03.01 小餐馆韩式拌饭,外卖做的不好,需要找个代运营吗?

你你你1111


你这里做的不好指的是产品不好?当然不是对吧!!!如果说开始东西实在难以销售出市场,应该尝试找运行商。虽然他们各种抽成,导致你利润空间不大,甚至没利润。可是大哥你想一下,你都没什么市场,没事做,背着各种成本在哪耗。

如果你东西做的确实好,有特色,首要目的是让大家知道你。不管怎样,先运行起来,然后搭着人家的渠道去找到自己的渠道。整过过程最多也就坚持3/5个月,肯定能做起来。如果还做不起来,那就……另谋出路吧!


裸奔也是丶种美


疫情期间,大街小巷的商铺都锁门避窗。对于餐饮也来讲是一个巨大的冲击,店铺越大所受影响越大。因为大的餐饮店不可能让大厨上班只做外卖呀,那成本高透了。

而您经营的小餐馆拌饭,关下门也照样可以生产啊。现在的外卖,难就难在如果不花钱投广告,平台方不给你推荐的话你是接不了多少订单的。即便是有了订单,平台方抽取的佣金堪称抽血,等同于辛辛苦苦开了个店,本想自己当老板,却一不小心成了外卖平台的打工仔。

如果您的产品味道可口的话,方法倒有一个,趁着疫情期间都不出门,印一些名片,多混进几个小区,挨家挨户插名片,这是最笨的方法了。如果你能混进业主群那就更水到渠成了。

当然,还有个方法,自建微信群坚持跟群里的每一个人都一对一沟通一下,肯定会有有人买单!

找代运营会把自己搞死的,自己的孩子自己都感觉养不好,叫别人帮忙养,您觉得能养好吗?





大志戏功名H


餐饮行业平均寿命二到三年

餐饮行业为什么总是做的人多倒闭也很多

小行餐饮行业投资少:真正把餐饮行业做起来需要时间;中国小餐馆韩式拌饭不少:成功的也有:第一要符合当地人口味:要和顾客沟通

了解它们需求进行改进;在加几样自己做得好

自己觉得满意拌饭;太单一也不行;顾客天天吃也会厌:金杯银杯不如客人口碑;一定做好质量卫生:量口味…才能做起来


烹饪江湖


你觉得代运营会比自己做得更好吗?这个时候小本生意都跟难经营,疫情期间导致所有行业客流量的减少!不过你可以试试推广下,前提是你得产品没问题,不需要特别号至少得符合大众口味!现在一般市里封小区,你知道的都是物业或社区,可以从他们那入手,很多人待在家里点外卖的!


燕双鹰枪里永远有子弹


你都做不好指望谁能给你做好?口味上改良,包装上创新,活动能做的都做


郑州飒食


建议外卖与堂食相结合,外卖多做促销,然后去外面发发传单,多宣传,发现一个办法有效果了,就坚持的执行,慢慢的生意会好起来的,做生意尤其是开餐馆,人气是靠逐渐的积累下来的,刚开始是很辛苦的,撑下去熬过来就好了,很多事情都是先苦后甜的,祝您生意兴隆


说趋势


找代运营的结果可能更差,就好像身体患病脸上起斑,你以为是脸有问题涂抹药膏或者保养品,但其实是体内的病变。俗话说治标不治本,要想就自己的店,还得靠自己骨头长肉,先定位你们的消费人群,什么样的人会来吃你们的东西,为什么?是因为价格还是因为味道。外卖不能成为救店的法宝,只能当是兴奋剂延缓你的死亡。


OK拉面创始人


这个首先要看自己的成本,如果成本允许可以试试,但是效果应该不是很可观。现在这种情况如果一直延续下去,会有许多人只出不进,那样的话不管什么行业都会受影响的,何况餐饮。


yiheng恒恒


我觉得最主要的是要把口碑做上来,不一定要找代运营,一开始适当降低价格,等口碑上来以后,可以适当提价,打出自己的特色,在外卖平台上多做一些推广,我认为肯定会有效果。


情定庐州


外卖找代运营就是个坑,就算运行好了,你单量上来了,也是赔钱赚吆喝。

另外自己运营其实也不是太难,可以花钱做一些推广,价格适当放低。如果还是不行,说明你口碑并不是太好。


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