02.25 六旬老人街边卖它,路人“嫌脏”不愿买,食客:我连吃5碗不解馋

我就是一个标准的美食爱好者,每次心情不好的时候,如果你在我的面前放一盘美味的食物,心情就会立马变得好起来,我今天就是来跟大家聊美食的,说到美食,相信每个人有不同的见解,毕竟我们的口味是不一样的,那么我们喜欢吃的食物自然也是不同的,美食不分国界,没有区域之分,没有贵贱之分,只要是做的好吃,不管是出自星级饭店,还是路边摊,都可以被称为美食,我今天跟大家说的这种美食,就是街边的一种小吃,六旬老人街边卖它,路人“嫌脏”不愿买,食客:我连吃5碗不解馋!

六旬老人街边卖它,路人“嫌脏”不愿买,食客:我连吃5碗不解馋

街边的美食不像星级饭店那样,看上去是非常“高大上”的,用通俗的话来说,街边的美食是很接地气的,就比如这位六旬老人卖的这种小吃,远远就可以闻到这种小吃的香味,顺着香味去找,一定不会错。

六旬老人街边卖它,路人“嫌脏”不愿买,食客:我连吃5碗不解馋

看了这样的路边摊,如果没有吃过这种美食的话,你应该会觉得,这个小吃摊的卫生不是特别好,而且跟路人的感觉一样,是不是觉得它有些脏呢?其实并不是这样的,这位六旬老人用的这口大锅,是用来做饭用的,因为是铁锅,经常清洗的原因,所以表面看上去有些旧,但老人每天都会把锅刷得很干净。

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这位六旬的老人一天只卖这一锅小吃,锅是非常大的,一口锅里面差不多有200份左右的美食,这种小吃里面的食材并不是特别多,只有黑白两种,所以这种美食被称为“黑白汤”,黑色的是猪血,白色的是豆腐,两者搭配在一起,煮出来的汤是非常香的,感觉特别诱人,让人越吃越想吃。

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老人做的这碗汤之所以受到了很多人的喜欢,是因为里面的食材都是非常新鲜的,豆腐是老人自己手工制作的,再搭配上纯正的猪血,撒上一些香葱,是让人很有食欲的,很多路人嫌脏不想买,可是食客却表示,每次来喝这样的汤,感觉一次喝五碗都不解馋!你吃过这种汤吗?


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