作为一名资深酒友，喝了这么多年的酒，因为家在江苏，可能洋河酒喝的最多了，从几十块钱价位的洋河大曲到百元以上价位的海之蓝、天之蓝，甚至是高端梦之蓝系列的梦3、梦6、梦9基本都喝过。我想很多人可能还分不太清这些酒除了价格上面的差异，究竟在酒质上有何区别。
最近，在网上网罗整理了许多官方的资料，在这分享给大家一起看看，这些被外界称为“新国酒家族”里的成员究竟有何区别：
海之蓝
首先是海之蓝，作为洋河的“超级大单品”，采用特优级绵柔原酒，在陶坛库存储三年以上，口味绵甜、爽净。
天之蓝
天之蓝我经常喝，它是在陶坛库存储六年以上，绵柔顺喉，饮后也更舒适。
梦之蓝M3
现在我家这里办婚宴，梦之蓝M3是首选。俗话说“千年老窖万年糟，酒好还需窖池老”，专属生产梦之蓝M3的老窖池，全部都是百年以上窖龄的窖池。窖泥中的微生物经过上百年的富集、繁衍、驯化，每克窖泥中都富含成千上万种对酿造有益的微生物菌系与酶系，窖池的年代越久远，越能酿出美酒佳酿。梦之蓝M3酿成后，都会进入陶坛储存，至少要在陶坛中“睡眠”十年以上才会被“唤醒”。经过陶坛储藏，陈香更加突出，酒体更加绵柔。
梦之蓝M6
梦之蓝M6经常出现在高端场合，它选自上好的头排酒，必须经过180天超长的发酵周期，到每年霜前的9月中旬才开窖。这“霜前酒”好似“明前茶”。同时，经过十五年以上的储藏后，入口舒适更绵柔，品质更健康。
梦之蓝M9
从生产到甄选再到存储，梦九的条件要求都极为苛刻，这使得梦九的年产量很少，相当于每百斤的优质原浆中只有一两符合梦九要求。现在的梦九实为20几年前的老陈酒，是在百年地下酒窖经过约8000天的小坛存储后自然地陈化老熟才拥有的品质。看起来色泽微黄，闻起来自然陈香，喝下去温润如玉，方为梦九。
梦之蓝·手工班
梦之蓝·手工班是坚持手工打造的一款奢侈老酒，我有幸尝过一次，它具有“三老两多一少”的特色。
三老是指：老窖、老酒、老工艺
老窖：产自梦之蓝中央酒区核心区域的百年明清老窖，只占全部窖池的2.8%，血统高贵；
老酒：全部选用二十年以上陈年老酒；
老工艺：由30个班组的老工匠全流程纯手工酿造而成；
两多是指：发酵过程中产生丰富的核苷类、黄酮类营养物质，核苷类物质是虫草的核心成分，黄酮类物质是蜂胶的核心成分；
一少是指：数量稀少，仅有2%的酒才符合手工班品质要求，可投放市场的量就更少。
梦之蓝国际版
梦之蓝国际版我还没有喝过，据说只供给贵宾，它具有“更大更好更国际”的特点。
更大：规格是国内正常规格的1.5倍；
更好：比“一带一路”峰会用酒还多了20％的20年老酒；
更国际：只供国际市场和国内VIP客户。
看了我呕心沥血整理的资料，有没有感觉很涨姿势呢？觉得好的话就分享给你的亲朋好友吧~
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