“五九六九沿河看柳”，天氣由冷逐漸轉暖，河邊向陽處的柳樹開始返青有一些還萌發出了嫩芽，此時地裡的各種野菜也冒出地面露出質嫩的葉芽。暖風和煦，綠色如煙，在晴暖的天氣裡，走到田野裡欣賞明媚春光順便挖野菜，是最愜意的事。 除了地裡的野菜，農村樹上的一些葉芽及花朵也是美味，比如刺龍芽，香椿，柳芽，榆錢兒，槐花。在農村的房前屋後常長有一種樹，農民看見就嫌棄，稱它是“害樹”，果實沒人摘，花卻被農民視為珍寶。
這種樹就是構樹，春天時構樹剛開始發芽，葉片還沒展開，而一個個墨綠色的小棒槌就掛滿枝頭，外形酷似還沒成熟的“桑葚”，這種東西就是構樹的雄花。構樹花雌雄異株，雄花為柔荑花序，在農村人們稱它“構棒槌兒”，構構菜，構蒲穗，構樹花可以做菜吃，同時還有清熱去火的功效。
“構樹花算不算花，雌樹雄樹都不願回答，四月柳條風，說綠就綠了，楮桃子甜在六月八”，在構樹花還緊實的時候，村裡人就滿村轉著採構樹花，洗淨後可以蒸飯糰，焯燙後用蒜泥涼拌，軟糯香甜，每一種吃法都很美味。如今隨著生活水平的提高，很多野菜被端上了餐桌，在市場上構樹花賣9元一斤還供不應求。
構樹又名楮桃樹，是一種落葉喬木，構樹皮的纖維長而柔軟可以用來造紙，樹葉是上好的青飼料，果實可以入藥俗稱楮實子，而構樹在農村卻不受歡迎，農民稱它為“害樹”看見就會砍掉。這又是為什麼呢？在農村，除了地裡的作物外，院牆邊的邊角地也會被開發出來，種植幾壟蔬菜或樹木，對於農民來說土地無疑是最珍貴的東西。
構樹被稱為“害樹”有兩個原因，一是構樹木質很差不適合做傢俱或建築木料，二是構樹對生長條件要求很低，牆角，石縫甚至牆頭上，只要有一點泥土構樹就可以長勢很好，而且構樹分枝能力強生長速度快，即便砍掉了，泥土裡存留的根鬚又可以長出新的植株。構樹根系淺而側根分佈卻很廣，適應及分櫱能力強，生長快，構樹會影響其它植物的生長，因此少有人種植構樹。
構樹不僅適應及分枝能力強，而且繁殖能力也不弱，構樹果實為聚花果，成熟後的果實像紅線絨球，果肉顆粒晶瑩剔透，不僅鄉下小孩當零食吃，小鳥也喜歡啄著吃，種子就隨著小鳥被帶到各屋簷上，石縫中或牆頭上長出新的構樹，難怪農民笑稱構樹是“不請自來”的植物。
構樹雖然其貌不揚令人嫌棄，卻“渾身是寶”，不知道大家吃過構樹花嗎？對構樹價值還有哪些瞭解，歡迎說說看法。
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