疫情對於信陽毛尖的採摘有何影響?提前需要做哪些準備工作?

鄉村云溪


現在的疫情預警還沒有解除,對信陽毛尖的影響還不能完全做出預測,但是在信陽毛尖採摘前的準備工作還是要做的。提前聯繫好採茶工是很重要的事情,還有采茶工需要的生活用品什麼的,提前都得準備好。提前檢修好炒茶設備。

等疫情解除以後,採茶工的生活費,生活用品可能要比往年提高費用,也有可能會增加工資,所以從源頭上講,信陽毛尖今年可能會增加成本。

由於疫情,很多企業都停工很長時間,給一些家庭帶來了一些收入減少,在生活壓力面前可能會減少買入茶葉,這樣會對茶葉銷售帶來壓力。

總之今年疫情對信陽毛尖是有影響的。








老范家信陽毛尖種植戶


我自己是種茶的,有個1200畝的茶葉基地,我們基地已經正常復工,分享一下我對這次疫情的準備工作。茶葉是勞動密集型產業,需要大量的人工才能把春茶採收起來,而這次疫情的防禦工作重點就在於要隔離人群防止交叉感染。

一,在疫情發生後,我們合作社就對長期採茶工人進行了電話培訓,告誡工人儘量不要外出,不要接觸外來人員,多關注新聞。

二,基地內,從春分開始就已經封園(因為我們是開放式觀光型茶葉公園,有一些當地人喜歡在園內閒逛)並且每天消毒生活區域。

三,人員分批次入場,自己園區內的車到工人家裡拉人。工人需要到村上開具證明,證明過年期間沒有外出。每批次十人一組,到園區後進行隔離觀察,在隔離觀察期間工人正常工作的。

四,不在疫情發生區域招工。

五,全員配備個人防護用品,做好餐飲安全保障,對市外非疫區員工,進行長期觀察。

六,採茶期間,以每批次小組為單位,設立小組長,作為茶葉小組人員的聯繫人和管理者,分散採摘鮮葉,做到山頭分散,地塊分散,人員分散,減少疫情風險防控。用餐也以小組為單位。

七,隨時關注天氣,及時做好倒春寒應對工作。

八,鮮葉銷售,做到單人負責,不與工人接觸,儘量做到零見面,減少疫情傳播風險。

上傳幾張有用表格,希望能幫助到你。








種茶人Gv


2月13日,隨著這幾天天氣突變,根據以往的茶葉生產條件來看,核心茶區的茶農都開始張羅招採茶工,在今年突發了新冠肺炎,特別是距離武漢近的一些城市,不僅城裡封路,封小區,連村裡,莊裡也都封了,甚至門都出不去,完全打亂了我們茶產業人員的工作安排。

2020年信陽毛尖茶芽情況

現在離信陽毛尖春茶採摘還有不到一個半月,按照鍾南山院士忠告之意四月初疫情可完滿收官!對茶農而言會延後至四月中旬,那時候春茶處於平穩期,對信陽毛尖春茶的採摘與銷售流通會有一部分阻力,需充分結合好互聯網+電商,拓展線上資源盤活流通渠道,相較前幾年的情況,今年採摘期會適當延後,價格略有上升,依然能在穩中求得完滿。

就溮河港產區,在大山裡面每年靠採一季茶葉,增加點收入。因為大部分都是高山茶園,自己採多少賣多少都不會太計較,今年鮮葉的價格上漲對底層的茶農來說是好事,同樣的一天,幹同樣的活,同樣的產量,能多賣一些錢,提高了我們茶農的勞動回報!畢竟在大山裡面能掙錢的門道太少了!

白巖溝茶園

所以綜合分析來看,今年的茶葉季節對春茶採摘是一艱鉅挑戰,但只要克服人力與銷售難題!在疫情圓滿結束後從容應對,儘量減少損失,節約化採、做、售也能為春茶減少一定損失。

對於新冠肺炎的發生,必定會減少線下資源促成交易,更多的通過可靠的合作伙伴和網絡瞭解每天的茶葉生產行情,促成茶葉線上交易將是2020年信陽毛尖春茶的一個挑戰。

山裡粗放野茶

茶葉生產營銷對策

(一)從事茶葉種植的朋友們,請你們:

一是儘量延遲採摘。保持茶葉自然生長狀態,以延長名優茶自然生產週期,提升茶葉品質,錯開採摘高峰期。

二是做好茶園管理。及時開展清溝排水、路渠修整、茶園清理等工作;2月份氣溫起伏較大,請密切關注“倒春寒”影響。

三是做好採工招募。積極招募周邊村莊本地閒散勞動力開採茶葉,根據需要提前做好信陽其他縣市區採茶工溝通聯絡,最大程度彌補採茶用工缺口。

四是加強疫情防護。鮮葉採摘、交易等各環節應佩戴口罩,按企業茶青收購標準,分散採摘鮮葉,做到山頭分散、地塊分散、人員分散,減少疫情風險防控點。

五是確保運輸通暢。向農業部門提出申請,提前辦理好茶青、茶機等運輸車輛通行證件,確保茶青運輸通暢。

(二)從事茶葉加工的朋友們,請你們:

一是嚴格遵守開工規定。遵守市委、市政府相關規定,嚴格執行各項疫情防控措施,做好開復工報批工作,不擅自開工生產。

二是做好生產準備工作。克服等待觀望心理,制定實施疫情防控安全生產技術規程,積極招募本地員工,加強採茶工具、運輸車輛的清潔。

三是切實做好生產防控工作。要為工人配備口罩等防護用品,確保茶葉加工各環節人員保持安全距離,分散用餐,避免集聚。

四是順應時勢變更生產方式。加大機制名優茶比例,茶青交易鼓勵採取點對點對接、訂單收青等方式,視原料情況和市場需求合理調整茶類結構,錯開茶類加工時段,避免外地收購茶青。

(三)從事茶葉交易的朋友,請你們:

一是創新交易方式。希望外地茶商朋友近期不要來,有任何訂單需求,我們將通過線上交易和現代物流網絡手段,為您郵遞最優質的信陽茶葉。

二是盡好社會責任。希望本地茶商朋友能顧全大局,誠信經營,科學安排2020春茶採購銷售,最大程度替茶農解決燃眉之急。

三是確保銷售安全。專賣門店、茶館等對外經營場所要配備必要防護設備,增加消毒頻率,避免聚眾飲茶。


信陽毛尖tea


每年春節之後,過了正月十五,信陽產區的茶農就開始著手聯繫釆茶工。據悉,由於疫情的影響,今年有許多茶農尚處在觀望的過程中。以往信陽茶區的釆茶工,主要來自於信陽周邊地區的周口市、駐馬店市、南陽市等地。今年由於疫情的影響,信陽市、南陽市的疫情,在河南各地市中都比較吃重,尤其是信陽市表現的較為明顯。這產生了雙重不利影響,釆茶工的流出地、流入地都在遭受疫情的影響,對於人員的流動會產生較大影響。雙方都會由於擔心對方疫情,造成猶疑與觀望。

截止在目前,信陽茶區釆茶基本上完全依賴人工,如果釆茶工數量嚴重不足,將會對春茶的產量產生非常大的影響。從而導致經濟效益進一步下滑,必然會損害產區茶農的經濟效益。要知道在信陽茶區中,除了淮濱縣、息縣不產茶之外,其餘的溮河區、平橋區與羅山縣、潢川縣、光山縣、商城縣、新縣、固始縣都是茶的主產地。有統計數據顯示,信陽涉茶人囗在600萬人以上,其中大多數是茶農。更不利的影響在於信陽市產茶的縣區都處於大別山區的貧困地帶,脫貧致富,進入全民小康社會,茶產業有著不可替代的作用。

建議各縣區有關部門在春茶季到來之前做好預案。按照樂觀的預期,疫情在2月底之前得到有效的控制,對於3月下旬開始的採茶季則更為有利。即便如此,信陽從周邊地市組織的釆茶工,很有必要進行健康篩查,防止釆茶期間,由於釆茶工聚集,可能出現的潛在疫情防控問題。這有賴於當地的醫療衛生部門,在茶季期間醫療資源下沉,防控到鄉鎮、村莊、農戶以及個體,並做好日常防控疫情的培訓工作。這無疑是一個極大的挑戰,但是預則立,不預則廢。寧肯提前做好預案,避免事後補救。此次疫情的慘痛教訓,想必大家已經是銘記於心




漂流的阿冬


疫情結束的晚對信陽毛尖釆摘非常大,找不到人員,明前茶,雨前茶最佳釆摘時間20天左右,3月25號一4月15號前後,過了這時間,如果沒有人員採摘,就荒廢了。


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