現在市面上出現很多“無糖”產品，“無糖餅乾”、“無糖蛋糕”、“無糖飲料”等等，很多東西糖友都是不能吃的，現在標上“無糖”，很多糖友就躍躍欲試了，但是這裡要提醒大家，“無糖”食品就真的能吃嗎？
“無糖”標準
根據GB28050-2011食品安全國家標準《 預包裝食品營養標籤通則》規定，“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。
“無糖”也含糖
最常規的蔗糖替代品是木糖醇，這是因為木糖醇熱量低，相對於1克蔗糖產生4千卡熱量，1克木糖醇只產生2.4千卡熱量；其甜度與蔗糖基本相同，但代謝不需要胰島素參與，而且無論是吸收、代謝還是利用，都比蔗糖要來得快，因此它引起血糖的波動比蔗糖小。
經過上面的分析，我們可以看出，無糖食品不是真正意義上的不含糖，嚴格來說只能叫“低糖食品”。
市面上很多"不含蔗糖”的食品，可能其中含有麥芽糖或者葡萄糖，有的主要成分是碳水化合物，這個時候儘管食品中沒有蔗糖，實際糖分的含量可能比含蔗糖的食品還要高。所以說糖友應注意飲食，即使是合格的“無糖”食品，也基本上是“低糖”食品，糖友還是儘量不要食用為好。
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