餐饮行业什么时候能复工?

战狼团队


每个地域疫情的轻重多少不同,开学的时间就不同,开学,是根据疫情的变化而决定,孩子们正是茁壮成长的时候,不要说知识了,如果失去了健康,你将一切都失去了。


从新开始1292


干餐饮服务的都很着急,我是商丘市柘城县的,也在焦急的等待中。毕竟房租一天天在那呢!房贷,都得还。吃喝都得用钱。我经常和几个开饭店的好朋友联系着呢,政府啥时候通知啥时候开门营业。这是我饭店门口贴的通知单。您看下,我是厨师,不懂问我!



飞飞小厨


大家好,我是悠悠小厨Z,我的回答是:其实我一直不理解,很多中餐馆子都接到了通知不准营业,但是为什么肯德基、麦当劳却可以光明正大的开业,外卖、堂食都可以,难道他们的就很安全?中餐就不行?想不通。

其实这次的疫情,餐饮业真的损失惨重,高昂的房租,还有人工费等等,没有进帐,但每天都得支出,国家不让开门营业,但其实即使开门也没有人,所以今年的疫情是餐饮业最难熬的一年。现在我们只能希望,疫情早日过去,感染的病人早日康复,我们能早日到室外大口的呼吸新鲜空气。然后出去大吃一顿,我想吃烧烤、吃酸辣鱼、吃麻辣香锅、吃串串香。

我是我是悠悠小厨Z,一个爱美食又有点唠叨的美食博主,如果你觉得我唠叨的对您还有点用处,记得关注我、或者点赞留言都可以。如果您有任何的意见或建议也欢迎在下方评论与我互动,悠悠小厨Z感谢您的观看,我们明天再见!


悠悠小厨Z


关注当地政府通知,按政府通知复工。

特别餐饮行业每天都会接触不同的人,还是等等国家通知和当地政府通知和安排在复工。

现在这种疫情的情况,大家都别着急。

今天我老爸上午11点左右给我打电话说,我们县城都有3例患者了,镇上也有2例患者了。听我老爸说,现在我们农村道路也都封路了,还有镇上去县城的路也封了。因为我们镇上去县城也就20多分钟,所以镇上和县城都容易接触复杂的人群。

所以,大家能不出门尽量别出门。特别农村,大多农村地方总以为没什么事,以为自己当地人流量少。往往在外省刚刚回来的人,最好先别接触。

今天听我老爸说,我们镇上前两天刚刚从山东回来的三个人,现在也被隔离14天。目前很多人在外面上不了班,往往都想着回自己老家,这些人回家途中避免不了都会在服务区停留和复杂人群接触过。所以,目前这种疫情的非常时期,还是呆家里先等等政府通知。

对于现在这段疫情的高峰期,大家请注意安全,少出门,也别想着上班。先等等国家通知,等当地政府通知,在另行安排复工比较安全。





卢林猛


我自己两家店停业,也在思考这个问题。

疫情什么时候结束,谁也不好说,2003年,非典持续了半年左右,一直到2003年6月份。现在的信息技术,经验肯定比过去要强很多,应该用不了半年时间。但是如今的经济处于下行期,每个人的压力都比2003年大很多,所以我们希望更快的解决疫情,等不及复工的那一天。

餐饮行业不同于其他半封闭式的行业,服务行业的全面复工一定要等到疫情完全控制之后。

但是市场的信心不是一下子就能恢复的,当年非典过后,餐饮行业一直到年底才恢复往日的生机。

当下我们需要最好的就是稳定好团队,疫情期间把过去遗留的问题一个个解决,该研发的研发,改进的改进。等到复工那天,呈现一个更好的自己。


小石聊餐饮


这是每个餐饮人都关心的问题。坐标沈阳铁西。房租一年14个。人工一个月2个。在家已经休息20天了。我是非常喜欢休息的,但是实力不允许[呲牙]。再让我休息两个月我要成老赖了[捂脸]。我们也是啥时候营业听通知。但是我预计情况好的话一周左右。情况一般的话还得两周。2月份3月份吃饭的人肯定不会太多。彻底稳定就得等所有患者都治愈的时候吧。希望那一天早点到来。以后餐饮肯定会有一些新的规定和要求。原来顾客随便在哪吃,以后去哪吃也一定会有自己的想法了。到时候肯定也会有一些同行退场了。感觉实体以后不好做了。听天由命吧。。。。加油餐饮人[祈祷]











小海的创业生活


每天醒来第一件事就是看疫情发展的变化,因为这关系到我作为一个小小餐饮行业的员工来说很重要,从大年初一只上半天班到现在已经快一个月了,复工的信息一直在内部群里一推再推,而且到现在也没有个说法,眼看马上又到了本来预定的16号复工时间,现在想想估计还是非常的难以实现,本身已经还没有做到完全可以控制,很多店铺和商场也不敢私自开业复工,毕竟就算开门了也不会有太多人流,而且都是需要各种成本!所以还是复工无望的!


未完de旅程


目前我在深圳,大部分餐饮店还没开工,只有一小部分连锁餐饮店有开工。就目前情况而言应该三月初陆续开门营业,因为企业陆陆续续复工,总要有地方吃饭,餐饮店也要尽快开店营业,不然就要喝西北风啦!


岳亮代表我的心


大家好!我是河南的红姐,就目前来看餐饮业2月份底和3月份初复工是不可能的了。

疫情依然在紧张中,而且像我们这现在防控的越来越紧,不准出门就是生活必须品现在也是打电话送到门口。

各个路口都有防控真就出不了门。再等等看吧!


河南红姐


餐饮业什么时候可以复工,其实这个问题不是问的复工时间,而是盈利的时间,现阶段除了一些因为疫情原因限制餐厅开业,大部分地区餐厅还是可以正常营业的,但是为什么这么多餐厅选择关门呢,首先两点制约了他们

1. 房租,对于餐饮业来说,很少有餐厅会购买下一个建筑用来开餐厅,基本上95%以上的餐厅还是依靠租赁铺面来生存

2. 人员工资,只要营业一天,就需要各个岗位的员工,前厅,后厨,洗消间都是需要员工,所以为了维持餐厅的正常运转,人员一定要配备齐全

以上两点是目前餐厅压力,但是为什么会有压力呢,主要原因就是疫情期间,大家对于餐厅的不信任,对于疫情的恐惧导致大家不在外面吃饭,外卖点的也少,此情此景下,餐厅没有营业额,但是房租、人工还是在正常产生,所以为了避免赔的更多,大部分餐厅选择了停业,只产生房租的成本

大家都希望餐饮业可以复工,但是复工以后呢,总不能一直赔钱赔下去,目前确认的时间就是等待疫情的控制,病毒有了有效的治疗药品,病人增长逐渐减缓,这个情况下就可以正常复工,而且餐饮业是人们生活中离不开的一个行业,永远都不用担心会倒闭,只要能度过现阶段,相信下个月开始餐饮业大面积复工潮会出现


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