折翼人生
蜂蜜是很多人喜歡吃的食物，甜甜的味道也會讓我們的心情變得輕鬆起來。對於蜂蜜的營養價值，在大多數人的眼中帶著一層神秘的色彩。吃點蜂蜜好像對於身體健康有著莫大的好處，尤其是蜂蜜中大眾不太熟悉的酶，更是被大眾賦予了神奇的作用。
蜂蜜甜蜜的味道，來自於蜂蜜所含有的糖，這些糖包括蔗糖、葡萄糖和果糖。其中，果糖的甜度較高，遠遠高於蔗糖和葡萄糖，因而在吃蜂蜜的時候您會感覺到這種味道要好於白糖。
糖，也是蜂蜜中含量最高的物質。除去糖，其次則是水分，蜂蜜雖然比較粘稠，也是含有一定量水分。至於蜂蜜中的酶、維生素和礦物質，這些成分的含量在蜂蜜中較低，僅僅佔有1%。
蜂蜜對於人體最大的貢獻，也就是為人體補充糖。如果您出現了低血糖的症狀，這個時候吃點蜂蜜就是很好的選擇。但是對於普通人來說，偶爾吃點蜂蜜對於身體健康也沒有壞處，而如果您經常食用蜂蜜，在無形之間就增加了能量攝入量。
蜂蜜中的果糖，在身體中分解的時候會產生尿酸，同時也會抑制尿酸排洩，升高血尿酸，增加痛風的發病風險。果糖雖然不會引起血糖出現較大幅度的波動，卻更容易合成脂肪，經常吃蜂蜜還會增加肥胖的發病風險。
蜂蜜的食用禁忌比較多，也沒有那些所謂的神奇作用，只不過是一種高糖的食物而已。至於蜂蜜的飲用方法，不建議您用高溫來沖泡。畢竟，蜂蜜中那些酶雖然少得可憐，總是比沒有強點。這些酶懼怕高溫，儘量不要直接用開水沖泡，選擇五十度左右的溫水就可以。
王桂真營養師
我記得我試喝過連著幾個月的蜂蜜水。
每天七點左右起床，然後沒時間吃東西，刷完牙準備好就去上班，早飯都在去公司的路上解決了。去到公司第一件事，倒開水泡蜂蜜水加上玫瑰花一起泡茶喝。
每天早上堅持著泡蜂蜜水喝，在那幾個月裡自己能感覺到非常明顯的，手腳走路都不帶停的，感覺整個身體都輕鬆了很多。
而且那時的臉色也非常的好，感覺非常的不錯。
那會也不知道泡了有什麼好處，只知道對身體有好處，最重要的是聽說這樣泡茶能美容養顏。
泡玫瑰花時記得用開水泡，等水溫降底時再放蜂蜜進去，這樣就能保留蜂蜜更大的營養價值！
蜂蜜玫瑰的作用有：改善內分泌失調，消除疲勞，可以達到調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，而且有美容養顏的作用。
每天如果真的能堅持喝，對身體非常有好處。特別是女士喝的話好處更多！
繽紛食界
蜂蜜水應該怎麼喝更營養？
在看到這個問題之前，我首先想到的不是怎麼喝更營養，而是所購買的蜂蜜是不是真的？
這個問題很關鍵，因為即使有一千種營養的吃法，但原材料卻不是真材實料，那也毫無意義不是！城裡人基本上都是在超市買加工過的蜂蜜，說實話有幾成真誰也不知道，可又有什麼辦法？這一點上農村人還有一點優勢，大部分農村都會有一些鄉親會養蜂釀蜂蜜。我老家的一親戚就是，雖然他說的一大頓的養蜂知識我是不懂得，但我知道它的蜂蜜是純天然的，無論怎麼吃都不會差，至少貨是真的。
然後回到主題上說說道怎麼吃的問題？我感覺大道至簡，沒有那麼多的花花繞，直接用蜂蜜泡溫水喝是最好的也是最容易吸收的吧。當然你也可以直接吃，可是有幾個人受得了那麼甜，又不是熊二拿蜂蜜當飯吃，呵呵是吧。還有有一些花式的吃法，比如與果汁一起喝什麼的，也只不過是增加口感上的層次而已。但從營養角度說並無特別。
最後說說喝蜂蜜水也是有一些注意的地方，東西再好咱也不胡吃海喝不是：
1、最好不要空腹飲，因為空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加。一般在飯前1～1.5小時，或飯後2～3小時喝蜂蜜水較為適宜。
2、睡前也最好不要喝，因為太甜了，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體裡，小心變肥了。
3、一歲以內的小寶寶不能喝。雖然理解父母想把什麼好東西都給孩子的心情，但並不是什麼好東西都適合寶貝們的。
4、還有泡蜂蜜水最好用溫水，溫度過高可不好，營養都被高溫給殺死了，你說是吧。
基本上就說這麼多吧。
最後總結 一句就是，只要原材料好，其實正常的成年人一天適量泡點水喝就行了。
素言食記
蜂蜜水的營養價值是非常高的，因為它含有豐富的糖分、氨基酸，還有豐富的維生素，具有很好的改善皮膚狀態，潤腸通便的作用。
所以蜂蜜水對人體健康是非常好的，但是在喝蜂蜜水的時候並不是說沒有任何的限制或者是禁忌的，一般需要注意以下幾點才能讓蜂蜜水更加的有營養。
選擇天然蜂蜜。隨著蜂蜜市場的火爆，現在蜂蜜的價格比較高，很多不良商家就會在蜂蜜中添加一些糖分，或者是餵給蜜蜂糖份讓其產蜜，這種蜂蜜的含糖量是非常高的，營養價值就會大大的打折扣，而且長時間的飲用還有可能會引起糖類食物攝入的過量。所以在蜂蜜的選擇上一定要選擇一些純天然的，這種營養價值是比較高的。
晚上喝蜂蜜。蜂蜜水一般建議在睡前的時候喝一杯，因為蜂蜜水去很好的潤腸通便作用，在睡前的時候喝一些，不僅能夠有效地預防便秘的發生，還具有很好的提高睡眠質量的作用。
不要濃度過高。在喝蜂蜜水的時候還是需要適量的飲用，也不能過量的飲用，因為就算是純天然的蜂蜜，其中的糖類含量也相對來說是比較高的，所以還是需要適量。
不要空腹喝蜂蜜水。一般建議和蜂蜜水最好是在進食之後半個小時到一個小時左右，這個時間和相對來說是比較好的，因為如果是空腹飲用蜂蜜水很容易引起胃部刺激，有可能會引起一定程度的腹痛或者是腹瀉的症狀。
家庭醫生名醫在線
蜂蜜水，具有清熱，補中，潤燥，止痛，解毒，美容，養顏等功效，對於心臟病、高血壓、肺病、眼病、肝病、貧血等也有良好的輔助治療作用。
一、喝蜜水什麼講究呢？
1、不要空腹喝蜂蜜。蜂蜜是甜食，食用過多會使胃酸分泌過多，傷害胃粘膜，容易有胃病。
2、不要開水衝蜂蜜。熱水會破壞蜂蜜中含有的酶，維生素，礦物質等營養物質，建議用60度以下的水衝。
3、不用金屬裝蜂蜜。（容器）蜂蜜是弱酸性，與金屬接觸會發生化學反應。
二、如何飲用蜂蜜水呢？
1、餐後飲用幫助消化。蜂蜜對腸胃的蠕動有促進作用，可以使胃酸的分泌正常，縮短排便的時間，清除飯後的積食。
2、睡前飲用安神助眠。“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
美食家灬爵乚丷
我們知道蜂蜜的營養非常豐富，有很好的保健作用。而且蜂蜜的味道香甜可口，很多人會把喝蜂蜜水當做是養生的一個步驟。但是蜂蜜水，到底是早晨喝還是晚上喝呢？今天小編就帶大家瞭解一下。
蜂蜜水什麼時候喝，營養有利於吸收？這2個時間，看完會明白。
有很多的人是在早上起床之後喝一杯蜂蜜水的。覺得這樣既對身體有利，而且還有潤腸通便的作用。其實在早上，我們身體內的血液粘稠度是比較高的，蜂蜜水中又含有大量的糖分。早上喝蜂蜜水不僅會增加腸胃的負擔，也對我們的血管有不好的影響。
一、下午茶喝點蜂蜜水
有不少的人有下午茶的習慣。因為每天到了下午三四點的時候，人身體的能量基本上消耗光了，而且又不到晚飯的時間，這個時候有些人就會吃一些零食來補充。其實我們不如在這個時間喝一杯蜂蜜水，不僅可以補充營養，對身體也是非常有益的。
二、睡前喝點蜂蜜水
晚上睡前喝杯蜂蜜水，不僅對緊張的神經有著調節作用，而且也有助於睡眠。平時睡眠質量不適太好的人，可以選擇在睡前喝蜂蜜水。
狗奇的美食日記
我們在養生的時候，都會用食材的營養物質來滋養我們的身體，對於蜂蜜這是我們最常見的食材，一般我們用蜂蜜都是泡水喝，味道甘甜，可以起到潤肺、止咳、通便等的效果，所以有很多的人會去喝。
但是，有的時候是不能喝蜂蜜水的，喝了也會對身體造成傷害的，今天就給大家科普一下。
其實蜂蜜在本身營養價值就高，李時珍說：“蜂蜜入藥有五個功效，可以清熱、補中、解毒、止痛”。所有我們在平時可以試試蜂蜜養生。
不對的蜂蜜養生
1. 空腹不能喝
喝多的人都說，在便秘的時候空腹蜂蜜水，可以緩解便秘，但是蜂蜜水正確的方法不是在早上，因為早上起床以後，我們的血液粘稠度很高，但是不能喝蜂蜜水，蜂蜜水含有糖物質比較多，經常喝會對胃腸道造成傷害，不利於身體血液的循環。
早上的時候我們可以喝一杯白開水，可以補充身體一晚上缺失的水分，還可以促進血的循環，白開水也沒有熱量，還可以降低血液的粘稠度，促進身體新陳代謝。
2. 蜂蜜的沖泡
我們在喝蜂蜜水的時候需要注意沖泡，我們想喝蜂蜜水，在沖泡的時候不要用熱水，熱水的溫度高，蜂蜜中很多的營養物質都是不耐高溫的，就會殺死很多營養物質，把養生的目的減半，我們如果經常喝營養被破壞的蜂蜜水，就會對身體造成傷害，不利於我們的健康。
我們在喝蜂蜜水，可以用溫度在50--60度的水來沖泡，這樣可以保護蜂蜜中的營養物質不被破壞，讓身體吸收有利的營養，這樣才可以起到蜂蜜養生的效果，
正確的蜂蜜養生食療
1. 山楂蜂蜜
需要食材：山楂、蜂蜜；
做法：先把山楂清洗乾淨，去核，切成片狀，開火放鍋，添加適當的水，把切好的山楂放進鍋中煮，等到煮好以後，把山楂水倒進碗中放溫，然後把蜂蜜放進去攪拌均勻，就可以食用了。
功效：活血、開胃消食等效果。
2. 蜜糖棗仁
需要食材：蜂蜜、炒酸棗仁；
做法：先把炒酸棗仁弄碎，然後開火放鍋，添加適當的水，把炒酸棗仁放進去煮，等到煮好以後，把水倒進碗中放溫，把蜂蜜放進去攪拌均勻，然後就可以食用了。
功效：寧心安神、失眠等效果。
3. 百部蜂蜜水
需要食材：蜂蜜、百部；
做法：先把百部清洗乾淨，然後開火放鍋，添加適當的水，把百部放進去開始煮，等到煮好以後，把水倒進碗中放溫，再把蜂蜜放進去攪拌均勻，就可以食用了。
功效：止咳的效果，溫馨提示：百部不適合經常食用，百部微小有毒。
以上就是我們說的蜂蜜養生，蜂蜜也是我們常見的養生食材，我們用蜂蜜養生一定要掌握好養生的方法，不要跟風一些沒有科學依據的養生，不知道自己適合哪種，可諮詢一下醫生，讓醫生給你支招，這樣就利於身體健康了。
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癌上健康
●每天早上起床喝上一杯蜂蜜水，排毒又養顏：
日常生活中，相信不少的朋友在進行改善皮膚問題時，都會想到蜂蜜水。而蜂蜜水首先最好的飲用時間段就是在早上空腹的狀態下。這種情況下飲用蜂蜜水不僅僅能夠幫助我們起到排毒養顏的效果，同時還能夠補充身體在夜間損失掉的能量和水分，讓你從早上就開始精神煥發。
除此之外，不少朋友經常會出現便秘的問題。而通過飲用蜂蜜水，可以提高體內的新陳代謝速度，從而幫助我們加快腸道蠕動，刺激排便慾望，及時把體內的廢物和垃圾排出去;這種良好的腸道環境，對於我們自身體內的分泌系統平衡也有著很重要的作用。而且及時排便，對於本身具有溼氣的朋友來說也是十分有利的。
●每天睡覺之前喝上一杯蜂蜜水，提高睡眠質量：
除了每天早上空腹的狀態下喝上一杯蜂蜜水;其次最好的時間就是在夜裡睡覺之前。現在生活中，最為常見的就是不少人都會進行熬夜，但是熬夜對我們的身體有著極大的危害;甚至有些朋友本身睡眠質量就不是很好，經常存在容易醒來，反覆輾轉難眠等睡眠問題。通常來說，我們在睡覺之前，也就是夜裡的八九點左右，喝上一杯溫熱的蜂蜜水，可以幫助我們有效改善睡眠較差的問題，而且良好的睡眠能夠幫助我們的肝臟和體內的一些組織器官更好的休息和工作，進行及時的排毒工作，從而幫助我們改善身體體質，改善皮膚問題等。
喝蜂蜜水的時候也是有著非常大的講究的，每天早上的時候喝一杯蜂蜜水也可以達到排毒養顏的效果的，而且在睡覺之前，也喝一個可以增加自己的免疫力的同時可以幫助我清理腸道的，所以在不同的時間段裡面喝蜂蜜水效果也是不相同的。
芒果美食
早晨空腹喝效果最好。每天早晨空腹喝一匙蜂蜜，能安五臟，潤腸、排毒養顏，防止血管硬化，與醋搭配還有減肥的作用，久服可延年益壽。 食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次，每次25克—50克，溫開水沖服.如果用於治療病，每日服用蜂蜜的劑量可增加到50克—100克。如 習慣性便秘患者，每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指腸潰瘍患者， 除了蜂蜜與中藥配伍外，每天早或晚服用蜂蜜50克—100克。
成人每天可分次飲用100克左右的蜂蜜。如果沖水喝，一勺蜂蜜(約5克～10克)可以衝成一杯蜂蜜水(約200克～300克)，最好用60℃以下溫開水沖服，以免其營養成分被破壞。一般是待茶水稍稍晾溫後加蜂蜜，蜂蜜茶水宜在清晨、飯前1小時或飯後2小時食用。
煙臺高速交警支隊
蜂蜜當中，含有的絕大多數營養物質就是“糖”：
美國農業部之前發佈過一則數據研究，蜂蜜的本質其實就是“添加糖”，每百克蜂蜜當中所含的糖類物質可以達到83.4克，正因為如此，食用百克蜂蜜可以為身體供給304千卡的熱量。
吃蜂蜜可以幫助抗氧化？防衰老？
這是很多人心目中存在的關於蜂蜜的“食用好處”，但其實並不存在。蜂蜜中所含的多酚類物質、類黃酮物質等抗氧化成分非常少，食用之後對於人體幾乎不產生意義；所謂的抗氧化作用幾乎不存在。
買蜂蜜，請您合理、安全：
其一，蜂蜜並沒有特別神奇，並不建議您各位購買和食用蜂蜜。
其二，如果實在要買，買正規、大型品牌的蜂蜜即可，不需要花高價買進口蜂蜜，更無需買所謂的“功效蜂蜜”。
蜂蜜怎麼喝更營養、健康？
少喝：
這是一則很中肯的建議，蜂蜜當中含有很多的糖類物質，攝入越多，對於身體越存在風險；糖類物質的攝入量和齲齒、肥胖以及糖尿病之間有比較密切的關係，請不要把“吃蜂蜜抗餓”的理論放在嘴邊，這是所有食物都存在的基礎好處。
喝蜂蜜水，請關注飲用溫度：
飲水溫度不可過低或過高，太高溫度的蜂蜜水容易刺激食道粘膜和胃粘膜，增加相關消化道疾病的發生風險；太涼的蜂蜜水還容易刺激胃腸，增加腹瀉等問題的發生風險。
因此，飲用蜂蜜水的溫度建議更接近於體溫，最高溫度不建議超過65攝氏度。
一歲以下的寶寶，不可食用：
為了安全，為了不讓您的寶寶生病，一歲以下就不要“嘗食”蜂蜜了。
健康品鑑蜂蜜，安全對待蜂蜜，科學剖析蜂蜜，它不神奇，更不養生，請您用理性的眼光去看待和食用；吃蜂蜜，還原美麗的心情。
