2020-02-24 23:22:39 佚名

小易烊千璽

那是過年在親戚家喝過一杯，茶葉看起來很小，也不像平時見到的顏色發黑，雖然已經幹了但還是充滿綠色。

泡茶的時候就是捏了一點，放到大概500ML的杯子裡，先倒入一點熱水，等茶葉泡開，再續水，然後輕輕搖晃均勻，等著茶葉慢慢沉澱。毛尖茶泡在水中顯得葉子非常嫩，就像是剛剛長了幾天的新芽，有的還會立在茶杯上，不上不下，顏色看著晶瑩剔透，就像是比樹葉剛長出來更淡的綠色。

喝的時候我自然很慢，也算是假裝在品茶了，感覺是淡淡的清香，回味的時候有一點甜味。慢慢喝完會覺得整個口腔食道被清洗過一樣，給人一種沁人心脾的感覺。

後來我也買了幾十塊一袋的毛尖，葉子很大發黑，泡出來喝著有點苦還澀，雖然這麼多年過去了，不過那次也是我喝過最好的茶葉了，當時有一段時間也是不斷喝茶葉。

總之，我覺得信陽毛尖茶味道確實好，如果再有山泉水泡在感覺可能會更好。

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河南這些事兒

信陽毛尖非常出名，是中國十大名茶之一。只要是稍微懂點茶的朋友，對於信陽毛尖都是有一定的瞭解的。

第一次喝信陽毛尖，是因為工作去信陽出差，辦完工作準備回來的時候，那邊的同事送給我兩大罐信陽毛尖。回家後我自己留了一罐，送給領導一罐。

至於信陽毛尖的味道怎樣，這個要看它的具體品質了。

信陽毛尖屬於綠茶，具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

當時我沖泡的時候是用90度的水沖泡的，沖泡後，等2分鐘左右的時間，待水溫將茶葉中的芬香和營養物質充分的溶解出來，湯色嫩綠明亮，輕抿一口，口感微甘不澀，同時還伴有一股綠茶獨有的清新在喉嚨裡來回徘徊。

關於信陽毛尖，據說不但營養成分含量較高，而且清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。

當你喝過之後，你會發現之前喝的那些所謂的茶，都是無法入口的泔水。

最後提醒朋友們一點，信陽毛尖屬於綠茶，綠茶營養成分是最高的，但是綠茶也是涼性的，胃寒者最不宜喝。

以上就是我個人的喝茶感受，歡迎朋友們在評論區一起討論信陽毛尖的味道和喝後感受。

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查悅生活

一般一款茶如何從幹茶，外形，口感香氣等綜合方便考慮。

信陽毛尖又叫豫毛峰。屬於綠茶類。十大名茶之一。信陽毛尖具有“細圓光直多白毫香高，味濃湯色綠”的獨特風格，主要產茶區在河南信陽溮河區車雲山，集雲山，雲霧山天雲山，連雲山黑龍潭白龍潭何家寨俗稱“五雲兩潭一寨” ，顏色鮮潤，特別是明前茶顏色碧綠，乾淨，不含雜質，香氣高雅，清香味道鮮爽醇厚回甘。雨前茶苦後回甘。耐沖泡!優質的信陽毛尖嫩綠，黃綠，豪渾明顯，耐沖泡!

看看下邊幾款信陽毛尖怎麼樣，歡迎留言評論@悟空小助

靜心品茗

1、信陽毛尖品質高上，外形細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍佈。內質湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細嫩、勻齊。特級品展開呈一芽一葉初展。

2、一個對信陽毛尖有深入研究的朋友講過，信陽毛尖講究“小混蛋”，也就是“小、渾、淡”。從這個概括中很容易看出它的特點，芽尖成茶不大，和前面喝過的六安瓜片、普洱以及其他市面上看到的茶相比，茶葉是比較小的；再一個茶湯並不像照片裡面還有淘寶上那樣澄清，整體比較渾濁，朋友講，茶色清澈碧綠的，基本冒充的無疑；最後就是味道了，入口清淡，回味無窮。

3、最簡單最好辨別的方法是聞茶香 ️，在泡茶前，用開水把茶葉杯燙一下 ️，約一分鐘左右，把水倒掉，然後加上幹茶葉，會有濃濃板栗香。因為溫杯過後杯的熱氣會激發幹茶的香氣，只要正宗工藝的信陽毛尖都會有，而且方便操作

茶中君

我就是信陽毛尖產地車雲山茶農，信陽毛尖有手工和機制兩種炒法，高檔毛尖一般以手工炒製為主，不以條索粗細而分好差，明前茶貴，產地價2千左右，一般500一300元/斤適合咱老百姓喝，這都是穀雨前茶，味濃耐泡，口感香氣都比較好，I從採茶開始到結束，只有種茶的人和愛喝茶的人才能懂得和體會到。

車雲茶

口感醇厚，不苦澀為上

謝海東信陽茶

信陽毛尖是我平時最喜歡喝的綠茶了。茶葉的味道跟炒茶的水平密切相關。炒的好的信陽毛尖，最好的就是芽頭了，真正的茶尖，茶湯翠綠，茶香清雅不濃，回味甘甜。其次是芽一，茶葉芽一比芽頭稍大一點，茶湯也是翠綠，茶香比芽頭略濃，回味清甜。再次就是芽二了，這是三道茶了，茶葉葉子就大一些，有的甚至還是碎葉子，茶湯黃綠，茶香濃，入口略苦。