家的牛肉和板面都是怎麼做的，反正肯定是有人吃的，大貓做了一下猜測，以下人群可能會去吃：

1.家裡腰纏萬貫，錢多的沒地方花的人

這類人人家根本就不在乎錢，可能買個飛機也就只是玩一玩，所以人家的經濟生活水平我們大部分人肯定是達不到的，所以一萬三去吃一頓牛肉麵可能就跟我們去吃一碗十幾塊的羊肉泡饃一樣（大貓是陝西人，就是想到了羊肉泡饃），這類有錢人過的生活，我們確實無法理解。

2.有求於人的請客

其實也不排除這種情況，不管在哪兒我們有時候還是要談人情的，所以有時候難免有求於人，這個時候請別人去吃飯就會稍微貴一點，可是如果是大貓，也請不起這麼貴的一碗麵啊！

3.虛榮心爆棚的人

有些人喜歡打腫臉充胖子，哪怕自己沒有錢，也要去裝作有錢，然後在朋友圈大秀一把，其實我也理解不了，自己沒有錢，在吃這13800元一碗麵的時候是怎麼吃下去的，大貓在此不做猜測了。

這是大貓的一些看法，歡迎大家在文章下面留言評論，估計大多數人和大貓一樣，根本吃不起啊！

大貓聊三農

是用一頭牛做的嗎？13800基本上是一頭牛的價格，估計這價格的牛肉麵也賣的不是牛肉也不是面了，一定賣的是位置，賣的是環境。但說真的牛肉非常適合來做面，小編最喜歡的也是牛肉臊子，紅燒牛肉麵、現炒牛肉麵、牛肉脆臊面等。13800的面，我想應該不會有人吃，作為美食家的我請我都不敢吃。給大家介紹一個特別好吃的牛肉臊子的秘方：

一、幹煵牛肉臊

（一）原料

牛瘦肉 350g、芹菜 150g、姜 25g、郫縣豆瓣 50g、菜籽油 120g、料酒 5g、食鹽

3g、花椒 2.5g、味精 4g

（二）製作過程

1.牛瘦肉加工成末，去掉粗筋絡；

2.芹菜去葉、切成顆粒，碼鹽，去掉部分水分；

3.姜與花椒混合製成細末；

4.鍋中放油燒至 100℃～120℃，放入牛肉末炒散籽，除去部分水分，加入調味料，炒至紅亮、酥香，加入芹菜粒炒熟即成幹煵牛肉臊子。

美食理想

13800元吃上一碗麵，這是瘋了嗎？這也太奢侈了，我覺得這份天價的牛肉麵不會有人吃的。因為這是不對等的，你想想13800元。可以買一頭牛，再說了，就是面再好，也不可能賣這麼貴的價錢，就是3000吧，我覺得也不會有人吃的。這種消費方式簡直是在作秀。我認為這是不可能的。如果一碗麵賣這麼多的錢，那麼。一天做晚就足夠了，不用多做。年下來出發大財。可是冷靜得想一想會有這樣的好事嗎？我覺得能問這個題目也就是想博得大家的關注吧。所以這種面我覺得世界上都不會有的。

關鍵字: 一碗 美食 牛肉