02.26 在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么看待这一现象?

南京一老人


在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么看待这一现象?

我就干过类似的事,还记得十多年前,那时候在深圳跑业务,为了方便上班,租住在华强北附近。当时才二十出头的年龄,很年轻,虽然很勤奋,但是没什么业绩。

租的房子其实就是在城中村的握手楼里面租了一个5平方米的单间,其实就是二房东用木板隔出来的小房间,除了一个单人床,就是床旁边的一个走廊,没有厨房,洗手间都是公用的,条件非常艰苦。

那时候收入很低,交完房租每个月只剩下几百块,还要跑业务,电话费,交通费,烟钱,到处都需要花钱。深圳这个寸土寸金的地方,如果不省着点花的话,就会面临被房东赶出去的后果。所以当时极其节省,每天就中午吃一顿饭,3元吃到饱那种。

城中村傍边有一家大型的吉之岛超市,据说是日本人开的。到了夏天休息的时候就上里面享受免费空调,厕所装修得非常漂亮,而且里面的免费纸巾质量也不错,顺理成章的,隔几天就会去装一小卷纸巾回家用。当然每天都有不少大爷大妈也去取纸,还有超市里面的保鲜袋命运也差不多。

宾馆办自助餐提供了旅客的便利

很多宾馆里面为了方便旅客,都设有自助早餐。当然早餐的价格也是根据宾馆档次的不同有所区别。上次我去厦门出差的时候,住的快捷酒店,里面也有自助早餐,开房的时候就先预定好,早上拿着票就去吃,还记得好像是49一位。对于外地的游客,人生地不熟,或者一些外地过来进行商业活动的,提供了不少便利。

自助早餐的成本很低,利润空间非常大

早餐基本上都是一些常见的食品,包子馒头,油条豆浆,炒饭都有好几种,小点心也有,但是种类不是很多。我们一共去了四个人吃早餐,如果是在楼下早餐店吃的话,估计四个人也吃不到50元钱。可以说自助早餐利润其实非常的高,游客如果拿早餐走的话,其实也拿不了几块钱的。其实大家都知道,很多宾馆自己不做吃的,早餐其实就是在楼下买上来转卖的 。

为什么很多人都会有这种占小便宜的习惯呢?

其实这是一种很多国人爱占小便宜的习惯,不管是吃东西要夹带,买东西也喜欢占一些小便宜,中国是一个快速发展的国家,特别是老一辈的人,都是从苦日子里面过来的,过惯了节省的生活,到了外面也习惯性的占一些便宜,这种行为非常的不好,虽然说酒店损失不多,但是这种行为确实不文明的表现。当然这只是少数人,大部分的素质非常高的。

这种行为变成了一种商机

很多商家把握住了这种国人的习惯,无论是做餐饮,还是做其他商业,对于客户施加一些小恩小惠,就能非常容易的赢得订单,或者赢得老顾客的再次光顾。

比如说餐饮业,吃完饭送一些水果,或者礼品,超市买一送一更是不用说,市场上卖花生瓜子的吃得满地都是果壳,你以为卖家真没看到吗。

其实这些都是行业潜规则了,只有餐饮新手才会明确的拒绝客户的占小便宜行为,做得时间长的餐饮人,早就见怪不怪了。

特别是一些骗子,组团到乡镇上搞一些健康讲座,送一些小礼品,忽悠人来投资之类的。很多贪小便宜的人纷纷上当。

呼吁大家提高自身素质,增强国人形象

随着自媒体的日益发展,很多不文明的现象纷纷被曝光到网络,引起了各界的关注,有个别的人,不仅在国内素质不高,到了国外也被人给拍下来放到了网上。

我想他们自己感觉一些行为并没什么大不了的,但是在别人的眼里,他们这种自私的行为,却让中国人在全世界面前都丢了脸。

在此呼吁大家文明出行,不要让自私的小动作毁了你在同行朋友心中的形象。


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小吃货笔记


你说的这种情况的确存在:

有一次,润友在海南三亚的一家宾馆吃早餐,刚刚吃着,就进来一个旅游团的好几十个大爷大妈。这些大爷大妈们进来后,就像有抢似的,蜂拥般的占领了各个放置食物的平台,有的拿馒头一拿就是五、六个,有的拿面包一拿就是七、八个,有的拿鸡蛋一拿就是八、九个。当时,看到这种情况,我就在想:这些大爷大妈们能一下子吃掉这么多东西吗?

没想到,这些大爷大妈们坐到餐桌上后,不是先吃饭,而是把多拿来的馒头、面包、糕点和鸡蛋等食物,先放在自己带来的包里。尽管餐厅服务员大声告诉大家,不能将食物带出餐厅,可是,这些大爷大妈们却好像没有听见似的。

这个情况是真实的情况。润友在这里绝对没有“黑”大爷大妈们的意思。

那么,怎样来看待这种现象呢?润友在此谈两点看法:

第一、这种情况在年轻人中几乎没有,绝大多数是中、老年旅客所为,是与经历和环境的影响有关系的。润友认为,致所以会在中、老年旅客中出现这种连抢又带走食物的情况,的确与这些中、老年人的经历有很大的关系。因为,在上世纪的六、七十年代,我国实行的是“大集体”、“大锅饭”体制,吃饭都是集体食堂,加上经济不够发达,普遍存在着食物不够甚至吃不饱饭饿肚子的情况。于是,就容易发生“抢饭吃”的现象。久而久之,这些中、老年人就把这种习惯延续至今。

第二、这种情况的发生与宾馆餐厅的管理不到位也有关系。润友就曾经在西安市一家宾馆的餐厅门口看到过,该餐厅为了杜绝旅客带走食物,专门在门口立了一块提示牌,明确规定:禁止旅客携带食物,一经发现,罚款200元。同时,每位旅客进餐厅时,服务员还会提示一次,明确告知旅客不能携带食物。由于这家宾馆餐厅在这方面的管理能够到位并跟进。所以,就没有发现有这种情况。


润友


很有意思的话题,看见这个题目,不仅让我回忆起一次跟团游的经历。

去年“五一”的时候,孩子非要闹着去我们省内,一个比较有名的地方爬山。因为节日期间路上车太多,像一家旅行社询价后。感觉特别合适,三天两晚的行程。包含两个早餐、四个正餐,都是四星级酒店,而且景点门票全包。

我们一家三口就参加了这个旅游团,在这个旅游团里,有几个中老年妇女结伴而行的。她们是退休前是一个工厂的工友,退休后想去年轻时下乡的地方看一看。正好赶上假期家中无事,所以结伴而行。

旅行社安排的团餐,这个大家基本都知道,可以说是能吃饱就不错了!只有酒店的早餐是自助形式的,品种各方面还是比较丰富的。蛋糕、馒头、小包子、花卷、鸡蛋、小菜、各种粥品不限量。

因为第一天的行程特别紧,路上的两顿饭可以说根本没吃饱。第二天的早餐,大家都敞开肚子大吃一通。

这时候就看见那几个结伴同行的妇女,在其中一个的带领下,轮流去餐台拿鸡蛋、花卷。然后不知道她们从哪里带的塑料袋,直接装塑料袋里,放进随身携带的包里。这个过程特别的娴熟,而且基本就是“旁若无人”。拿的最多的一个,目测应该拿了四、五个。

酒店的工作人员开始提醒,自助餐不许往外携带!但是她们还是依然“我行我素”,听其中一个小声嘀咕,他们还敢翻包咋的?这个中午吃不饱,可以“垫吧垫吧”。

对于这种拿酒店自助餐的现象,我是这么看的

  1. 这是一个特定的群体
  • 其实大家平时都能看到,商家免费赠送的时候,排队的都是什么人?
  • 为了得到便宜几毛钱的鸡蛋,冒着寒风排队的都是谁?
其实这个是因为,这些人年轻时都受过苦,基本都是穷怕了!所以对于能够占便宜的机会,基本都不会放过!年轻人一般“好面子”,不会做这种事。

2.失去了规章制度的制约

  • 很多人工作的时候,在同事、领导眼里都是乖乖的形象。就像很多孩子在学校里是好学生,回到家里变成了“小霸王”一样。
  • 拿早餐、贪小便宜的人,基本就是因为规章和制度已经限制不了他们,所以开始“肆无忌惮”起来。
因为出门在外,谁也不认识谁,所以不必要“装”了!把本质的一面就表露出来了!

3.特定的环境

  • 现在很多人出门,大多认为我花钱了!就应该得到的更多!所以现在服务场所,遇到的无理要求和奇葩顾客很多。
  • 因为旅行团的团餐的确太差,终于有了一个发泄,并且可以得到实惠的机会。本身就认为酒店提供的自助早餐,我已经花钱了!当然要“利益最大化”。
实际上我觉得这个事可以理解,因为出门都是花钱了!当然要花最少的钱,得到最大的实惠。这个可能就是“人性本恶”的表现。

73神牛


作为宾馆一名服务人员,我们确实遇到过这样的情况。会这样做的,基本都是参加旅游的大妈大爷们,跟他们说不能拿,还理直气壮说出门玩饿得快,得拿些东西垫吧。根本说不通,有一次逮着一个大爷,拿着口袋,一个人装了二十几个鸡蛋,二十几个馒头,几盒牛奶,还拿小食品袋分门别类的装着小菜。真的是没法说,后来我们直接不接旅行团了,因为只要这些大爷大妈一来,其他的客人根本吃不到早餐,他们都是靠抢的。


是范儿不是饭儿


刚好这几天在酒店,早上吃早餐就遇到一位大妈,带着他20多岁的儿子,穿着拖鞋汗衫,坐在最角落的位子。我因为怕我儿子吵闹所以也坐在后面。大妈和他儿子,不仅吃得很多,拿的更多,餐桌堆满了,盘子都摞起来了。服务员一直在他们旁边转悠。结果在服务员去收别的桌子的时候,大妈迅速的把两个盘子里的小蛋糕全部装进随身带的酒店袋子里去了。他儿子连眼睛都没抬,估计已经习惯了。服务员收拾完了过来,看了他们一会,走去跟领班不知道说了什么,反正后来就有个服务员一直站在他们桌子旁边看着他们吃。

我觉得吧,做父母的,一定要给孩子树立榜样,引导孩子正确的三观。培养一个好孩子,价值是这些小便宜无法相比的。


其实我知道你都知道212485479


看到这个问题,我想起了我在酒店实习的时光。我做过自助早餐服务员,我也会看见有客人带走鸡蛋,糕点,水果。因为我们的酒店每天都根据住客人数来准备食物,经常都是吃不完,客人带走也是很正常,如果客人吃不完,都是拿去员工餐厅吃的。所以当时也没注意因为客人多拿这个问题,只要不浪费,拿走几个鸡蛋什么的都是可以的,但是客人素质还是挺好的,不会一个劲的打包带走。

作为游客:我觉得带走几个鸡蛋或者糕点很正常,也许有的老人就是喜欢带个鸡蛋,肚子饿的时候补充体力,也许有的家长要为不好好吃早餐的孩子准备食物…但是请你不要浪费,吃多少,吃饱就走,临走带走几个,不要拿太多,不要贪便宜,一个劲的往包里塞。因为还有后面的房客还没有吃早餐。不能因为自己多拿,而让别人没有食物吃。

作为餐厅:餐厅大厨每天晚上会根据有多少房客,而准备多少自助早餐的食物分量。如果房客多,要多准备一些,保证每个住客都能吃到早餐。不能因为有游客打包带走,就出现食物不够的情况。

这是我的看法,欢迎朋友们评论补充哦!


小苏爱旅行


做这样的事的人是爱占便宜的人,我在衣厂上班经常去吃自助餐,厂里就有很多女人会这么做,把店里的小点心带回来下午吃,她们以为店里的人都不知道,这家店的老板是我们福州人,有一次他和我聊天说他以为我不是福州人,但是听到我说福州话,我问他为什么有这种感觉,他说我吃东西很少,也不会浪费,而且从来不拿里面的东西回家,厂里的女人都会拿爱占小便宜,素质太差了,回到厂里我就说她们别以为人家不知道,人家是看在老乡的面子不说的,人的面子是自己挣的,还好她们从来都不会到外面吃自助餐,如果这样丢的是中国人的脸,很多美国人真的讨厌中国人,这是他们自己造成的影响,不能怪别人!


林榕在纽约


这个题目点名了我,我就是在早餐自助厅吃完早饭后,必定随手拿上一个熟鸡蛋一员。

首先声明一下,我每次出任何酒店早餐厅,从不将食品放包里,衣服口袋里,都是手拿着鸡蛋,走出大门口的。

从酒店自助早餐厅拿鸡蛋的原因是,自驾游开车到下午三点钟时,吃上一个鸡蛋,浑身精神倍爽,精力也异常集中。即使从家里驾车外出,都会带上煮熟的鸡蛋。

一般在酒店自助厅吃早饭,我基本上都坐在最显眼,服务员收早餐劵的饭桌旁,只吃馒头,花卷,稀饭,牛奶。从不吃鸡蛋。一次在临沂某宾馆,当时手握一个鸡蛋,出大门时,朝服务员点头微笑,服务员也是点头默许,不准将食物带出餐厅外的规定认可。

在浙江桐庐某酒店,手拿一个鸡蛋在门口被服务员拦下。我指着附近的餐盘告诉她,早上并没有吃你们的鸡蛋,拿一个鸡蛋权当对桐庐的留恋吧。

此后,所有的外出自驾游,在酒店拿出一个鸡蛋,都是一路绿灯,从未遇到干涉。不过份违反规定,不浪费食品资源。偶尔打个擦边球,但心里总是虚空的。


云中赏雲


习惯就好了,我见过最恶心的一次是10年前去泰国旅游,酒店早餐时,中国这些大妈大婶们直接从服务员手中就把还没拿到餐台的小笼包抢过来,倒入自己的大塑料袋子里。泰国酒店服务员怎么想咱不得知,最起码我看了这种可耻的行为就非常生气,我还傻乎乎的站在餐台上准备吃点热乎包子呢,这下什么也没有了,大婶大妈们,咱们都是中国人,你们能不能别都抢走,也给我留一屉尝尝啊。😂😂😂😂


纯真年代180


我家就是开酒店的,夏季旅游的人来了,都希望自助早点时间再提前一点。再就是旅游旺季,客人用餐的时间非常集中,将近一百多号人用餐,一盆鸡蛋顷刻就光了。尽管我们准备非常充分,但我们知道,许多鸡蛋都让游客打包带走了。一般情况下住150个客人,最少要200个鸡蛋。其余的如蒙古果子,小焙子等都是连吃带拿。酒店为了回头客,基本上都是睁一只眼闭一只眼。没办法。


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