04.27 跟大厨学的烧烤秘方,只需两步三种料,焦香肉嫩,朋友来都抢疯了

跟大厨学的烧烤秘方,只需两步三种料,焦香肉嫩,朋友来都抢疯了

跟大厨学的烧烤秘方,只需两步三种料,焦香肉嫩,朋友来都抢疯了

夏天又到了烧烤的黄金积极,烧烤对于中国人,相当于酒吧对于英国人,三五好友相约烧烤摊,一人一瓶啤酒,一盘毛豆花生,鸡翅,烤串,谈天说地,没有了正式饭局的厌烦,嘈杂的烧烤摊反而让人真正放松。

我们家门口有一个烧烤店,只卖羊排,羊腿,烤的肉外面焦香,里面鲜嫩,生意出奇的好,每次都要排队。去的多了,仗着脸熟,更大厨讨教了几招,做出来果然很好吃!

在很多人的心目中,烤羊排是一道大菜!一般的烧烤店还不一定能吃到,老费劲了!其实在家也可以自己做烤羊排的,非常的简单,全程不放一滴油!味道也能香死人!

今天给大家推荐的烤羊排,也是非常原汁原味!只需用到盐、孜然粉、辣椒粉,均匀地洒在羊肉上面,美味却不会抢走羊肉原有的鲜味!最最重要的是不妨一滴油,也不用木炭烤,只需要一台烤箱,在家就能轻松做!不过做得好吃是有秘诀的哦!只需食材新鲜,就能保证烤出来的羊肉皮脆肉嫩、酥香多汁!今天家里来朋友,朋友进门我把羊排放到烤箱,我们聊会天,拍一会儿照片,羊排就烤好了,端上来,淑女君子不顾形象都抢疯了!

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那么接下来就和大家分享这道简单的烤羊排!

材料:羊排、盐、孜然粉、辣椒粉

步骤:1.预选腌制羊排,加入盐、孜然粉、辣椒粉(均匀的撒在羊肉上哦~)可以稍微按摩一,让入味。

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2然后用锡纸包住羊排;烤箱上下火预热,然后将羊排放到预热好的烤箱。

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3放入烤箱中,230度烘烤30分钟左右即可!

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烤制的时候你能听到牛排吱吱的声音!简直要流口水啦~听到叮的一声,就可以把羊排取出来啦!火速上手开吃!

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这样一道飘香四溢、外焦里嫩的烤羊排就做好了,简直太简单了!而且在家做,不用木炭烤,也非常的健康,吃得也放心哦!喜欢的小伙伴们记得点赞、关注、收藏做起来哦!保证你吃过后会回味无穷!对于菜谱有什么疑问,也欢迎在下方留言分享,我会给大家解答的哦!

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