今天教大家用平底锅做松饼,中间可以自行加入芋泥/红豆沙,就可以变成铜锣烧啦,超级简单,手残党必须得会!
食材:半碗面粉、1勺白砂糖、一瓶酸奶、2颗鸡蛋
做法:
1.鸡蛋打散,依次加入酸奶、白砂糖和面粉搅拌均匀至无颗粒
2.平底锅无需加油(一定要是不粘锅),开火预热10秒,用汤勺舀一勺面糊到平底锅中,最小的火煎至一面定型且微微焦黄,再翻面煎,不喜欢焦的,可以自行控制火候哈
3.煎至两面微微焦黄熟透就OK啦
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