疫情過後餐飲美食行業多久能恢復?

立水橋耍牛歡串串香


陳小白…來啦!

餐飲行業,門檻低,各種小吃 中餐 火鍋 快餐 夜宵 糕點層出不窮!也帶動了城市的發展和經濟!但高房租,高人工成本 高材料 高競爭 市場飽和率 使這個行業大多數店都在苦苦支撐!這場疫情之後,肯定會出現大批的門店轉讓和行業退出!但一些有特色,受美食者們追捧的店肯定會出現爆發性的增長!

前幾天有報道說,四川一些城市開始解禁,在家憋瘋了的四川大軍,紛紛湧上街頭,比較受四川人喜歡的火鍋,茶館人滿為患,排起了長隊…… 居然還有些不帶口罩就出來聚集…在此,呼籲大家,疫情還沒有結束,我們還需要共同努力!一起趕走疫情!希望在公眾場合 人多的地方 儘量少去 也少聚集 一定要帶口罩!防止疫情再次通過人 蔓延…

最後,本人認為 只要眾志成城 共同努力做好防護餐飲應該在三月中旬大部分都可以正常營業! 疫情在四月份應該就會結束!






陳小白676767


我認為要恢復起碼半年,我是做餛飩小吃店的,我現在還在家裡不敢回上海,還要硬扛1萬多一個月的房租,帶著小孩在店裡出去的話怕被感染不想出去冒險,不想為國家添亂,現在即使開門迎業,我想今年生意幾個月之內也肯定不如從前那麼好,難受



中胖胖


疫情對整個餐飲行業服務行業,旅遊行業,房地產行業都有影響,但是疫情夠了之後呢,餐飲會有一個需求恢復期。因為大家對這個飲食的衛生問題會上一個新的臺階。名廚亮灶分餐將成為餐飲的一個新亮點。以前我過後會在五到六月份出現餐飲的一個報復性消費。嗯,餐飲呢,今年開業的店不會特別多,嗯,但是呢,對於現有的店是一個最大的利好有什麼呢?你梳理了自己的產品流程和結構,那麼一定會提升客戶滿意度,要客戶放心在你這裡去消費。提高客人滿意度就提高了酒店的客戶質量和消費的粘性。這更有利於的提高企業的經濟效益,那客戶重複消費的次數會比較多,滿意度比較高,嗯,有效地控制成本和毛利。所以呢,經過了引流截流和迴流,那麼疫情之後我們會整個餐飲行業會有個品牌升級優化重組。嗯,危機的來臨就是轉機的開始,通過這個事情讓我們更加深刻的知道了食材的重要性。把客人當親人是客人,為家人真正的為客戶提供滿意加驚喜的服務。將使我們在行業裡立於不敗之地。提高自己的口碑品牌和影響力。是未來餐飲所要走的必經之路。


餐飲海洋哥


只要城市解封,立刻就能恢復。

大家被關在家裡這麼久,已經被逼到要自制涼皮,蛋糕,饅頭,油條,包子的地步了,對美食的渴望和追求是可想而知的。

待城市解封之日,就是萬獸出籠覓食之時。

火鍋,燒烤,串串,熱乾麵,鴨脖子,烤魚,小龍蝦,羊肉串,麻辣燙,牛蛙,牛肉牛雜……都等著我吧。











白蛋白—衛健康


這種情況應該政府部門有條例,我的認為是疫情過後,不應該及忙營業,應該是把整個餐飲的角落,用具好好的消消毒,把店內粘貼一些醒目標語,比如說用餐前請洗手,不隨地吐痰之類的,疫情過後我認為最快要一個月才能恢復



農村人的生活


針對這次疫情情況很嚴重對中國來說還好及時防禦才沒有造成更大的損失,但是對餐飲行業來說損失就大了。因為這次疫情情況來得太突然了,有的餐飲老闆年前屯貨有的十幾萬20幾萬,甚至幾十萬百多萬的都有,按照往年的行情都打算春節期間賺他一筆彌補平時的虧損。然而過了年初一,然後初二全部都關門歇業了,本來餐飲行業就靠春節。春節就佔全年營業額的20%左右,很多不知情的網友就說這些老闆平時賺錢的時候怎麼怎麼不抱怨現在才虧損一兩個月就在叫得不行了,其實你不懂這裡面的內幕。餐飲行業現在普遍存在著太多產品過剩,本來這一條街只能允許10個餐飲行業,但是現在有20個,很明顯,競爭大了大家都賺不到錢能賺到錢的就那麼幾個?80%的餐飲行業都在虧損狀態,很多餐飲行業就打算到了春節期間賺它一筆,年後就轉讓,偏偏這次人算不如天算,年前虧損瞭然後又虧損。就算疫情結束之後,估計怎麼也得半年左右恢復得過來,這段期間餐飲行業將是一片狼藉。





叚象競爭者


疫情是一種災難,於國於民都是如此,只要我們團結一心,共同抗擊,就會取得偉大的勝利。

疫情慢慢地消失了,各行各業都在有序地恢復。

餐飲美食行業要多久才能恢復呢?各行各業都在恢復,可餐飲美食行業在短時內難以恢復,因為病毒的殘留也許還在,所以人們第一時不會考慮去餐廳就餐,人們相互之間還是要保持一定的距離,尤其是在吃這方面,得更加小心,所以不會有太多的人去餐飲,去美食。

所以,等到疫情真正過了,全國都沒有新增病例了,徹底戰勝了疫情,餐飲美食行業才能得以恢復,而且是火爆的恢復。


書夏多全真視野


現在疫情正是關鍵時刻,一但鬆懈可能會前功盡棄,對今年的餐飲業,國家可能會管理比較嚴格,因為這次的疫情就是從吃的這方面引起的,所以說就是疫情過後,美食餐飲業需要等國家的指示,讓你開業,你才能開業,不讓你開業你還是等等,因為這個責任非同小可,


肝膽相照832


政府管理部門要對餐飲行業整治,沒有衛生許可證一律不得營業,平時要暗訪監督如發現問題要制止,嚴重取消經營許可證,終身不得經營餐飲業。懷疑地溝油真的沒有了嗎?


用戶9549190028941


餐飲美食應該也快恢復正常營業了吧,但是我認為短期半年內營業的還是得要有一定的限制控場措施,當營業場地達到一定的客人數量就得啟動控場機制。


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