今天孩子撒娇地跟我说，想吃煮玉米了，这可让我犯了难，每天大门不出二门不迈的，去哪里给孩子找玉米去。孩子不死心，翻箱倒柜地找了好半天，看看家里还有什么存货，还真翻出一包玉米粒来。看着这包玉米粒我也嘴馋起来了，家里的零食早就吃完了，之前还做了锅巴来吃，现在，我终于要对这包玉米下手了。可是怎么做呢？赶紧上网查了查，觉得玉米烙不错，香甜酥脆，和锅巴有的一拼。那还等啥呢？
孩子最爱的黄金玉米烙，学会这一招，不油腻不松散香甜酥脆
玉米是我国北方重要的粮食作物。记得小的时候，每到国庆节放假，都会回家和爸妈收秋去，掰玉米棒子，一个一个的，现在想起来还很好玩呢。总觉得甜甜的一粒一粒的，所以孩子很爱吃玉米，现在上网一查，原来玉米的好处这么多呢。经常吃玉米可以延迟人体衰老，增强人的体力和耐力，还有美容瘦身的作用，对想减肥瘦身的朋友来说，是不错的选择哦。
玉米烙
准备食材：
玉米粒适量，淀粉4勺，糖2勺，油适量，鸡蛋1个。
做法步骤：
1、将玉米粒放入锅中煮熟，捞出之后在凉水中过一下， 这样可以帮助增强玉米的黏性，还可以让玉米吃起来更滑嫩鲜美，半干水分，备用。如果家里有玉米罐头的话，也可以哦。
2、半干水分的时候，将玉米粒中打入一个鸡蛋，放4勺玉米淀粉，1勺糖。
3、搅拌均匀，每一玉米都要沾上淀粉，保持玉米粒的黏性，这样煎的时候更容易成型。
4、搅拌好之后，小平底锅，热锅加一点油。
5、把玉米粒倒进去，然后用铲子均匀地按平，小火煎5分钟。
6、准备一个大盘子，盖在锅上，然后锅倒扣过来，玉米烙就到盘子里了，然后再用盘子把玉米烙滑进锅里，再煎5分钟。
7、做好以后，再撒点白糖就可以吃了，甜甜的，小朋友的最爱。
做的时候，我家这个小馋鬼一直在我跟前，看她那想吃的样子，还真可爱呢。这不一做好就迫不及待地要吃了，没一会吃了一大半，还让嚷嚷着让我明天再做给她吃。孩子最爱的黄金玉米烙，学会这一招，不油腻不松散香甜酥脆。我是美食小海哥，如果大家喜欢我的作品的话，记得收藏、点赞加关注哦！多多支持！你们的喜欢是小海哥继续分享创作的源源动力。也希望能给大家带来舒服的美食体验，欢迎各位朋友们多多转发，让更多的人体验到美食的乐趣！
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