手机用户97649383125
一般来说，糖尿病人，可以吃少量（平均每天不超过75克为宜），而是否能喝羊肉汤，则视情况而定。
羊肉汤，清汤，还是浓汤？
羊肉是食草动物山羊和绵羊的肉，秋冬“温补佳品”。每100克羊肉（肥瘦），含有热量203千卡，蛋白质19克，脂肪14.1克，维生素A22微克，钾232毫克，铁2.3毫克，锌3.22毫克，硒32.2毫克，多数指标比牛肉高，更是甩开猪肉“三条街远”。
羊肉，含有一股强烈的“膻味”，可加料酒和生姜去除。一般用红白萝卜炖羊肉，是冬季滋补一绝！
羊肉汤中，含有可溶性多肽、游离氨基酸、肌酸、嘌呤等含氮物质，还有水溶性维生素等。对于体质虚弱、消化不良人士有大用；另外，羊肉汤能提供大量热气腾腾的水分。
羊肉汤中，还漂浮着油脂；如果汤呈现乳白色，则是脂肪和蛋白质发生“乳化”的结果——脂肪形成“微滴”，均匀散布在汤水之中。
按照国人的烹饪习惯，汤中的含盐量一般在0.5%-1.0%之间。一小碗汤200毫升，至少就有1克食盐——这对于糖尿病人，不是一个“好苗头”。虽则食盐不直接影响血糖，却往往升高血压和增进食欲，并不利于糖尿病人士的“健康大业”。
如果羊肉汤很浓，通常都要煲煮很久，一些可溶物大量溶解在汤水之中。这样的汤，糖尿病人士，谢绝享用！
综上所诉，糖友如喜爱喝羊肉汤，宜清汤，少油少盐，每次小半碗100毫升。同时仍然要监测餐后血糖，如遇异常，则不要喝了。
跃水营养
糖尿病患者能喝羊肉汤，但注意把握摄入量，也不要太经常喝。羊肉汤是冬天大家经常吃的一顿美食，喝羊肉汤能暖身，提供丰富营养成分，不过它的缺点就在于其中的脂肪含量较高，动物内脏多而嘌呤、胆固醇含量也较高，虽然能提供丰富的蛋白质，多种氨基酸成分，不过由于高脂高热，过多摄入可能会加重胰岛素抵抗，同样有可能让血糖不好控制，所以适当吃羊肉汤为宜。
糖尿病是一种糖代谢疾病，由于糖友自身的胰岛细胞受损无法正常分泌胰岛素，或胰岛素抵抗、敏感度降低，胰岛素无法正常工作，无法让血液中的葡萄糖有效运输到细胞供能，而造成血液中游离葡萄糖较高的情况，糖友需要借助降糖药或注射胰岛素来辅助胰岛素的正常效果，但降糖药、注射胰岛素效果有延迟，也并不好控制它们的作用效果大小，为了让血糖波动较小，提供更大的缓冲范围，糖友们应当注意减少高糖食物的摄入，以维持血糖相对平稳的状态，所以有朋友就要问了，不吃高糖食物和喝羊肉汤有关系吗？羊肉汤不怎么含糖啊？
如果料理的时候不添加额外糖分，羊肉汤的确不怎么含糖，不过前文提到，羊肉汤中很容易融入羊肉中的脂肪，另外一些羊杂可能也会加进来，比如羊肠、羊肝、羊肚等等，这些内脏中脂肪更丰富，而且有较高胆固醇，这些成分很容易经过加热融入汤中，汤中的脂肪、胆固醇、嘌呤含量会较高，对于高血脂、高尿酸的患者来说更应避免过多饮用羊肉汤，对于高血糖、糖尿病友来说也应当适量喝，因为高油高脂摄入的过多摄入可能会增加胰岛素抵抗，同样不利血糖的控制；另外，羊肉汤中可能也会添加不少调味料，如食盐、味精等成分，钠离子含量较高，饮用后也可能升高血压，造成其他不利症状。
建议三高患者喝羊肉汤时适当吃些羊肉，最好避免过多吃羊杂，喝羊肉汤，喝一小碗羊肉汤即可。羊肉本身是一种富含蛋白质，而且脂肪含量并不算高的肉类，日常可以吃一些羊肉，不过不推荐羊杂和羊肉一起煮汤喝，也不推荐三高患者过多喝肉汤，因为汤里很容易融入脂肪、胆固醇、嘌呤。喝肉汤注意适当吃肉，少喝一些汤。
只有营养师知道
一，羊是纯食草动物，所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，胆固醇含量少，是冬季防寒温补之品。
二，羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，羊肉汤中含有大量的蛋白质和脂肪，大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病；经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及腹泻者均不宜多食。
三，中医认为，糖尿病属于消渴病范畴，病机是阴虚燥热，现在治疗大都从肝主疏泄的功能去论治。羊肉汤营养丰富，性偏热，同时含有大量的脂肪，加重肝脏的功能负担，吃多了也会对糖尿病不利，糖尿病人应减少进食高脂肪食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。
简而言之，是可以吃的，不过什么东西吃多了都会伤身体的，是药还有三份毒呢！这是我给大家的简要回答，不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的医学科普知识，或中医养生，请点击我的关注→【庆好中医】，我会诚信为您服务！
庆好中医
喝羊肉汤当然是没问题的，首先糖尿病是一种糖代谢疾病，由于自身胰岛细胞损坏无法再生而无法有效适当胰岛素参与平稳血糖的工作，或因为长期高油高脂的饮食，暴饮暴食，饮食不节而造成胰岛素抵抗，胰岛素敏感度下降，胰岛素的作用效率大幅下降，而无法很好地平稳血糖，必须借助降糖药、注射胰岛素来辅助血糖平稳，糖友应当减少富含精制糖食物的摄入量，适当摄入天然糖分食物，从而稳定血糖。
不过这羊肉汤里倒是基本0碳水化合物/糖分，糖友当然是可以吃的，但能放开了吃吗？也不能，羊肉汤适当食用为宜。 糖友可以适当喝羊肉汤，但不能多喝，不建议经常喝。不仅仅是羊肉汤，脂肪高的肉类熬煮的汤并不推荐三高患者过多饮用，肉汤容易融入较高脂肪，胆固醇、嘌呤等成分，喝多了可能会影响血糖血脂，对三高患者不利。
很多朋友家里煮羊肉汤也并非单纯用瘦羊肉熬煮，可能还会加入很多羊杂，这样味道更香浓，但羊杂的脂肪含量、胆固醇含量就较高了，特别是羊肠，俗话说：吃了羊肠，不穿衣裳，羊肠脂肪肥肉，大冬天吃一点身体暖和，能补充不少能量，但如果羊杂加入汤里熬煮，可能就对糖友不利，摄入过多油脂热量，能增加胰岛素抵抗，对平稳血糖不利。
羊肉其实是一种不错的肉类，羊肉中富含大量优质蛋白，多种矿物质，羊肉中海涵肉碱，能够促进新陈代谢，有助于身体供热。适当食用能补充人体所需的多种有益成分，对于糖友来说，喝羊肉汤适当吃点羊肉是很好的选择，注意多选择精瘦肉，避免肥肉，特别是肥牛卷，火锅的肥牛肉最好少吃一些，还应注意少喝肉汤。
王旭峰营养师
能喝，但不建议常喝。
先说为啥能喝。羊汤、牛肉汤、鸡汤……所有这些香喷喷的肉汤，主要成分不是大肉，而是大碗大碗的水（除非自己家熬的，舍得大块大块地放肉）。无论是牛肉、羊肉还是鸡肉，本身含糖非常少，而肉汤中那一点点让你回味无穷的肉片，糖的含量几乎可以忽略不计了，所以从含糖量的角度来说，各类肉汤都不会对餐后血糖有很大影响，糖尿病人喝点肉汤倒也无妨。
再说为啥不建议常喝。
其一呢，肉汤并不如传说中的好，营养价值其实是乏善可陈。很多朋友特别迷信煲汤，而且说得神乎其神，所谓的“滋阴壮阳”……其实，没有肉，哪来的肉汤？汤再好，也好不过肉，不论怎么煮、怎么熬，论优质蛋白质等营养素，汤也不会超过肉。
其二呢，吃肉我们可以挑肥拣瘦，但喝汤就没得选了，常常是一碗牛肉汤上飘着明晃晃的油花，一饮而尽，吃进去的脂肪可一点也不少，这就不仅对糖尿病人，即使对普通人也不太健康。
其三，肉汤好喝，除了肉香外，还需要大量的盐、味精等调味品来帮忙才能调出您喜欢的味道，对容易并发高血压的糖尿病人也不太适合。
不管什么样的肉汤，馋了，偶尔喝上一碗，过过嘴瘾就够了，喝汤远比不上吃肉。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
营养百事通
羊肉是一种常见的食材，也是冬季进补的佳品，羊肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。现代中医认为:适时吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃粘膜，帮助消化，还能起到去湿、避寒、暖心胃的功效。
糖尿病人最操心的就是血糖，而血糖和食物关系密切。
因此，有不少糖友在就诊时问：羊肉汤能喝吗？
我曾经反复说过，糖尿病人什么食物都可以吃，主要看吃得方法和吃进去的量多少。只要遵循糖尿病人的饮食原则，选择食物多样化，营养均衡，餐前、餐后观察血糖的变化情况，在医生的指导下规律用药，血糖一般都能保持的比较平稳。
但是羊肉汤中还有脂肪、胆固醇、蛋白质，羊肉汤中通常动物内脏较多，里面含有大量的嘌呤，为增加口感和香味，食盐量也比较大，因此对于血脂偏高的糖尿病人，不建议常喝羊肉羊。嘌呤会导致痛风的发作。对于肥胖的糖尿病人，是高尿酸血症的高危人群，常喝羊肉汤也会出现反复发作痛风，长期的高尿酸血症还可能损害肾脏功能及关节。盐对血压也有一定的影响，因此糖尿病人的常规饮食是低盐低脂饮食。
因此羊肉汤可以喝，但不要常喝，尤其是不要喝油量比较大的，内脏比较多的羊肉汤，喝时建议多吃一些绿叶蔬菜，羊肉量在100g以内，吃完适当锻炼，来消耗以下摄入相对多的热量。
孙医生讲糖
你好，三诺讲糖很高兴为你解答！
糖尿病人能喝羊肉汤吗？
可以喝，但是需要严格控制吃用的量，不能一次吃太多，吃得太频繁。特别是血糖不稳定或者血脂高的糖尿病患者，不建议食用羊肉汤这种高脂食物。
糖尿病患者在喝汤的选择上面更推荐多喝一些蔬菜汤。像羊肉汤这类的荤汤，由于里面所含的脂肪成分可能比较多，喝了过多会导致摄取过多的脂肪，对体重的影响比较大，对血糖的控制也不利。
而且，中医认为羊肉本性是热性的，如果吃多了这种类型的食物会引起上火，甚至会加重糖尿病的病情。
因此，更推荐糖尿病患者喝一些素汤，比如蔬菜汤或者鸡蛋紫菜汤之类的清汤。
由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此需要特别注意控制油脂的摄入量，糖尿病患者应该尽量少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等。
同时还要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。在烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。
纯手打，码字不易。若您赞同文中观点，就赏个赞、点个关注呗，如有疑问可留言或邀请“三诺讲糖”回答！
三诺讲糖
糖尿病患者可适当喝羊肉汤，推荐大家在一起喝羊肉汤的时候多吃点羊肉（特别是精瘦羊肉），但汤不要过多饮用，1~2小碗为宜。又到深冬，上周刚过了冬至，天气越来越冷，人们也越来越喜欢煲粥炖汤，冬季吃羊肉暖身是很多家里的习惯，羊肉中富含肉碱，的确有促进肌肉中线粒体积极运动的效果，有助促进身体发热，温暖手脚。羊肉味道还特别鲜美，炖出的羊肉汤喝上一碗特别满足，酱料里加一块豆腐乳，添点小葱和香菜，美美的一顿就这样来临了。
不过，这时候糖友还是挺苦恼的，不止是糖友，高尿酸、高血脂、高血压患者也不自在，因为羊肉汤中看起来油脂漂浮，又怕是嘌呤、胆固醇太高，只敢看着，不敢吃。其实不用如此紧张，首先可以观察一下这顿羊肉汤是用什么熬煮的，如果单纯是羊肉（或是有搭配一些调味食材或蔬菜类、菌类、豆制品）的话，那么糖友、高血脂、高血压患者正常吃是无妨的，如果肉质没那么肥腻，是只小瘦羊那更好；其实羊肉中的脂肪含量相对猪肉来说要少不少，而且其中蛋白质丰富，血红素成分充足，有助补充优质蛋白，补铁预防贫血，这不是一件坏事。但肉汤中容易融入更多脂肪、胆固醇、核苷（转化为嘌呤），所以适当吃肉，喝汤可以少喝一些，不用过于拘谨。
如果这羊肉汤中还炖了其他肉，如猪五花、肥肉，羊肉看上去肥肉多，瘦肉少，那么这炖对于三高、包括高尿酸的朋友来说肉和汤尽量少吃一些，不是完全不能吃，咱尽量挑精瘦肉，吃个30g左右也不是不行，羊肉汤中有蔬菜、菌类的话可多吃一些。若是这羊肉汤中还加入了羊杂，那么亦是如此，不要多吃，挑选精瘦肉，羊杂中避免肥腻的羊肠、羊肚条、羊心子等脂肪、胆固醇相对低一些的内脏可少量吃一些，汤少喝，如果想喝汤不超过一小碗，尽量避开表明的油脂。还有一种情况，无论这羊肉是如何，有没有羊杂，如果其中添加了较多豆制品、菌类，对于高尿酸的朋友要特别注意，最好不喝这碗汤，这其中的嘌呤可以说是杠杠的，没准这一顿回去就得痛风。
总之，对于糖友来说，羊肉汤适当吃点还是不成问题的，羊肉汤中的脂肪、嘌呤、胆固醇等成分并不直接影响血糖，只是怕其中油脂重，对糖友造成胰岛素抵抗，所以，只要尽量避开羊肥肉、羊内脏（特别是羊肠），适当吃点羊肉是没问题的，喝汤的话不喝多了，避开表明浮油来喝也没有太大问题。
袁欣营养师
营养师小糖来为大家解答。糖尿病人可以喝羊肉汤，但要少喝。因为羊肉汤里面的油脂含量比较高，还含有较多的嘌呤。我们等羊肉汤冷却之后可以发现汤表面浮着一层白色的固体状物，这其实就是汤中的油脂。而且羊油中的饱和脂肪含量比较高，易导致热量超标，还会影响血脂，是不利于三高患者的病情的。
很多人存在这样的误区，觉得肉汤炖煮得越浓白就越有营养，其实不是的。肉汤久煮之所以呈现为浓白色，是因为肉类中的脂肪被炖出来了，在汤水中形成的乳浊液造成的，并不是营养被炖出来了。肉汤炖煮得再久，其中的蛋白质、钙质能被炖出来的都非常少。汤其实是没有营养的，吃肉不如喝汤这句话也是没有科学道理的。
中医认为，羊肉是一种温补食物，有滋补身体、补气生血的作用，但吃多了容易上火。也不建议糖尿病人多吃，一般每日的食用量要控制在50克以内，尤其是并发有肾病的患者不宜吃羊肉。建议糖友们尽量选择鸡肉、鸭肉、鱼肉这样的禽肉，少吃猪牛羊这样的畜肉，因为后者的脂肪和胆固醇含量往往较高，吃多了不利于控制三高。
