如今白酒已经成为很多人生活当中必须要接触的一种饮品，众所周知我们国家的白酒文化博大精深，从古到今都有着很多种类的白酒在市场当中流动。酿造白酒的技术也在不断的提升，如今已经形成了非常具有代表性的纯粮酿造方式。纵观整个美食领域当中，白酒也是最具有代表性的一种饮品，往往在非常正式的场合当中都需要将白酒作为调节气氛的凭借。国内有着几大省市制造白酒非常有名，比如说四川和贵州这两个省份在酿造白酒的过程当中，都有着知名的品牌。一方水土养一方人，
你知道哪个省才是国内的白酒酿造第一省吗？今天鬼哥就为大家普及一下酿酒大省。
其实纵观世界范围内的酒类布局，世界上每一种白酒都是地方独有的特产。在进行酿造的时候，因为要凭借着当地的自然条件及特殊的物质作为原料，也因此酿造出来的各种酒类本身在味道和口感上都是有所不同的。而白酒的风味高度依赖于当地的自然环境以及气候等条件，也因此不同的环境自然能够在酿造的白酒的时候有着不同的味道，这也是国内白酒品牌众多，同时香型众多的一个原因。
四川是其中的一个白酒大省，省内的品种和品牌是非常多的，同时质量也很好。四川当地的优秀地理位置，保证了四川酿酒的时候有着充足的水源和优良的水质，四川有着4000多年的酿酒酿酒历史，也让白酒在这个地方能够有所发展有着很深厚的经验。四川主要是浓香型白酒，名酒也是以浓香型白酒居多，四川的白酒品类是非常多的，足以证明在当地并不是一枝独秀，而是多种品牌共存。四川白酒有着很多知名品牌，比如说五粮液、郎酒、泸州老窖等等。
贵州的白酒比较知名的是茅台，这也是贵州白酒的最佳品牌，除去茅台之外还有着珍酒等等。茅台在国内有着非常广泛的市场布局，和四川相比贵州也是有证非常广泛的酿酒基础，虽然说贵州省的白酒产量不大，但是却是国内市场当中白酒销售大省。依托于茅台等知名白酒的知名度也，让贵州的白酒在国内有着非常广泛的市场份额，至于两个省份哪一个是国内的白酒第一省份，其实四川和贵州都有资格去站在这个位置上，两个省份的代表品牌茅台和五粮液等等都是市场当中有着广泛份额的品牌，另外代表香型浓香型和酱香型都是如今酒友们比较喜欢的香型，这也是能够让两种白酒倍受市场欢迎的主要原因。更多白酒知识，可以关注鬼哥获得，让你变得更懂白酒。
鬼哥已经在茅台镇进行多年的酿酒工作，有着很久的酿酒经验，作为一个酱香人，对于酱香酒自然是十分熟悉。如今市场上存在着很多以次充好的商家，本人也是非常痛心，想要获得好酒就需要经过仔细的甄别，及时更新酱酒知识才是王道。茅台镇散酒作为采用坤沙工艺制作的优质酒，口感独特回味醇厚，和劣质酒对比十分明显，有想要深入了解茅台镇散酒的酒友们，可以关注鬼哥获得更多信息。
本文出自作者鬼哥（3302895718） 公众号：酱香酒的世界
醇正坤沙工艺，茅台镇好高粱，酿造纯粮好酱酒
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