用料:蛏子500g;韭黄250g;葱、姜适量;花雕酒适量;胡椒粉适量;蚝油适量;油适量;
韭黄炒蛏子的做法:
蛏子洗净,锅里放适量的水,葱姜、花雕酒煮开,倒入蛏子
蛏子开口后捞起,剥出蛏子肉,备用
韭黄洗净,切寸段
炒锅放适量的油烧热,倒入韭黄煸炒至软,在入蛏子肉、花雕酒胡椒粉、蚝油翻炒均匀,即可出锅,装盘享用
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2020-02-29 17:44:40 吃在東府
用料:蛏子500g;韭黄250g;葱、姜适量;花雕酒适量;胡椒粉适量;蚝油适量;油适量;
韭黄炒蛏子的做法:
蛏子洗净,锅里放适量的水,葱姜、花雕酒煮开,倒入蛏子
蛏子开口后捞起,剥出蛏子肉,备用
韭黄洗净,切寸段
炒锅放适量的油烧热,倒入韭黄煸炒至软,在入蛏子肉、花雕酒胡椒粉、蚝油翻炒均匀,即可出锅,装盘享用
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