歷史知事
我個人認為。這只是各國有各國飲食文化及風俗習慣吧。沒啥奇怪的。
雅靜9292
一、印度人不吃牛肉的由來：
印度教徒祟拜牛與猴，它們擁有神一般的地位。街巷廟宇，城郊野外，悠閒逍遙的“神牛”、囂張跋扈的“神猴”隨處可見。牛兒四處亂逛，阻礙交通，猴兒欺凌小販，騷擾人群的現象司空見慣，但印度人對這兩樣神物有著極高的忍耐度。
準確地說印度教所尊奉的“聖牛”為“印度瘤牛”，並非水牛。在教徒們看來，牛身上每個部位都住滿了神靈。常有教徒在牛面前匍匐於泥地虔誠祈福；在一些節慶日中，人們還在牛群走過後揚起的塵土中下跪，暢快地呼吸，把牛糞塗抹於額頭，盡一切可能沾染“福氣”。
牛與印度政治密不可分，一個政黨對待牛的態度影響著在印度教徒中的得票率。印度為聯邦制，憲法提供指導性原則，供各邦立法機構參考，其中第48條規定應保護產乳牲畜，禁止宰殺牛與牛犢。\t
二、日本人不吃羊肉的由來
日本放開吃肉是從1872年開始，至今147年。這麼短的時間，又經歷了第二次世界大戰，還是戰敗國，國力耗損到極點，大白話說窮的叮噹響。可是最值得佩服的，他們能在這樣艱難困苦條件下，生產出了全世界最好的牛肉。再回頭說他們不怎麼吃羊肉，主要還是明治維新，天皇推行吃牛肉喝牛奶，沒說推行吃羊肉喝羊奶。日本人又很聽天皇的，於是全國只吃牛肉，少吃羊肉，豬肉都不怎麼吃。所以說，不怎麼吃羊肉，並不是他們不愛吃羊肉，而是他們選擇的牛肉為主的飲食時尚，成了習慣。
保定府80後
非常高興參與邀請回答您的問題，我從4個方面對你的問題進行闡述，希望都你有所幫助。
人類與肉食
人吃肉、牛吃草是最自然的習慣，是天性，假設你在很飢餓的情況下，面前有一塊肉和一盤青菜，我想你會選擇肉。
文化層面，肉食是身份的象徵，是社交的媒介。在古代人們祭祀、出征要烹羊宰牛，今天我們結婚、請客也要大排筵宴。經濟層面，肉食能比植物更高效地滿足人類對於營養的需求。
人對肉的渴望已經刻進基因裡。但是偏偏有這樣一些國家的人或民族不吃牛肉，不吃羊肉。
印度人不吃牛肉原因解析
我們先不說印度人，就說中國人也有一些民族不吃牛肉，苗族不吃牛肉，圖騰就是牛。傣族、壯族有愛牛護牛的傳統，一般不習慣食牛肉。
那麼印度人為什麼不吃牛肉？
這個很簡單，就是宗教與信仰的原因。牛是印度jiao的神物，禁止宰殺。在印度教中牛有著非常神聖和崇高地位的。印度人會將牛作為一種精神寄託的載體，來洗滌罪孽。
其實對於印度人來說，牛肉不吃，yisilan教的人豬肉也不吃的，就和我們的hui族一樣。而印度教中的婆羅門，更是禁止吃一切肉類。
日本人不吃羊肉原因解析
日本人性格就是怕影響別人，而羊肉有羶味，他們不會處理
日本國土面積小，羊成本高，價格貴，更喜歡養牛
歷史原因，羊很晚傳入日本，日本人覺得羊很奇怪。
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每個民族、個體都有自己的喜好
每個民族因為信仰不同，食物喜好也不同，做事風格也有差異。對於個人而言，也會因為自己的口味而選擇性的吃，有些人沒有信仰，但是卻是素食主義者，這就是個人習慣而已。
淮左拍攝VLOG
牛在印度是神物，印度人不吃牛肉、不殺牛，但很多人不知道的是，牛在印度也分三六九等，並非所有的牛都能受到優待。在印度教中，白牛是溼婆的坐騎，又以有駝峰的白牛（瘤牛）最為尊貴，所以在印度教寺廟中或壁畫中，常常會出現有駝峰的白牛形象。甚至還有些貨運司機會將白牛繪在自己的車身上。牛可以悠閒地在大街上自由遊蕩，甚至是恣意橫行。行人和汽車遇到牛必須讓路，繞道而行。
在印度人眼裡，或者更準確地說，在印度教的教徒眼裡，牛不是一般的動物，而是罩著神聖光環、至高無上的“神牛”或“聖牛”。
其他的牛比如黃牛、水牛等那都是做苦力的，而且這些牛是可以宰殺販賣食用的，而印度也是世界上的牛肉出口第二大國。
背手臨巔
每個國有都有自己的民間風俗及歷史文化傳承，民以食為天。。。飲食文化更是有相應的傳承，而很多傳承在我們來看是“奇怪的愛好”，但在他們看來這就是文化，但是現在隨著世界各國人民慢慢融入，很多傳承及習慣已經開始逐漸弱化，就連老外居然都敢一而再，再而三地挑戰我們的美食——“皮蛋”，不過在我不同角度來看，老美確實挺可憐的“漢堡、意麵、牛肉、沙拉、培根芝士等”，做法也比較單一。所以，別去奇怪他人的生活方式及飲食習慣，這只是他們的文化差異而已。。。
語過添情
我想這個問題並不難回答我舉例說明一下吧：在七零年一前，在我們家鄉牛是勞動力，它幫助人們犁地，在舊社會有牛就能把地種好，入果沒有牛，家裡沒有勞動力，哪你有地也種不到好處，糧食收成就不好了，日子就過不好，糧食也不夠吃的，所以那時候牛是勞動力，是不能殺的。牛和人都是家庭成員，不吃牛肉的原因就這樣的吧！你們說呢？
雨聲藤影
印度人不吃牛肉是宗教信仰，他們認為牛是神，不能殺，不能吃，只能好好供養著！日本四面環海，魚類資源豐富，日本人的飲食習慣跟地中海飲食風格一樣偏清淡，羊肉的羶味日本人不接受，還沒聽說日本也什麼宗教信仰而不吃羊肉的！
我心飛翔152139287
它們牛羊不吃，是一種傳統，回民不吃豬肉，我生長農村，牛是主要耕田勞動力，未批准，殺牛要叛刑，我記住了，青年到老年從不吃牛肉，生活習慣也會改變人生，祝大家喜歡。
李謙洪
不知道，有誰知道的給解讀一下。
096魚
他們都有一個共同點，就是民族的信仰，世界上每個民族都有自己獨特的信仰，和神聖不可侵犯文化，追根究底背後，都有著獨特的文化底蘊和民族的情操。
